Gia chánh , gia chánh và gia chánh

chà kể ra trang web mà bốc được mùi thì hay nhẩy ?
Mà thôi - thêm đói
Toàn món rắc rối nhỉ gà qué sang quá ăn thế thì chết !!!!!!!!!!!!! bán nhà đi mà ăn mất oic ..
------> Nếu tôi chết hãy chôn tôi với hộp SOCOLA <-----
kinkin

Chời ! chị Cỏ Xước nghiện rượu hay sao mà món nào cũng phải nhúng qua rượu trước khi ăn vzậy ?
Em cũng có một món gà gọi là gà nộm bắp cải
Nguyên liệu : Gà , bắp cải , gia vị , chanh , ớt tươi , rau mùi , rau răm , đường ,lá chanh .
Gà sau khi luộc chín , xé nhỏ( càng nhỏ càng đỡ tốn ) . Bắp cải rửa sạch ( nên dội qua nước sôi để nguội không lại có khách lạ đến hỏi thăm thì khổ ). , thái thật nhỏ . Rau mùi , rau răm , lá chanh rửa sạch thái nhỏ .Ớt tươi thái nhỏ . Chanh vắt lấy nước . Tay phải rửa thật sạch ( không thì bác họ Tào phạt chết ! ).
Lấy một cái âu to để trộn . Cho một lớp bắp cải vào âu . Rải 1 lớp thịt gà , cho một chút gia vị , một chút đường , nước chanh trộn đều bằng tay .Nhớ không được để bắp cải quá nát . Cứ làm như vậy cho đến khi hết thịt gà và bắp cải .Cuối cùng, cho ớt và lá chanh ,rau mùi , rau răm vào trộn đều . Để khoảng 10 phút lấy ra ăn .( Tước khi ăn nên cầu nguyện cho an toàn )
hạnh phúc là tranh đấu

Hị, công nhận vào trong này thấy toàn người khéo tay hay làm, tủi thân wé đi mất.
Dọn nhà xong, mệt phờ, thấy mấy món ăn, chẹp chẹp, mà không làm sao chén được thì quá là cực hình.
Hình như là ngày xưa mình cũng có làm thịt gà rồi thì phải. Vừa làm vừa run, đọc nhầm mất câu thần chú thành : Gái cắt trai, tai cắt cổ. . Khổ thế chứ...
Con gà vừa già vừa khôn, thấy mình sơ hở đã vùng chạy thoát, cái cổ nó cứ ngoẹo ngoẹo. Mình túm mãi mới được cái long tail của nó. Sau đó thì đến việc của mẹ, mình đầu hàng. Nhưng con gà đấy lắm chuyện wé, đến lúc đưa lên bàn thờ rồi mà nó vẫn cứ eyes wide shut. Thế là mẹ hoảng lên, phải thắp hương khấn " Cụ gà" mát mẻ nơi chín suối, đừng hận thù gì gia đình mình.
Sau vụ đó, mình chỉ mua gà "nuy " thôi
À, mà có món gà hấp sả, mẹ mình làm ngon ghê lắm, để hỏi mẹ cái coi.
hoà tan trong nước lanh, ice tea

hehehe
Các bác trổ nghề tra tấn anh em đi chứ.
Post không lên đây thì khó tưởng tượng lắm.

Sự thật ta biết thường khác với sự thật vốn có. VeryOldMonkey

CX không nghiện rượu, đơn giản là món Gà mà cho thêm chút rượu sẽ rất dậy mùi thơm, át mùi tanh đi, cả Gừng cũng vậy. Kinh nghiệm do Mẹ cho đấy. Với những người hay bị dị ứng thì Gừng phát huy công hiệu. Những món tanh như Gà, Cá..thì nên cho Gừng vào ướp. Nếu nhà bạn có Địa liền Gừng gió thì cho một chút vào (thay cho rượu, Gừng) trước khi nhấc ra, lại rất bổ nữa.
To Lebinhminh. Em không biết món Đậu Tứ Xuyên như thê nào nhưng đã từng làm món Đậu Trứng, rất tốt cho Người già. Lâu không làm, quên mất rồi. Để em thử hỏi cô em gái. Nó là nạn nhân đầu tiên của mấy tác phẩm đó, xem nó có nhớ ra là em làm kiểu gì không đã.

Mọi người có ai có kinh nghiệm chế biến Thịt lợn Rừng không? Cho CX biết với. CX chỉ biết mỗi cách là chế biến nó thành món luộc thôi.
Chuẩn bị:
- Dao thật sắc
- Gừng (thật nhiều vào)
- Tương bần
Cách làm:
- Cạo sạch lông ngoài bì lợn. Đừng bỏ bì vì Bì lợn rừng rất ngon và dòn
- Ướp Thịt lợn rừng với nhiều Gừng để át mùi hôi (khoảng 15 phút)
- Cho vào xoong đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút
- Đun xong thì ngâm nhúng vào nước đun sôi để nguội cho trắng
- Thái mỏng, ăn với khế chua, chuối xanh ( cũng thái mỏng nốt)
- Tương bần pha với gừng đập dập, đánh đều lên
Híc, thơm quá, thèm quá. Nhưng lưu ý bà con, món này đắt, khoảng 300 nghìn/ kg
Chúa nhầm chỉ một lần
Sinh người, nhầm nhiều lần
Nếu anh yêu em
Không chút hoài nghi
Em buồn
Được coxuoc sửa chữa / chuyển vào 10:52 ngày 08/01/2003

...Dã man!!! Không có ý thức bảo vệ thiên nhiên môi trường gì hết!!!
Được bullfrog sửa chữa / chuyển vào 17:14 ngày 08/01/2003

Giá gì rước được một em trong này ,đỡ phải ăn cơm hàng.Toàn món ngon,đánh vào dạ dày thế này thì làm sao mà chống đỡ nổi

Bún Phù Chẩn
Riêng tặng S-O-S
1. Nguyên liệu Dưa chuột tươi, bún, mắm tôm, chanh ớt, rau sống, đậu phụ rán...
2. Chế biến:
+ Dưa chuột thái lát vừa phải đừng thái nhỏ quá
+ Đắp mặt nạ dưa chuột (thời gian tuỳ ý)
+ Xong gỡ xuống, rửa qua
3. Chén với bún đậu mắm tôm
Hé hé! Thấy chưa! Một công đôi ba bốn việc nhá.
Vừa mịn da mặt lại vừa căng da bụng.

PHÙ CHẨN
BÍ MẬT
HAY KHÔNG CÓ THỰC

món nào thì không biết chứ cái món nộm bắp cải là sản phẩm của ghettrong và tuiscois thì gungcayvn đã được thưởng thức qua rùi,đảm bảo là nhớ mãi........hồi đó đi thực tập khảo cổ học,........và thầy chủ nhiệm bộ môn đã có một nhận xét ....về món nộm thịt gà bắp cải của hai cô nàng này là.....hình như có con gà nào nó vừa chạy qua đây....
Nois thế thui,nhưng mà mọi người thử xem.......