Giò chả Thanh Hương- Giò chả truyền thống

Giò chả truyền thống, cụm từ này có lẽ các bạn đã được nghe nhiều lần, nhưng giò chả truyền thống là gì? Đâu là chuẩn mực đánh giá giò chả truyền thống? Và nơi đâu được xem là cái nôi giò chả của Việt Nam?

Giò chả truyền thống, theo tôi là cụm từ được dùng để chỉ các loại giò chả được làm theo công thức truyền thống của ông bà ta, giò chả làm từ nguyên liệu tươi ngon, thịt dẻo, gia vị nêm nếm hảo hạng, chỉ nhiêu đó thôi đã nói lên được giò chả truyền thống là giò chả như thế nào.

Các bạn xem tại bài viết dưới đây nhé
http://giochathanhhuong.com/tintuc/tin-ve-gio-cha/gio-cha-truyen-thong.html