Hai món cháo giúp điều trị bệnh viêm phế quản mãn tính

Nguyên nhân gây bệnh viêm phế quản mãn tính là do đâu?
Viêm phế quản dạng mãn tính là tình trạng viêm và tăng tiết nhày ở niêm mạc phế quản. Triệu chứng của bệnh chủ yếu là ho, ho có đờm liên tục hoặc từng đợt. Cơn ho kéo dài trong 3 tháng hoặc 2 năm có thể kèm theo sốt, tức ngực và khó thở ở người bệnh phổi.

Lý do gây bệnh viêm phế quản mãn tính chủ yếu là do:


Bệnh viêm phế quản mãn tính có thể là do hút hoặc hít phải khói thuốc thuốc lá.

• Hút thuốc lá, thuốc lào hoặc hít phải khói thuốc.
• Nhiễm bụi bẩn, hóa chất độc hại.
• Do thời tiết thay đổi đột ngột, nóng lạnh bất thường.
• Nhiễm virus, vi khuẩn.
• Do cơ địa dị ứng với môi trường, hoa,…
• Tình trạng viêm phế quản cấp lặp đi lặp lại nhiều lần.
• Hệ miễn dịch kém chủ yếu ở người cao tuổi, trẻ nhỏ, người nhiễm HIV/ADS

Viêm phế quản mãn tính cũng giống như các bệnh lý khác, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây bội nhiễm, suy hô hấp và dẫn tới tử vong.

Bên cạnh việc sử dụng thuốc để giảm ho, tiêu đờm và tránh nhiễm khuẩn đường hô hấp dưới thì sử dụng thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn dạng loảng như cháo được các bác sỹ chuyên khoa khuyên người bệnh nên sử dụng. caothaoduoc.com hôm nay xin mời bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần thiết những món cháo vừa ngon, dễ làm lại bổ dưỡng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh nhanh và hiệu quả dưới đây nhé!

2 món cháo ngon, bổ dưỡng cho người bệnh viêm phế quản mãn tính

1. Cháo phổi lợn và nhân ý dĩ

Cháo phổi lợn và nhân ý dĩ
Nguyên liệu món ăn:

• Phổi lợn: 500 gr
• Gạo lức: 100 gr
• Nhân ý dĩ: 50 gr
• Rượu vang vừa đủ.

Cách chế biến: Mang phổi lợn rửa sạch và đem nấu với nước, rượu vang rồi vớt ra, cắt thành khúc như quân cờ. Tiếp theo, cho phổi lợn nấu cùng với gạo lức đã đãi sạch, gừng tươi, muối vừa đủ, rượu vang, nhân ý dĩ và củ hàng khô. Đun lửa to đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa đến khi gạo chín nhừ là được.

Người bệnh viêm phế quản mãn tính ăn ngày 1 bát, có thể chia làm nhiều bữa trong ngày để ăn. Lưu ý là nên ăn khi còn ấm sẽ tốt hơn khi lạnh. Công dụng của món cháo phổi lợn và nhân ý dĩ giúp bổ tỳ phế, dứt cơn ho rất tốt cho người viêm phế quản thể mãn và lao phổi,…

1. Cháo vỏ quýt

Có lẽ khi đọc tên món cháo này, bạn đọc có thể thấy lạ lẫm vì vỏ quýt thường dùng để hấp cách thủy với mật ong chữa ho có đờm hoặc ho khan nhưng chưa nghe là có thể nấu thành cháo! Ấy thế mà món cháo vỏ quýt lại có tác dụng chữa bệnh viêm phế quản mãn tính và ho có đờm ướt hiệu quả đó.


Cháo vỏ quýt có tác dụng hỗ trợ bệnh viêm phế quản mãn tính.
Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo vỏ quýt gồm có:

• Vỏ quýt tươi: 30 gr
• Gạo lức: 100 gr

Cách chế biến: Vỏ quýt đem rửa sạch, nấu với nước vừa đủ sau đó gạn lấy nước, bỏ bã. Tiếp theo, cho gạo lức đãi sạch và nấu cháo loãng. Người bị bệnh viêm phế quản mãn tính có thể ăn ngày 1 bát hoặc chia nhiều lần để ăn.

Lưu ý: Những người ho khan và thổ huyết không nên dùng món cháo này.