1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Gà kho kiểu Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vuthimen, 30/03/2015.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. vuthimen

    vuthimen Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    31/10/2014
    Bài viết:
    155
    Đã được thích:
    7
    mon ngon có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà thưởng thức nhé!

    Nguyên liệu:
    - 600g thịt gà
    - 1 chai coca 330ml
    - 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
    - 1 củ hành tây
    - 1 lọn miến
    - Ớt khô, ớt xanh
    - 2 thìa nhỏ vừng rang
    - 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ gừng băm, muối.

    Cách làm mon ngon tốt cho mẹ mang thai
    Bước 1:

    - Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.
    - Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    - Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.

    Bước 2:
    - Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

    Bước 3:
    - Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

    Bước 4:
    - Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

    Bước 5:
    - Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.

    Bước 6:
    - Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

    Bước 7:
    - Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá thái nhỏ.

    Bước 8:
    - Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt bếp, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm.

    >> Đọc thêm: Kinh nghiệm day con
  2. chiatayroi

    chiatayroi Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2014
    Bài viết:
    379
    Đã được thích:
    2
    (y)

Chia sẻ trang này