1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

hạt hạnh nhân đối với bệnh tiểu đường

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi xungsuca2, 19/08/2016.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. xungsuca2

    xungsuca2 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    04/08/2016
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    hạt hạnh nhân được trồng tại một số nước Trung Đông và các nước Nam Á. quả hạnh nhân là một loại quả giàu dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe nên được người tiêu dùng trên thế giới biết tới. Hiện nay hạt hạnh nhân rất được ưa dùng tại Việt Nam của chúng ta.

    Bạn có thể xem chi tiết tại : tac dung cua qua hanh nhan

    1. Đặc điểm cây hạnh nhân và hạt hạnh nhân

    Cây hạnh nhân lớn mạnh tốt nhất với điều kiện thời tiết tại các nước Trung Đông và Nam Á. Cây hạnh nhân trưởng thành cao khoảng tầm 10m, lá cây màu xanh nhạt, dài và nhọn. Vào mùa xuân cây hạnh nhân sẽ nở hoa, hoa có màu hồng nhạt và có năm cánh.Từ hoa sẽ dần tạo thành Quả non, sau vài tháng thì Quả hạnh nhân có khả năng thu hoạch được.

    Khi Quả hạnh nhân chín, lớp Hạt bên ngoài sẽ bị nứt và tách ra, để lộ vỏ hạt hạnh nhân ở bên trong.Quả hạnh nhân sau khi thu hoạch sẽ được bóc lớp thịt Hạt bên ngoài và phần quả hạnh nhân bên trong sẽ được giữ lại mang đi sấy hoặc phơi khô.

    hạt hạnh nhân có lớp bao bọc sần sùi, màu nâu.Từng giống cây hạnh nhân sẽ cho ra những hạt hạnh nhân có độ dày và độ sần sùi khác nhau.Lớp nhân bên trong hạt hạnh nhân có màu nâu hơi đậm.Hạt hạnh nhân ăn vào cảm giác béo ngậy, vị rất thơm.

    2. quả hạnh nhân có tác dụng gì?

    quả hạnh nhân có những hàm lượng như carbohydrate, chất xơ, protein, chất béo, vitamin và chất khoáng. Đó là một nguồn năng lượng tối ưu cho cở thể của chúng ta.Mỗi ngày chỉ cần 25g hạt hạnh nhân là bạn đã có 70% vitamin E cần thiết hàng ngày.

    2.1. công năng của quả hạnh nhân với tim mạch.

    Trong quả hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn cực kỳ hữu ích với sức khỏe. Chất béo không bão hòa đơn là một hàm lượng mỗi ngày có trong các bữa ăn của người dân vùng Địa Trung Hải. Những nghiên cứu sức khỏe của người dân nơi đây đã cho thấy họ rất ít bị mắc các loại bệnh về tim mạch, rất ít khi bị ung thư và tuổi thọ của họ cũng khá cao. hạt hạnh nhân còn trợ giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong thân thể, tăng thành phần cholesterol tốt, hỗ trợ chúng ta có khả năng phòng ngừa nhiều loại bệnh do việc mất cân bằng cholesterol, tỷ lệ HDL (cholesterol không tốt) tăng cao.

    [​IMG]

    2.2. quả hạnh nhân với bệnh nhân tiểu đường

    hạt hạnh nhân chứa rất ít đường và carbohydrate nên lượng đường trong máu sẽ không bị tăng khi sử dụng mỗi ngày .Người bị tiểu đường không thể sử dụng thực phẩm lung tung và phải tuân thủ chế độ ăn uống cự kỳ kiêng khem, nếu không lượng đường trong thân thể sẽ tăng khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Với quả hạnh nhân, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng thoải mái mà không lo gặp rắc rối với lượng đường trong cơ thể tăng lên.

    2.3. công năng của quả hạnh nhân với da và tóc

    Hạt hạnh nhân trợ giúp phòng ngừa tình trạng mụn đầu đen, giữ ẩm, bảo vệ da không bị khô, tăng độ đàn hồi cho da, giảm các nếp nhăn, giúp đỡ chống lão hóa da, giảm sự tác động và sản sinh các gốc tự do trong thân thể.

    2.4. Hạnh nhân tốt cho bà bầu và trẻ thơ

    Với thành phần gồm nhiều chất khoáng, protein, các loại vitamin, chất chống oxy hóa giúp đỡ thân thể bà bầu phòng ngừa với tác động gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe hơn, hệ miễn dịch của bà bầu được tăng cường. Đồng thời bổ sung các chất cho thân thể mẹ, trợ giúp mẹ và thai nhi chắc chắn đầy đủ các chất cần thiết , thai nhi có thể tăng trưởng khỏe mạnh và hoàn thiện hơn. Bà bầu có thể phòng ngừa nhiều vấn đề rất dễ mắc phải trong thời kỳ có bầu .

    2.5. Giảm cân nhờ hạt hạnh nhân.

    Đối với những cơ thể muốn giảm cân , sử dụng hạt hạnh nhân đều đặn hỗ trợ cơ thể có thêm năng lượng hoạt động, giảm mệt mỏi , không thèm ăn. hạt hạnh nhân không chưa nhiều chất béo no sẽ hỗ trợ việc giảm cân của bạn tốt hơn.

    2.6. Hạnh nhân hỗ trợ tăng cường trí tuệ .

    quả hạnh nhân có chứa phenylalanine, một chất giúp vô cùng hữu ích trong việc phát triển các chức năng nhận thức. Ẳn một nắm hạt hạnh nhân đều đặn trợ giúp cải thiện trí nhớ, tinh thần sảng khoái, giảm stress.

    Mời độc giả đón xem : hat hanh nhan ban o dau

    3. Cách bảo quản hạt hạnh nhân.

    Cần bọc kín quả hạnh nhân trong túi hoặc hộp kín không khí, để nơi khô ráo, mát mẻ , không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc trong tủ lạnh.

Chia sẻ trang này