Hấp dẫn món trân châu củ sen và kiến trên cây

Bạn có biết món ăn đặc sản nha trang nào chưa ? Cùng tham khảo ngay món trân châu củ sen và kiến trên cây được chia sẻ sau đây nhé.

​

Trân châu củ sen

– Gạo nếp ngâm trong nước trong 2 giờ lấy ra để ráo nước;

– Hành lá cắt nhỏ, gừng băm;

– Thịt heo thêm muối, nấu rượu, hành lá, gừng và trộn đều;

– Củ sen bào nhỏ, thêm thịt gia vị và trộn đều;

– Lăn thịt thành quả bóng và cuộn một lớp gao nếp lên.

– Đặt nó trong nồi hấp và dùng lửa lớn hơi nước hấp trong 20 phút.

– Tắt lửa và rắc hành lá lên là được.

Kiến trên cây

– Sử dụng nước lạnh ngâm miến mềm vớt ra;

– Cà rốt ớt xanh băm nhỏ, hành lá gừng cắt đoạn;

– Xào một muỗng dầu đỏ tương đậu, chỉnh lửa nhỏ, khuấy đều, xào cho đến khi ra dầu màu đỏ là được;

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm những món đặc sản nha trang thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.