Gỏi ốc lá chanh món ăn ngon dùng để lai rai

Trong các món ăn ngon từ hải sản thì ốc là món dễ ăn và ít kén người dùng nhất, nhắc tới ốc thì có rất nhiều cách chế biến cho từng loại ốc khác nhau.Gỏi ốc lá chanh là một trong những món ăn làm từ ốc có hướng vị đậm đà mùi thơm đặc biệt.

Nguyên liệu:
- 1 nắm lá chanh
- 1kg ốc
- 1 cây sả, tỏi, ớt, nước mắm, đường, 1 nhánh gừng.
Để món ăn ngon hơn bạn nên chọn kỷ ốc và lúc sơ chê ốc nên kiểm tra kỷ xem có ốc chết không và loại ra liền tránh trường hợp khi luộc có ốc chết sẻ làm món ốc có mùi

qúa hấp dẫn..