Giúp tớ làm mâm cơm cúng giổ với nào

Giúp tớ làm mâm cơm cúng giổ với nào

Sắp tới là ngày giổ của ông cố tớ. Ở nhà thì mẹ củng sẽ làm rồi, nhưng mà giờ tớ đi làm xa nhà, củng muốn làm mâm cơm cúng cụ, sau nữa là mời mấy ku bạn tới hư hưởng lộc.
Bửa trước làm 1 mâm cơm cúng bà nội tớ thì tớ đã làm xôi, gà, miến... rồi, nhưng không thành công cho lắm ở món gà cúng, nên giờ thì tớ định không làm gà nữa, vì thời gian eo hẹp quá, mà tay nghề thì có hạn. Tớ muốn làm 1 mâm cơm sao cho nhìn vào ông cố tớ vẩn không chạnh lòng lắm, mà làm lại nhanh, không khó qúa. Mâm cơm này trước cúng cụ, sau nửa có khoãng 4-5 thanh niên sẽ cùng hưởng lộc của cụ.

Giúp tớ với nhá, tớ là con trai một, sau này sẽ lol chuyện ly hương bát nước, nhưng đoãng lắm, giờ mới bắt đầu tập tành từng bước

Ấy nên làm đơn giản thôi nhưng phải đủ các món: Cơm, canh, xào.
Hoặc thế này nhé, tớ có thực dơn sau:
- Cơm trắng. (xúc 5 bát cơm, 5 đôi đũa, bằng 1 lần xới, áng áng thôi)- làm theo thủ tục.
- Gà luộc
- Món xào thập cẩm: Ngô bao tử, tim cật, cà rốt, su hào. Thắp hương xong thì xào lại với rau cần tây và tỏi).
- Canh bí hoặc 1 bát miến.
- Xôm thêm thì có nem rán.
- 1 chai rượu trắng rót 5 chén, sau khi hạ mâm thì thắp thêm ấm chè nữa
Lưu ý: Không nên cho món nào có tỏi để thắp hương.

Cái này có phải là do âm binh thì kiêng tỏi không nhỉ