Hôm nay, bạn chọn món gì cho gia đình mình? Hãy cùng Tạp chí Món ngon thực hiện món gà rang sả, ớt nhé! Nguyên liệu: Thịt gà: 500g 3 củ sả Củ hành khô Ớt tươi. Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu xay Thực hiện: Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với muối, bột nêm, tiêu xay. Củ sả đập dập rồi thái nhỏ, ớt thái khoanh, cho vào thịt gà ướp cùng. Hành tím thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo đun nóng già, bỏ hành vào phi thơm. Tiếp đó cho gà vào rang săn, đảo đều và nhanh tay (lửa để lớn thì miếng thịt gà sẽ săn hơn nhưng nếu bạn không đều tay gà dễ bị cháy bên ngoài mà bên trong vẫn chưa chín đều, nên tốt nhất bạn nên để lửa vừa khi bắt đầu rang, và khi gà đã chín thịt thì bạn cho lửa to để miếng thịt săn lại) rang đến khi gà chín thì tắt bếp, bày gà ra đĩa. Món này bạn ăn cùng cơm nóng! Bạn sẽ thấy rất ngon miệng đấy! Quà vặt cho Teen
Mình đã thưởng thức những món ăn này rùi , rất ngon, có thể coi là tinh hoa trong ẩm thực. Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
