Hấp dẫn với kem lựu sữa chua

Theo trang Nutrition Data, sưng phù mức độ thấp mãn tính trong cơ thể có liên quan đến nguy cơ bệnh tật, bao gồm bệnh tim và đột quỵ. Tăng lợi ích cho động mạch của bạn bằng cách kết hợp lựu với các thành phần có lợi cho tim khác như quả hạnh và quả lê, cả hai đều chứa chất béo “tốt” và chống sưng phù.. Lựu chứa nhiều polyphenol, chất hóa học thực vật nổi tiếng trong việc làm giảm quá trình sưng phù liên quan đến bệnh tim. Hấp dẫn làm soa khi kết hợp lựu cùng với sữa chua vfao trong món kem. Cùng máy làm kem mini bắt tay vào làm nhé.


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2-3 quả lựu
• 150ml sữa chua
• 100ml whipping cream
• nước cốt của ½ quả chanh
• 2 thìa cà phê rượu vodka
• 100ml sữa
• 80g đường

Hấp dẫn với kem lựu sữa chua​

Các bước thực hiện:

Bước 1: Lựu bạn rửa qua với nước cho sạch vỏ để lúc bóc lựu phần lõi không bị bụi bẩn trên vỏ dính vào. Bạn tách phần lõi lựu ra bát tô rồi ép lấy nước bỏ hạt.
Bước 2: Bạn cho nước cốt chanh, 2 thìa rượu vodka, đường và sữa tươi vào bát nước ép lựu rồi khuấy đều.
Bước 3: Sau khi đã khuấy đều hỗn hợp, bạn để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 5h.

Máy làm kem tươi thật tiện lợi​

Bước 4: Kem tươi bạn cho vào bát tô khác rồi dùng máy đánh trwusng đánh bông đều lên. Bạn lưu ý không nên đánh lâu quá sẽ khiến kem bị tách nước. Đừng quên chuẩn bị máy làm kem tươi nhé.

Bước 5: Bạn lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh rồi trộn với kem tươi vừa đánh bông cùng sũa chua lại với nhau, đảo đều tay.

Bước 6: Sau đó bạn đỗ hỗn hợp vào máy làm kem tươi, làm theo hướng dẫn của máy đến khi kem đạt độ xốp mong muốn thì lấy ra cho vào hộp, trữ trong ngăn đá tủ lạnh. Nếu không có máy thì đổ hỗn hợp vào hộp đựng, cho vào ngăn đá, cứ 30’ lấy kem ra xới bằng nĩa cho kem tơi xốp, lặp lại 4-5 lần cho đến khi kem đông hẳn và đạt độ xốp mong muốn.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món kem lựu sữa chua vô cùng hấp dẫn phải không nào?!! Cùng với cach su dung may lam kem việc làm kem trở nên thật đơn giản. Chúc các bạn ngon miệng nhé.