Nghe cái tên món ăn các bạn có mường tượng đến món sườn xào chua ngọt không? Về phía cá nhân tôi, tôi khá thích món sườn sốt chua ngọt. Nhưng đấy chỉ dừng lại ở mức khá thích; còn khi nói về món gà đông tảo sốt chua ngọt thì phải gọi là cực thích. Bài viết này tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ga dong tao sốt chua ngọt nhanh mà ngọn tuyệt Chuẩn bị: Gà đông tảo nửa con Cà chua, cà rốt, dưa leo Hành lá, tương cà, tương ớt, bột nêm, bột gà, me chua ngọt Cách chế biến: Rửa gà đông tảo sạch, sát muối chặt miếng nhỏ và để ráo nước Bước tiếp theo là ướp ga dong tao với gia vị: bột nêm, tường, me, bột gà tầm 30phuts để gia vị ngấm đều Bước tiếp theo cũng như các món khác, trưng dầu sôi và rán gà đông tảo đến khi chín. Nhớ đừng để gà cháy nhé. Cách nhận biết gà chín hay chưa thì bạn chỉ cần nhìn màu da gà, hoặc đâm đũa vào gà là sẽ biết. Sau khi gà đã chín và dậy mùi, cho nốt phần cà chua, hành, cà rốt và dưa leo vào. Đảo đều đền khi ngấm, cho thêm chút tương ớt và tương cà nữa để món ăn có nước sánh. Nêm vừa miệng rồi bắt ra là dùng được ngay Nguồn: http://dailygadongtao.com
