### Gấp gấp gấp ### cho em hỏi làm thế nào để có được một ấm chè xanh ngon T_T

chợ nào cũng có bác ạ

nếu có cành thì cũng nên cho vào, mùi vị sẽ đặc biệt cực kỳ ( quê em nổi tiếng chè tươi vì cho thêm cành vào đấy)

nhai sống lá chè để kiểm tra thời lượng rửa chát áh
tất nhiên là sáng nay a mua đủ bộ rồi (ấm tích cỡ to, giỏ ủ)=32K , có vẻ hơi đắt, cơ mà kệ
sao ko được dùng với kẹo lạc nhỉ

xin ghi nhận tớ cũng thik uống cả cốc to, uống từng chén nhỏ thấy sốt ruột vì rót lắm

ak rồi, nước sôi

lúc nãy tớ hỏi 1 bác, bác í cũng bảo thế, cơ mà hình như ở HN ít khi có cành, toàn lá

Thực ra chợ nào hơi to to 1 tí mới có, chợ tự phát be bé ít có, tớ vừa mua ở chợ j (quên tên) cạnh gò Đống Đa, Hồ Hoàng Cầu ấy
bắt đầu vote đây

đã vote hết cho các bác chắc phải mất vài hôm để đúc rút kinh nghiệm

nhà vẫn uốn. thế này nhá
rửa chè vài nước cho sạch, nước cuối nhớ phải vò lá chè.
cho chè vào ấm đã tráng nước nóng.
đổ nước sôi vào để 3 phút rồi đổ hết nước đầu đó đi.
cho vài lát gừng vào.
đổi đầy ấm = nước sôi
ủ và uốn dần
bí quyết ngon ở chi tiết vò chè và cho gừng vào. ấm ủ phải = sứ, nếu dùng = ấm nhôm coi như vứt.
điều kiện cho phép thì nước đun chè = nước mưa là đỉnh.
hết lời dẫn
giữ lời hứa nhá bạn

rất chi tiết
chữ tín luôn hàng đầu
ps: vespa & hoa đẹp, avatar hơi to, cẩn thận bị mod lock

Các cụ cho nhà cháu hỏi chỗ mua cái ấm tích giỏ mây để ủ trà xanh. Xin đa tạ cụ nào giả nhời và chỉ dẫn!