Hai quán bánh tráng thịt heo “ngon đúng điệu” ở Đà Nẵng

Hai quán bánh tráng thịt heo “ngon đúng điệu” ở Đà Nẵng

Nói tới món bánh tráng ngon đúng điệu ở Đà Nẵng phải kể tới quán bánh tráng thịt heo bà Mậu và quán bánh tráng thịt heo bà Hường được dân chúng Đà Nẵng và khách du lịch tin dùng tìm tới ăn. Cam nang di du lich Da Nang


Bánh quán tráng thịt heo bà Mậu

Quán bánh cuốn này có tuổi đời gần 30 năm ở trong nghề và đã tạo cho bản thân một nhãn hiệu riêng về món đặc sản bánh tráng cuộn thịt heo ở Đà Nẵng lúc chỉ riêng quán có thứ thịt heo 2 đầu da siêu đặc biệt.

​

Một phần bánh tráng cuốn ở tại đây gồm có 1 đĩa thịt heo, mì, bánh tráng và rau sống ăn kèm. Phía trong đó đặc biệt thịt hai đầu da được luộc vừa chín tới, lúc ăn thấy rõ vị ngọt, thơm của thịt luộc khéo. Với món bánh tráng cuốn thịt heo rau là món không thể nào thiếu đi. Đĩa rau ở Mậu quán to đùng với đầy đủ những loại rau sống tươi, sạch.

Mắm nêm tại đây cũng rất là hấp dẫn, mắm vừa miệng, thơm, không bị tanh mang lại hương vị của cá biển, vị cay nồng của tỏi, ớt khiến món ăn có hương vị đặc trưng không thể lẫn vào chỗ nào được.

Tới Đà Nẵng nếu như các bạn mong muốn thử món ăn này thì có khả năng tới 3 địa điểm của quán Mậu đấy là 2 quán ở đường Đỗ Thúc Thịnh và một quán ở Trưng Vương.

Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường

Gây chú ý ngang ngửa với quán bánh tráng thịt heo bà Mậu là quán bánh tráng thịt heo bà Hường. Các bạn nhớ tìm hiểu nhiều thông tin đi du lịch đà nẵng để có dự định tốt nhất cho mình nha!

Một suất bánh tráng thịt heo nơi đây có giá 69 nghìn đồng với những thành phần căn bản giống như thịt heo được cắt lát, rau xanh, bánh tráng, bánh phở và nước chấm quan trọng. Thịt heo ở tại đây không có được hai đầu da nhưng lát thịt có cả nạc, cả mỡ ăn vừa bùi vừa béo, rất là ngon miệng.

​

Mắm nêm ở quán cũng được trộn chế theo một cách thức đặc biệt sao cho hợp khẩu vị của thực khách. Mắm nêm ở đây rất là thơm vừa ngọt, vừa mặn mà vừa sang trọng với chút vị chua của chanh và vị thanh cay của ớt khiến món ăn biến thành ngon miệng hơn.


** Tham Khảo thêm những bí kiếp đi du lịch Đà Nẵng cực chất tại: https://www.youtube.com/watch?v=2_gPMNr_1YA