1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hà Nội - Bánh Pizza ở đâu ngon bổ rẻ?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi Vo_Quoc_Tuan, 06/08/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Vo_Quoc_Tuan

    Vo_Quoc_Tuan Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2002
    Bài viết:
    2.374
    Đã được thích:
    9
    Hà Nội - Bánh Pizza ở đâu ngon bổ rẻ?

    Em cả đời dưa cà mắm muối, nay muốn thử lên đời tí ạ. Giúp em nhé.
  2. Phuong_Ly

    Phuong_Ly Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2006
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    0
    Little Italian 78 Thợ Nhuộm thứ 7 mua đc giảm 50%
    Alfresco 23L Hai Bà Trưng, hoặc 108K1 Láng Hạ, hoặc 98 Xuân Diệu thứ 3 mua 1 tặng 1.
    Ăn ở những địa chỉ này giá vừa hợp lý vừa ngon
  3. anhtuannd

    anhtuannd Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/08/2004
    Bài viết:
    6.792
    Đã được thích:
    0
    Em thấy pizza 112 ở 112H2 Thành Công giá cũng được
  4. vnhn

    vnhn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2004
    Bài viết:
    840
    Đã được thích:
    0
    hí hí..Bác Tuấn muốn đổi khẩu vị à? Bác ăn ở mấy chỗ này này:
    Alfresco 23L Hai Bà Trưng, hoặc 108K1 Láng Hạ, hoặc 98 Xuân Diệu thứ 3 mua 1 tặng
    Tôi thích ăn ở đây, Ăn ở Xuân Diệu, ăn xong được nó cho 1 cái thẻ giảm giá 50% nữa ( bánh + sườn nướng ), Chỉ giảm giá ở Xuân Diệu nên bác cần thì tôi biếu bác, được giảm giá và ăn nhiều.
    Được vnhn sửa chữa / chuyển vào 09:19 ngày 06/08/2007
  5. 0707070707

    0707070707 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/07/2007
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    0
    Alfresco mới có 1 cửa hàng mới mở ở A37 Hoàng Ngân. Đang trong thời gian khai trương ( đến 15/9 ) cũng có khuyến mại giảm giá 50% cho sườn cỡ lớn và pizza cỡ lớn. Xong bạn còn được tặng 1 cái thẻ VIP. Ăn đến 1.2M được khuyến mại thêm 250K nữa
  6. mid9

    mid9 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/03/2006
    Bài viết:
    769
    Đã được thích:
    0
    Hoàng Ngân là ở đâu ạ ?
  7. vucsautham

    vucsautham Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/04/2004
    Bài viết:
    1.402
    Đã được thích:
    0
    HÔm trước tớ đi ăn ở nhà hàng Hoa Ý, chỗ Thành Công ý, cũng ngon..lại rẻ, có <70k/pizza to
  8. 0707070707

    0707070707 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/07/2007
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    0
    Ở chỗ Trung Hoà - Nhân Chính . Nó là 1 đường cắt ngang, cũng ngắn ngắn thôi
  9. fx-500A

    fx-500A Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/01/2002
    Bài viết:
    181
    Đã được thích:
    0
    Tự làm đi bác, ngon bổ rẻ ko thua hàng. Chi phí tầm 25-30K/1c, nguyên liệu là loại ngon rồi đấy ạ.
    Cách làm đây: (nguồn: mod labangroi box Ẩm thực)
    - Nguyên liệu cho vỏ bánh:
    + Men nở: 7-10gr tuỳ thời tiết nhé.
    + Bột mỳ: 500gr thì sẽ được từ 5-7 cái tuỳ đường kính của bánh.
    + Cỏ thơm : 1 ít. Theo kinh nghiệm của mọi người thì chỉ mua từ 3-5 nghìn ở Liên Hoa là làm đủ cho số bột này rồi.
    + Muối : 10gr
    + Nước Sprite, 7up: 300gr.
    + Đường : 1 nhúm,(2/3 thìa canh) (thế cho dễ ước lượng).
    + Dầu ăn: 50gr. Muốn tuyệt hảo hơn thì cho dầu ôliu: 65K 1 chat 500gr. - Cách làm vỏ bánh:
    + Đổ: bột, men nở, dầu ăn (có tác dụng làm mềm vỏ), 1 ít lá thơm, đường vào âu.
    + Nước sprite hoà cùng muối (có sủi bọt khí nhưng không nổ đâu, mọi người yên tâm mà làm tiếp) đổ từ từ vào hỗn hợp trên.
    + Nhào bột.
    + Đập bột 1-2ph sao cho bột không dính vào tay là được.
    + Ủ 4-5 ph rồi chia thành từng miếng nhỏ. Chia xong lại ủ tiếp 5-10ph. Khi ủ nhớ đậy kín để tránh gió, không làm bột bị khô.
    + Quét 1 ít dầu ăn vào khuôn.
    + Cán bột sao cho chiều cao của bột = 2mm là okie. Cán xong lại ủ: 5-10ph.
    + Dùng dĩa xiên bề mặt để bánh không bị nở phồng lên.
    + Nướng từ 3-5 ph ở nhiệt độ 250 độ
    - Khi cho nhân vào thì nướng 5-7 ph cũng ở nhiệt độ 250 độ.
    - Nhân bánh: Có nhiều kiểu, tuỳ vào khẩu vị mọi người nhưng lúc nào cũng phải phết 1 lớp sốt cà chua (không phải ketchup mà là cà chua xay ra rồi cô lại, 16 K hộp to mua ở Liên Hoa chợ Âm phủ), tiếp theo là pho mát Mozazella(11K/1 lạng - Liên Hoa) bào nhỏ. Rồi tiếp đó mới là nhân. sau khi cho nhân thì rắc 1 chút cỏ thơm lên.
    Ví dụ về nhân
    + Kiểu 1: Thịt nguội, xúc xích, dứa, ớt xanh Đà Lạt, hành tây.
    + Kiểu 2: Thịt bò băm, ngô ngọt, ớt xanh
  10. imissum

    imissum Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/11/2005
    Bài viết:
    3.102
    Đã được thích:
    0
    Bạn qua thử Hot Rock Giảng Võ thử xem. Vị rất đặc biệt, tớ ăn lần đầu nhớ mãi, những lần sau ăn thử ở Frescos ko thấy vị như thế.
    Hay là tại ăn ở nhà và ở quán khác nhau nhỉ?

Chia sẻ trang này