1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Giúp mình với! Đang rất cần để làm Đề Tài Tốt nghiệp

Chủ đề trong 'Công nghệ Sinh học' bởi hotrinhminhtri, 21/11/2006.

  1. Có 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. hotrinhminhtri

    hotrinhminhtri Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2004
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Giúp mình với! Đang rất cần để làm Đề Tài Tốt nghiệp

    Có bạn nào biết những cái này chỉ mình với (ai biết cái nào thì chỉ cái đó hen) , mình có thể tìm đọc ở những trang web hay sách nào nhé. Cám ơn các bạn nhiều .
    1/ Các phương pháp xác định độ dai
    2/ Tác dụng làm dai của muối kiềm , muối photphat & polyphotphat, chitosan (cơ chế làm dai, khả năng làm dai nguyên liệu giàu protein...)
    hotrinhminhtri, 21/11/2006
    #1

Chia sẻ trang này