Giúp mình với Mmình chưa có nghiệp vụ gì về khách sạn, nhưng được nhận vào thử việc với vị trí Sales and Marketing trong một khách sạn. Mình đang rất muốn tìm tài liệu để nghiên cứu về ngành này mà không biết tìm ở đâu. Ai biết giúp mình với nhé. Tiếng Anh hay tiếng Việt đều được. Mình đang cần lắm, vì thời gian thử việc không có nhiều mà!
Làm Sales & Marketing cho khách sạn có gì mà khó đâu? Mới vào vị trí thử việc chắc chỉ làm chân run around, chạy bàn giấy, nhận fax, làm báo giá, photocopy giấy tờ, v...v. Khách sạn thường có mấy dịch vụ chính: đặt phòng ( hotel room reservation), phòng hội nghị ( conference hall, event organizer), nhà hàng, business center và tour du lịch. Những người làm thâm niên thường lo các mối lớn như bắt mối các trung tâm du lịch trong và ngoài nước để đón các đoàn khách du lịch. Ở các khách sạn lớn liên doanh, vị trí này thường do người nước ngoài nắm giữ, vì họ biết cách deal để lấy các hợp đồng lớn quốc tế. Các tập đoàn khách sạn lớn như Hilton, Mariot, họ có bộ phận riêng chuyên lo phụ trách vấn đề này. Các khách sạn chi nhánh ở Việt Nam chỉ việc lo nhận khách, giao phòng. Nếu muốn leo lên các vị trí như S&M Manager, cần phải khéo léo trong giao tế, thích đi tiệc tùng nhất là các coporate party để làm quen và kéo khách về khách sạn mình. Hope that helps! P.S. Một trong những bài học nhỏ đầu tiên là lần sau bạn nên viết rõ tên chủ đề. Ví dụ như là Hãy giúp tôi về Hotel Sales & Marketing ! Như vậy mọi người mới biết là bạn cần giúp đỡ về cái gì. Chứ viết "giúp tôi với , giúp tôi với" là một cách tiếp thị không hiệu quả. [8d] u?c netwalker s?a vo 00:52 ngy 21/08/2004