Góc tản mạn về Cà phê...

Chính cái lan man đó tăng thêm thi vị cho topic này! Vote 5* cho u nhé!

Đọc lại bài thơ này mới cảm thấy hay! Vote 5*

Hay. Vote bacogia 5*. Tớ thì ít khi nào ngồi cà phê ở đấy lắm, cũng có một lần hiếm hoi ngồi đó vào một buối sáng chủ nhật với Deathtools và mấy đứa bạn của nó. Lúc đó ngồi bệt ở vỉa hè công viên Tao Đàn cơ, chổ đường Hàn Thuyên, trong một buổi hơi trưa dịu mát dưới bóng cây, cảm thấy đời bình an chi lạ.
Có vẻ bacogia xa SG rồi ấy nhỉ? SG vẫn ồn ào, bụi bậm và... nóng. Bây giờ buổi tối lại hay mưa... buối tối mưa mà ngồi cà phê thì thật tuyệt.....

Ở chỗ tôi hôm nay trời cũng mưa. Người ta không mặc áo mưa mà chỉ che dù (ô) hoặc đi men vào những mái che, hay dùng đường ngầm nối giữa tầng hầm của các building để tránh ướt. Đi dưới đường ngầm ấm cúng và nhiều mùi thơm, nhưng riêng mùi café thì chẳng mấy khi, mà hầu như không bao giờ thấy, dù rất nhiều quán café đang mở cửa.
SG trời mưa tôi thường thích ra "Nhịp sống Thành phố" trên đường Bà Huyện Thanh Quan, gần ngã ba BHTQ - Nguyễn Thị Minh Khai. Ông giữ xe quen tới mức đến nơi chỉ việc cười 1 cái, gạt chống chân xuống rồi rút chìa khoá đi vào. Không thẻ xe, cũng không phải tự dẫn xe vào hàng như những khách khác. Phục vụ quán cũng quen tới mức chẳng cần hỏi mà đưa luôn trà nóng ra, thay vì trà đá như với khách khác.
Chỗ ngồi ưa thích của tôi là dãy ghế cao nhìn ra đường qua tấm vách kiếng lớn. Tuỳ mùa mà tấm kiếng được trang trí bánh chưng xanh, dưa hấu đỏ hay ông già Noel và xe tuần lộc, hoặc những trái tim chi chít lễ Valentine, hoặc trong veo và chỉ có 1 dây trầu bà giăng ngang trên đầu cho đỡ trống trải.
Tôi thích những đêm mưa và tấm kiếng trong. Ngồi vắt vẻo trên ghế cao để cảm thấy chông chênh và cô độc. Những ngọn đèn hắt ánh sáng vàng mờ ảo xuống mặt đường ướt thẫm nước mưa, bóng đèn xe xanh đỏ chen vào loang loáng tạo ra những hình thù bí hiểm... Quán cũng dùng đèn vàng. Ánh sáng vàng tạo cảm giác ấm cúng và thân mật. Trời mưa nghe chất giọng da diết, khàn khàn của Bryan Adam càng thấm thía hơn. Oh thinking about the younger years, there was only you and me, we were young and wild and free... Tự dưng lại hình dung ra cảnh tượng mình là một bà già tóc bạc đang ngồi ở một quán café trên phố, chợt thấy chính cô gái - mình - tuổi trẻ đang đi ngang qua, như một cuốn phim quay chậm. Cảm giác bất lực khi không thể níu giữ thời gian!
Nếu bạn muốn biết mưa to đến mức nào thì nhìn ngay dưới bóng đèn đường là rõ nhất. Những sợi mưa rơi nghiêng nghiêng luôn cho tôi cảm giác buồn buồn chẳng rõ lý do. Và dù đang ở SG, tôi vẫn mường tượng ra được hình ảnh Mưa vẫn mưa bay trên tầng tháp cổ của Trịnh. Trong dạ lại nao nao giống như những dịp về thăm quê ít ỏi, lên đê ngắm mưa và thấy ngã ba sông mờ mịt xa...
Tôi cũng thích những ngày mưa và tấm kiếng trong. Ngày mưa đem lại cảm giác vui hơn. Hàng me hai bên đường dưới mưa khác lạ hẳn. Lá me lên non xanh mượt mà, càng xanh đến chói mắt trên nền đen thẫm của cành. Nhìn những tán me, bạn cảm nhận ngay được Sự Sống và Sức Sống. Trong người lại vui vui và tràn đầy nhiệt huyết. Tôi thích mưa ban chiều, tầm khoảng 2h. Giờ ấy mọi người đi làm, quán vắng teo, tha hồ thả rong tâm trí. Đường lúc ấy cũng vắng dù đoạn Bà Huyện Thanh Quan này chẳng bao giờ là quá đông.
Ở Nhịp sống Thành phố có 4 món bạn nên thử: Café mật, Café bạc hà, Café dừa và Café dâu. Không phải là café nguyên chất mà người pha đã đánh café lên cùng với 1 ít kem và sữa, thêm vào loại phụ gia đi kèm đặc trưng của từng món. Tôi thích những thức uống này theo thứ tự như vậy. Dĩ nhiên café mật là món yêu thích nhất của tôi. Hương mật ong rất nhẹ, gần như không nhận thấy được. Chỉ sau khi ngụm café đã trôi qua cổ, hương vị café đã nhạt đi, bạn mới thấy vị mật ong còn đọng lại dịu dàng. Café bạc hà mát lạnh. Ngụm café trôi đến đâu bạn biết ngay đến đấy. Café dừa có vị béo hơi ngậy của cơm dừa non. Café dâu có hương vị rõ rệt nhất, uống vào thấy ngay mùi dâu tây thơm nức nhưng riêng tôi thấy hơi lạc vị.
Tôi thường ví Café mật là một cô gái không xinh, nhưng dễ thương và rất duyên, cái duyên ngầm đằm thắm cứ quấn níu lấy hồn người khác, khiến ai đã biết một lần sẽ không thể quên. Café bạc hà là một cô gái trẻ trung, sôi nổi và nhiệt tình, làm cho người ta quý vì sự thẳng thắn và trung thực. Đối với cô gái này, dường như người ta sẽ phải tỏ thái độ yêu - ghét rõ rệt. Café dừa lại là một cô gái nhân hậu và giản dị. Người ta mến cô và tình cảm dành cho cô là điều gì đó giống như như hương và vị của nước dừa vậy: không quá ngọt, không quá thơm nhưng luôn được nhớ đến khi ngừơi ta đói và khát. Café dâu thì đúng là một cô gái đẹp lồ lộ nhưng phù phiếm và nhạt nhẽo.
Người đầu tiên để yêu. Người thứ hai để làm bạn, Người thứ ba sẽ là một bà mẹ lý tưởng. Người thứ tư chỉ để ngắm.
Khi uống chỉ 1 trong 4 loại café trên, bạn sẽ khó nhận thấy chính xác hương vị đặc trưng riêng. Nhưng nếu bạn đi với bạn của bạn, mỗi người dùng thử 1 loại, thì sau khi nếm qua 1 lượt các ly, bạn sẽ thấy sự khác biệt rất rõ ràng.
Thực ra đây chỉ là những cảm nhận của riêng tôi. Ai thích dâu tây thì sẽ thích café dâu. Ai ưa béo thì uống café dừa. Ai muốn tìm cảm giác mát lạnh thì gọi café bạc hà. Còn ai ghiền café mật ong chắc chắn sẽ không yêu cầu món khác. Nếu có ai thử rồi mà cảm nhận khác tôi thì cũng là chuyện bình thường mà thôi

Được bacogia sửa chữa / chuyển vào 12:33 ngày 18/08/2005

bacogia sành cafe quá, uống cfê nhiều mà ko sợ nổi mụn hả chị .
Dù sao cũng nhờ thế mà chị có hai bài viết rất lãng mạn ,vote cho chị 5*.

Các Bác vẩn ngièn uống cafe thế à, bacogia ơi cho tui hỏi trong các loại cafe tui đếm thiếu loại uống cafe mà mỏi tay đó, có bác nào post bài nói về cảm giác uống loại cafe này xem nào anh em cùng đọc

Đọc đoạn này tự nhiên thấy đồng cảm. Tôi thích những buổi tối trời mưa, lang thang qua các con phố. Mọi thứ trong mưa đêm thật lặng lẽ, êm đềm dưới những ánh đèn đường bàng bạc, nó khác xa với nhịp sống ồn ã, vội vã ban ngày. Ghé vào 1 quán cafe nào đó, cũng ngồi trên ghế cao rồi nhìn mọi thứ qua tấm kính, nhâm nhi coffee và hút thuốc. Những lúc đó thấy mình như sống thực hơn với cảm xúc, suy nghĩ của mình, mình được sống với nhịp độ của riêng mình. Những mệt mỏi, lo lắng của cuộc sống hằng ngày như lộ rõ ra trong vị đắng của coffe và được mưa gột sạch. Nếu tình cờ được nghe 1bài hát cũ quen thuộc, lại thấy mình như được quay trở về với thời xa cũ đó, lại ngẫm nghĩ và lại thấy mình đang già đi, già đi ....

Tình cờ nhặt được tấm hình này. Đây là đoạn cuối đường Hàn Thuyên, gần Nhà thờ Đức Bà, cũng là café cóc như mấy quán ở phía đầu đường của tôi (). Và, có cả màu xanh gắt mắt của những tán me nữa chứ.
Đúng là SG mà tôi thường nhớ về!

​

Vài tấm hình café cóc của một số thành viên TTVN.
(Tên tác giả đã ghi rõ trên khung hình. Ai muốn copy đi đâu thì nhớ chú thích rõ để đảm bảo quyền tác giả)



Được bacogia sửa chữa / chuyển vào 01:10 ngày 23/08/2005