Giới thiệu một số ****tail, cách pha chế các loại nước uống (Acnon's Bar...welcom !)

L thường pha chế mấy loại này uống vào mùa hè.Post cho mọi người tham khảo nhé.
Nguyên liệu : 1 quả thanh long,200g mít đã lấy hạt,500g nhãn ,300g chôm chôm,1 quả táo,200g dâu tây,1/4 quả dứa,100ml nước cốt dừa,100ml rượu vang đỏ,3 hũ yaourt,đá.
Cách làm : Rất đơn giản ,các bạn chỉ cần thái nhỏ trái cây ,kiếu như hình hạt lựu thôi rùi trộn chung lại với nhaucho vào tử lạnh .Khi nào dùng thì bạn múc ra cốc cho thêm đá vào uống.

Không biết ở nhà mình có bán nhánh nha đam không /
Ở bên này thì L hay uống nước pha chế từ nhánh nha đam ,rất mát mà vị lạ cực.
Bạn chỉ cần mua 1 nhánh nha đam về rửa sạch,gọt vỏ,cho vào ly nước nóng chần sơ.Sau đó cắt khúc nha đam cho vào máy ép lấy nước.Xong rùi thì cho nước nha đam vào ly khuấy đều với nước đường,khi uống cho đá nhỏ vào.

B52 ****tails .
Đang rất được ưa chuộng tại VN.
+ Thành phần
-1/2 oz Kahlua
- 1/2 oz Bailey''s
- 1/2 oz Grande Marnier
- Kiểu ly : Shot Glass
+ Giót lần lượt vào ly . Đầu tiên là Kahlua , sau đó là Bailey''s và cuối cùng là Grande Marnier. Chú ý là giót nhẹ nhàng qua thìa con để rượu này nằm trên rượu kia . Khi đó chúng ta sẽ có 3 tầng rượu với 3 màu khác nhau rất đẹp
Khi thưởng thức châm lửa để lướt nhẹ qua ly rượu để ly rượu bốc cháy sau đó úp tay vào miệng ly ( có thể vỗ tay hoặc hất tay tuỳ theo phong cách của mỗi người) để tắt lửa rồi uống.
Chúc các bạn thành công và có 1 ly B52 tuyệt vời...

Pina Colada
4 cl Rum trắng
9 cl nước dứa
4 cl sữa dừa
1 cl kem tươi
đá viên
1 miếng dứa tươi



Tất cả nguyên liệu - cả đá cho vào Shaker lắc và đổ vào 1 cốc sẵn đá viên. Trang trí : miếng dứa gắn vào miệng cốcHơi ngọt ạ,fải tội em thích ngọt.
Còn B52 nhìn đẹp thật ạ,fải tội cũng ngọt quá

Pina Colada Pic.
Được Enrique81 sửa chữa / chuyển vào 08:58 ngày 04/04/2005

Hế,hôm nay rảnh,đi xem giá các loại rượu,thấy chai Grand Marnier thì gần 24 $,chai Beileys gần 23 $,Kahlua cũng rưa rứa,chả biết ở VN rượu có rẻ hơn ko,chứ nếu giá đấy thì dân VN mình ăn chơi ác liệt thực,híc,mình nghèo quá..........

thế mọi người làm hawaii style thế nào ạ?

Cũng không ác liệt lắm đâu bạn ạ. 3 chai rượu đó thì bạn có thể pha B52 cho cả một buổi tiệc ấy chứ . Giá trung bình ****tail B52 ở các quán bar là 40.000vnd/ly.

Hawaii ****tail
1 1/2 oz gin
1 oz pineapple juice
1 dash orange bitters
1 egg white
Shake với đá , dùng ly ****tail . trang trí với 1 miếng dứa .

Các bạn ui. Giúp mình với. Nhà mình có khách, đang định trổ tài pha rượu, nhưng chỉ còn mỗi chai Scotch Whiskey. Mà ****taik trên nền Whiskey mình chỉ biết có 2 loại là Rusty nail và Softie, còn ai biết thêm loại nào chỉ mình với.Gấp lắm đấy. (Mình đang kẹt tiền nên không thể mua thêm rượu).
Giúp mình nhé. Cám ơn nhiều nhiều.