Ghé qua thực đơn của cả nhà tẹo nào !

Ngâm cái gì cũng được miễn là các anh em con trai uống vô là thấy khoẻ mạnh, tình thần sảng khoái là được mà. Có khi tháng tới nhà mình tổ chức về thăm lại quê cha đất tổ cái nhỉ. Nơi Đinh Bộ Lĩnh cầu cờ nổi dậy đi. Chúng ta lại tổ chức thành 2 ngày thứ 7, Cn. bà con thấy ý kiên thế nào nhỉ? Có ai tán thành thì giơ chân nhé. Nói đến đi chơi người gợm nó cứ làm sao ấy.

Ấy chết chị nghĩ anh em HPC thế nào ý nhở chẹp. Đấy là iem có ý kiến ý cò thế thôi mí lị em nghĩ cũng phải ngâm 1~2 năm gì đó mới được. Mà lúc đó thì hơ hơ hơ cái "làm bậy" ý đã chả còn là "làm bậy" nữa roài ke ke ke

hê hê, chú Tuấn no1 nói gì thế nhở??? chị có bảo các chú "làm bậy " gì đâu?
Đùa thế thôi, hẹn đúng ngày này năm sau HPC mình gặp mặt ngả bình rượu ngâm đấy nhé. Ngâm 1 năm là ok rùi...

Tối qua đi ăn nem chua rán, lại còn ăn rõ nhiều. Sáng nay đọc cái này http://www.dantri.com.vn/suckhoe/2005/10/85732.vip thấy sợ sợ (nhưng có lẽ vẫn ăn, không thể hoãn lại cái sự ... ăn uống)

thèm tập 2 nè .... cháo có được ăn vào ban ngày hông ? để chủ nhật nỳ em xí xớn bon chen nào ...
Kim Sơn Phát Diệm ở NB hả chị ? vậy thì em được ... đi hụt roài .... ( hè năm ngoái lớp tổ chức đi , mừ em ko đi được ===>>kú )

Cho em hỏi một tý có món nào ngon ngon đơn giản mà dùng được cho người bị hạn chế dùng đường và dùng dầu không ạ? Bác nào biết chỉ em cái nhỉ, càng nhiều món càng tốt. Cảm ơn. À quên thế bột rán bánh xèo ấy mua ở chỗ nào thì rán nó không bị dẻo dẻo chứ hôm rồi mua về rán ăn chả ra cái gì chả ròn gì cả.

Thực đơn cho người ăn kiêng hay bị tiểu đường thế .
Hạn chế dùng đường và dầu ăn thì loại ngay các món xào , nướng . thay thế bằng các món hấp , luộc , salát .
Bột rán bánh xèo là bột mì . giòn hay k là do khi đổ bột vào chảo chỉ đổ một lớp mỏng rồi lia chảo cho nó vuông vắn là được , đừng đổ dày quá , mà rán thì để dầu nóng già hãy rán và đổ dầu ngập lớp bột sẽ ngon và đỡ tốn dầu

Cảm ơn nhé, nhưng cái khoản đỡ tốn dầu ấy thì chả bít đổ thế nào mới được. Như thế cú như là chiên chứ không phải rán nhỉ.

Hôm nay ăn lẩu thái ...chẹp...vừa xong một đợt mưa ...vẫn còn hơi lạnh.... trời vẫn u ám ...ăn cái món cay lè lưỡi này đúng là sướng mồm
@tuanno1 : muốn biết thế nào là đỡ tốn dầu thì phải dùng mắt . nhìn vào . ước lượng giữa lượng dầu cần nấu và nguyên liệu nấu , dầu phải nhiều hơn .Đã nghe câu "rán vàng , chiên giòn " chưa . Khi rán bánh xèo yêu cầu phải vừa vàng và giòn nhưng nếu với bánh xèo có nhân thì chỉ cần cho từ 2-3 thìa cà fê dầu cho một lần tráng bánh là được , lửa lúc đầu là để lửa to , khi đổ bột thì để lửa nhỏ lại để lớp vỏ bánh k bị cháy ở cạnh mà ở giữa trung tâm bột lại chưa chín . nhớ cả cái công đoạn tráng cho bột trong chảo .
ANW , chơi với một người có kinh nghiệm đứng bếp mấy năm như bácthang_hp mà lại phải hỏi mấy câu nghớ ngẩn thế này à