Giò lụa - món ngon việt nam

food and drink in hanoi - Trên khay truyền thống Tết của thực phẩm theo văn hóa Việt, với các món ăn truyền thống như bánh chưng, thịt gà, giò chả và như vậy, "giò" là một trong những mẩu thanh nhã. Hôm nay, khi "giò" gần như trở thành thực phẩm hàng ngày và có rất nhiều hơn và hấp dẫn các món ăn trên khay, món ăn ngon của "giò" không thể bỏ qua.

Có rất nhiều loại "giò" như: giò lụa (pork-pie), giò bò (beep bánh bao), giò bì (da heo và paste), giò mỡ (nạc và thịt lợn mỡ paste), giò xào (bánh rán ), vv Mỗi loại có một hương vị đặc biệt, nhưng điều quan trọng nhất để làm cho "giò" món ăn thực sự hấp dẫn là mùi thơm của lá chuối và nước mắm kết hợp trong các mảnh "giò".
.




Giò bò (bánh bao beep)

Ngoài ra chế biến như bánh rán, bánh bao beep thường được bổ sung cho chất béo hơn để nó không quá khô. Khi cắt một miếng bíp bánh bao, đó là một chút màu hồng như màu sắc của thịt bò. Đặc biệt, vị cay và mùi thơm của hạt tiêu tính năng đặc trưng điển hình của tiếng bíp bánh bao.

Giò lụa (pork-pie)

Thịt lợn được chọn để làm cho thịt lợn-pie phải là thịt nạc, ngon và ngọt. Nó liên tục nghiền cho đến khi thịt là tốt. Những ngày này, thịt được xay bằng máy, mà làm cho quá trình này nhanh hơn và giúp tiết kiệm sức lực của nhà sản xuất.Tuy nhiên, thịt lợn-pie là làm theo cách truyền thống vẫn là hương vị thơm ngon đó là khác nhau từ một mặt đất bằng máy, kể từ khi các nhà sản xuất phải sử dụng thêm sức mạnh để họ chăm sóc đúng đắn của sản phẩm của họ. Nước mắm để làm thịt lợn-pie cũng phải được ngon và thơm. Khi được cắt, phải bánh có màu trắng ngà và bề mặt có một vài lỗ nhỏ, chắc chắn rằng những chiếc bánh như vậy là ngon.

Giò bì (thịt lợn và dán da)

Thịt lợn và dán da là một đặc sản địa phương của Phở xuôi (tỉnh Hưng Yên). Nó cũng được làm từ thịt lợn chưa nấu-pie và da thịt lợn được thái lát, sau đó quấn vào những cái nhỏ như ngón tay. Thịt lợn và da dán là ngon, nó có nghĩa là miếng da heo phải có màu trắng, sạch, luộc chín, cắt thành những cái nhỏ và trộn với thịt lợn chưa nấu-pie. Các miếng thịt heo và dán da rất giòn và giòn. - hanoi tourist