Hậu Cưới ở Sài Gòn - Nơi các gia đình mới và cũ trao đổi thông tin, kinh nghiệm chăm sóc tổ ấm

Trước tiên là muốn 8 nên tham gia chủ đề này, nhưng mà sau thì thành thật chị hok phải nội tướng nên hok phải là kinh nghiệm của chị, hihi.
Chị chưa bao giờ đi chợ cho đàng hoàng cả em á,
Kể kinh nghiệm của mami đẻ:
+ Thịt cá mua ở siêu thị mỗi thứ bảy. Sau đó rửa sơ, cắt phần, bỏ vào hộp. để ngăn đá, mỗi ngày lấy 1 hộp xuống chế biến ăn. Mua thịt cá siêu thị cho đảm bảo vệ sinh an toàn.
+ rau củ, 2 ngày mua 1 lần, khi thì siêu thị, khi chợ gần nhà. Địa điểm mua phụ thuộc vào báo chí, ( , khó hiểu nhờ). Ví dụ báo nói rau cải dễ trúng thuốc sâu, thì hok mua cải ở ngoài, tuần sau rau muống trồng đầm lầy nước thải --> không mua rau muống chợ đầu hẻm ....
Kinh nghiệm của mẹ chồng:
+ Thịt mua 1 tuần/lần, nhưng đựng trong từng túi nilong. 1 tuần xà cả hơn chục bịch, cái gì cũng bịch. Con dâu thì đi làm gào thét môi trường . Nhưng khổ nỗi, mẹ rất bảo thủ, và vì mẹ làm bếp chính
+ Củ thì mua 1 tuần/lần
+ Rau thì mua mỗi ngày để được xanh sạch tươi
-----
Không biết bao giờ mình mới lớn trong khoản chợ búa và cơm nước

Off off nào cả nhà ơi .... heo đi đây nhé .... hy vọng gặp các nàng để 88888 cho rôm rả
Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ nhé

Hello cả nhà
Qua topic này có cảm giác thân thiện và ấm cúng hơn nà. Hồi trước chị em mình bên kia vui nhỉ? qua đây tiếp tục 8 về đề tài của heo ut it nà.
Trước khi lấy chồng thì hàng ngày chị đi chợ, một ngày vào khoảng 50k ( 1canh+1xao + 1 mặn) lúc đó chưa phải là thời khủng hoảng kinh tế. Giờ hết đi bên Mẹ đẻ rồi, nhưng tầm khoảng 100k/ 1 ngày ( chưa tính tiền trái cây nha)
Giờ về nhà chồng nà, mỗi sáng thức dậy trước giờ bình thường của mình là 15p, vì chợ rất rất gần nhà. Mua đồ ăn về nhà khoảng 100k ( 1 món mặn + 1 món xào) cho cả 2 buổi ăn, cũng chưa tính tiền ăn trái cây đâu nhen, vì nhà chồng ăn mạnh hơn.
Với số tiền này chỉ ăn được thịt cá gà bình thường thôi nhen, ăn hoành tráng xíu, chẳng hạn cái lẩu hải sản là khoảng 200k và chỉ ăn được một **** thôi hihi, buổi chiều thì nhịn áh
Rồi đó nhen chị chỉ bít có nhiêu đó thoai đó. Còn về nấu ăn hả, chị ăn vô là biết nấu rồi đó kekeke ghê gúm chưa
Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ nhen

Sáng giờ em long nhong ngòai đừơng.
Em đi chợ cũng hơi giống nhà chị Rin, hơi giống chị Moon.
Nhà em thì cũng gần chợ nhưng phải chạy xe máy kìa vì đường đi hơi bụi.
Phần rau thì mỗi ngày em mỗi mua, chồng em chỉ khóai rau lá thui, rau củ thì 2 đứa đều ko hảo lắm. Lúc nào em cũng thủ trong nhà 1 bé Bắp cải or Cải Thảo để phòng hờ trời mưa hay bệnh lười lên.
Vì 1 ngày, em phải mất 2 tiếng để về và đi làm. Nên em chỉ đi chợ vào sáng CN or T7 (tuần nào dc off)
Em hay mua vậy nè:
Tôm/tép bạc: (70K/kg)Chơi 300 - 500gr luôn. 1/5 em lấy ra lột vỏ. Còn lại em cắt đầu đuôi, rửa sạch để ráo. Xếp vô hộp nhựa theo từng lớp, để dễ lấy khi nó bị đóng băng.
Em dùng cho món tôm rang barọi; xào với rau; trộn với thịt xay để nấu canh;
Thịt xay (lọai nhiều nạc): (10K) 200gr, trộn chung với 1/5 tep đã lột vỏ --> quết đều, thêm tiêu, xí bột ngọt, xí nước mắm.
Xong, em vo cục cục, em bỏ vô hộp để từng cục cách xa nhau 1 tẹo, để ko dính nhau là đc. Chơi vô ngăn đá luôn. Khi lấy, em chỉ cần khía nhẹ mũi dao vào cục nào em muốn ăn, lật hộp lại, gõ bóc bóc mấy cái là nó rớt ra. (em thích vo viên để trong bao nylon nhỏ hơn, nhưng chị Rin.. là làng "Môi trường môi trường" , sợ quá, nên sài cách này!)
Cái này có thể dùng cho việc nấu canh, xào với nấm.
Barọi: 20K- cắt lát mỏng, bỏ hộp. Dùng để rang với tép, xào rau củ; xiên để nướng (nếu nướng thì em hay lấy ra ướp xả, ớt, mắm, muối).
Xương: 10K - chặt nhỏ, bỏ hộp nhựa. Em dùng cho việc nấu canh để đổi món hoặc nấu miến/mì ăn sáng/khuya (chồng em hay đói..bất kể giờ giấc)
Xong 1 tuần đồ ăn mặn của em. Trong tuần thì em cũng chơi 1 - 2 ngày cá như cá hấp chiên, cá rô kho tộ, v..v..
Đặc biệt, ngày chủ nhật, em cho lão tướng nhà em vào bếp làm món Canh rau đay cua hì hì.
Với nhóm đồ ăn mặn trên, nếu còn dư thì em dồn hết vào ngày CN xử lý.
Có chị nào có cao kiến nữa ko?
Em học với.. nhiều khi em đi chợ... si nghĩ.. si nghĩ.. ko bít mua gì nữa.. híc

Hi All,
Cho em xin lỗi vì đã post nhầm chủ đề off sang box này, nhưng em rất mong có cơ hội off bên này để gặp mọi người áh
Hiện giờ em ko có đi làm vì em xin nghỉ để có nhiều thời gian hơn lo đám cưới và đi học thêm nữa áh. Chuyện bếp núc thì em toàn đi mua đồ tươi hằng ngày. Em cám ơn tất cả thông tin mà cả nhà chia sẻ với nhau (em đã note lại đầy đủ rồi) các cách này chắc em sẽ áp dụng khi mà em đi làm lại áh
Mà trước kia khi em đang đi làm thì em đi siêu thị hay mua filet cá basa về ướp xả,muối, ớt và bột ngọt .... xong thì em cho vào tủ lạnh trữ ăn dần trong tuần (vì cả nhà em đều đi làm và học từ sáng đến tối mới về) . Cách trên em cũng áp dụng cho thịt ba rọi hoặc thịt cốt-lết .... thịt thì có lúc em cho xả, có lúc ko tuỳ theo tâm trạng lúc đó áh
Còn rau thì em hay trữ rau muống và bắp cải hay cải thảo giống bạn heoutit áh.
Thôi em xin phép đi khò, chúc cả nhà sang tuần mới luôn vui vẻ và thành công trong công việc nhé

Câu hỏi đặt ra là hậu cưới các cô dâu có bị bỡ ngỡ rì hok.
Kinh nghiệm của Rinvic là cưới đã 6 tháng, mà mọi thứ như vẫn như rất mới mẻ, vẫn đang thăm dò ý kiến nhau để mà chỉnh sửa cách sống phù hợp nhau, để mà càng ngày càng hòa hợp.
Có những lúc cứ nghĩ, phải chi ảnh làm cái này, cái kia thì mình sẽ vui hơn. Nghĩ hoài nghĩ hoài đến lúc cáu bẳn nhặng xị lên thì tè le. Sau đó thì bùn bùn vì tại sao lại nhặng xị lên chuyện không đáng như thế.
Có lúc cứ nghĩ, sao mà chồng rinh mình về mà mình cực thế này (gào thét thì lớn, mà thật ra mình làm có bằng 1/4 chị mịnh, làm bằng 1/10 mẹ mình phải làm).
Thế nên ngoảnh nhìn lại, hồi đó mình bon chen chăm chút cho cái đám cưới, sao mà mình ?osung? thế không biết. Hồi đó, thời con gái, sung sướng vô lo, chỉ có mỗi cái đám cưới để mà lo thôi mà, hehe.
Bây giờ á, suy nghĩ lúc nào cũng là ?ogia đình mình?, còn chuyện gia đình á, thành ra ?ogia đình nội./ngoại anh, gia đình nội./ngoại em? thành ra mọi sự suy nghĩ ra nhân 2.
Mà thời gian thì nó có cho nhân 2 đâu, hihi, nên lúc nào cũng thấy thời gian qua mau ghia. Nhưng mà được cái niềm vui cũng nhân 2, vì bạn bè chơi bời gì cũng có 2 tụ, chia ra ăn chơi xả láng, haha.

Sao thấy mọi người đi chợ có tổ chức và logic ghê nhỉ. Mình là mình trùm làm cái gì cũng theo cảm hứng lắm, kể cả đi chợ nấu ăn. K có thời gian nhiều với lại cũng lười lội nắng ở chợ, thêm cái khoản an toàn vệ sinh nữa nên mình trung thành với các loại siêu thị. Dạo này đặc biệt ghiền Lotte mart.
1 tuần 2 vc ăn + cả trái cây + nước giải khát (bia cho chồng, nước yến, sữa tươi... cho mình) thì khoản 300 - 400k. (so với các bạn thì thấy cũng rẻ hen). Nếu tuần trước mà mua bi nhiêu đó thì tuần sau mình chi khoản 200 - 250k thôi. Mỗi bữa ăn vẫn đủ thịt và rau. Cuối tuần rảnh rỗi thì làm món ngon đặc biệt bắt chước mấy nhà hàng để thay đổi khẩu vị như lẩu nấm, lẩu chua, lẩu thác lác ổ qua... hoặc ăn kiểu mấy quán cơm niêu dân dã: mắm kho quẹt + lagim hấp, canh chua, cà pháo...
Thịt thì mình vẫn đựng = khay xốp của siêu thị, đến lúc cần nấu thì lấy ra nhét vô lò vi ba rã đông rồi rửa sạch thôi. Thời gian k có nhiều nên k có cầu kỳ trong nấu ăn lắm. Mà sao chỉ có 2vc ăn thôi mà lúc nào cũng thấy ngon. Từ lúc ra riêng tới giờ 2 vc lên 2kg mỗi người. Nuôi chồng chừng 1 năm nữa chắc 2vc k đi lọt qua cửa quá
Mọi người có món ngon nào đơn giản, dễ làm thì chia sẻ nha.

Cuộc sống 2 vc mới đúng là có nhiều điều cực kỳ hạnh phúc nhưng lo lắng cũng k kém.
Trước đây cái gì cũng tự thân vận động vì sống xa nhà phải tự làm hết. Giờ có chồng thì được thể sai chồng tới tấp mà chồng thì vui vẻ làm theo k 1 tiếng cãi lại Sợ riết rồi phụ thuộc chồng, hôm nào anh mà đi công tác 1 tuần là chịu k nổi cô đơn, tối phải nằm 1 mình. Cảm giác đó k thể nào chịu được. Nhiều lúc nói với chồng là k biết sao mà em có thể sống thiếu anh được (nói vậy k biết ổng có chảnh hông nữa )
Nhưng mà lo lắng thì cũng k kém. Trước đây làm ra nhiêu tiền đều xài hết vô những thú vui của mình như quần áo, mỹ phẩm, giải trí. Giờ thì tính toán chi li để còn tiết kiệm cho con sau này. Muốn mua cái gì thì cũng luôn nghĩ là có vượt ngân sách của tháng hay k? Mua cũng hỏi qua ý chồng mặc dù đó là tiền lương của mình .
Rồi còn gia đình 2 bên nữa (cái này mới là đau đầu cực kỳ). Mua cho nhà chồng cái gì cũng phải mua cho nhà mình cái đó. Gọi điện hỏi thăm thường xuyên... (mà mình cực ghét thủ tục này)... nói chung là ti tỉ thứ phải lo chứ k vô tư như xưa nữa.
Àh, mà có nhà nào định sinh baby năm sau k? Cụng ly 1 cái để kiếm bạn đồng hành.

Ah, bạn Yasmina có nhìu cái giống mình ghia. Mình cũng hay đi chợ ở Lotte, vì bên đó rộng rãi, nhưng mà đó là hồi xưa à, hồi còn ở nhà má đẻ. Bây giờ thì mẹ chồng lo chợ búa hết trơn, lâu lâu cũng nhớ Lotte lắm, toàn trốn về nhà má đẻ đi chợ chung.
Mình thi thoảng tuần nấu cơm nhiều lắm là 3-4 bữa thôi, nhưng ráng đủ 3 món (mặn, rau, và canh). Để đơn giản thì mình thích nấu canh bí, món đậu hủ sốt cà chua, thịt sườn rim, khổ qua trứng, trứng luộc dằm mắm để chấm rau luộc . Mình ghét nấu mấy món rau xào cầu kì phải lặt rau nhiều
Vì các món ăn giàu acid folic tốt cho phụ nữ tuổi sinh sản, nên mình thường xuyên chọn rau xanh thiệt xanh (bs nói dzậy) (bông cải xanh,bó xôi,,,,) đậu Hà Lan, cà rốt, cà chua. Trái câu thì ưu tên chuối, cam (hihi, tránh xoài vì phải gọt và dễ nổi mụn ).
Mình thì thích ăn sáng mì tôm + tý thịt băm + rau bắp cải xắt nhỏ (bắp cải là loại rau ăn hợp nhất với mì tôm), nhưng mà chồng ghét ăn rau trắng (bắp cải, hoa cải trắng) nên phải nhường bằng rau cải xanh.
Mẹ chồng đi chợ để đó cả tuần đi làm xa, mình loay hoay nấu ăn cho 2 vợ chồng cũng fe^. Loay hoay bày nhiều có 2 đứa ăn thì mất công tốn thời gian. Đi làm về cố nấu trong 1 tiếng thoai là có ăn, phải nhờ hỗ trợ của chồng.

Mình cũng dự định năm sau có baby nè yasmina. Hai vợ chồng cũng lớn hết rồi ( mình 32 còn anh ý 43 ) nên cũng muốn làm một mẻ, hy vọng sinh đôi để chỉ phải cực 1 lần thôi hihihihihi.
Thấy mọi người ở topic này đi chợ khoa học quá, muốn học hỏi ghê mà điều kiện không cho phép. Mình đi chợ 1 tuần/1 lần. Mua tất cả rồi bỏ vào hộc đá. Ông xã ăn tối ở nhà hàng ( anh ý là đầu bếp làm đêm ) nên mình chỉ nấu ăn cho mình thôi. Sáng sớm thì mạnh ai nấy ăn vì mình đi làm sớm hơn anh ý, để anh ngủ cho ngon. Sáng nào cũng ăn bánh mì nướng với chuối, mứt dâu hay là nutella ( là chocolate paste ). Thèm phở, bún bò, bánh ướt, cơm tấm... nhà mình quá mà đến cuối năm nay mới được về lận hic hic hic.
Bọn mình mới cưới nhau được 4 tháng, chỉ có hai vợ chồng sống riêng với nhau thôi nên suớng lắm. Chủ nhật là ngày gia đình vì bọn mình gọi điện cho gia đình 2 bên. mặc dù sống xa gia đình nhưng tình cảm vẫn đầy đủ. Hai bên gia đình không có chê được. Ông xã mình thì được ba mình cưng lắm, còn BMC thì cưng mình hihihi.
Cuộc sống mới có nhiều cái chưa hoàn hảo nhưng hạnh phúc lắm. Mình được ông xã chiều riết sinh hư. Phải tự nói với bản thân là phải nhương nhịn chứ không phải muốn là làm, thế mà vẫn không có sửa. Chèn ép lão béo quá chừng luôn.
Chúc gia đình mọi người luôn hạnh phúc nha