Gỏi dưa leo khô cá chay món ngon dễ làm cho người ăn chay

Món thứ 2 dành cho mẹ nào đang ăn chay nhé
Gỏi là một món ngon dễ làm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn hàng ngày, đặc biệt các món gỏi chay thường rất dễ chế biến vì đa số nguyên liệu đều là thực vật. Bạn có thể tham khảo một món gỏi chay ở dưới đây, đó là món gỏi dưa leo khô cá chay

Nguyên liệu:
- Dưa leo: 1kg
- Cà rốt: 100g
- Chao: 3-5 viên
- Tàu hũ ky khô: 50g
- Hành boaro: 1 cây
- Bánh phồng tôm: 1 gói
- Kiệu chua, ớt hiểm, ớt sừng
- Đậu phộng rang, rau húng quế
- Mè trắng rang
- Muối, đường, bột mì
Xem thêm các món ăn ngon:
Gỏi bưởi tôm thịt món ăn ngon đãi khách

Nộm đu đủ món ăn ngon lạ

Gỏi ốc lá chanh món ăn ngon dùng để lai rai

Trộn gỏi:
- Trước khi trọn gỏi ta cần pha nước trộn gỏi: trộn đều 3 muỗng giấm2 muỗng đường, 2 muỗng nước tương 2 muỗng bột ngọt và 1 muỗng muối.
- Sau khi pha xong nước trộn gỏi ta tiến hành trộn: cà rốt, trộn dưa leo, kiệu chua và ớt sợi với ½ lượng nước trộn gỏi, để 5 phút, chắt bỏ nước, thêm rau húng quế, mè rang, đậu phộng rang và khô cá vào trộn đều với ½ lượng nước trộn gỏi còn lại. Như vậy bạn đã hoàn thành xong món gỏi dưa leo khô cá chay, một món ngon dễ làm để ăn vào những ngày rằm hoặc hàng ngày
Cách dùng món gỏi này:
- Cho gỏi dưa leo ra dĩa, rắc rau húng quế và hành boaro phi lên mặt, ăn kèm bánh phồng tôm.

Đại lể Vu Lan đang đến, gỏi dưa leo khô cá chay là một lưa chọn hoàn hảo cho những ngày lể răm tháng 7, với món ngon dễ làm này bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian những vẫn có một món chay ngon cho cả gia đình
Xem video và chi tiết tại link : http://monanngon.net/mon-ngon-de-lam/goi-dua-leo-kho-ca-chay-mon-ngon-de-lam-cho-nguoi-an-chay.html