Heo nướng sốt shogayaki kiểu Nhật Bản thơm ngon bổ dưỡng

Thịt heo nướng Shogayaki kiểu Nhật Bản là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản . Shoga có nghĩa là gừng , và yaki có nghĩa là nướng hoặc chiên . Nó cũng có thể được làm bằng thịt bò, nhưng món ăn thịt heo phổ biến hơn nhiều đến nỗi thuật ngữ "shogayaki" thường chỉ đề cập đến thịt heo ở Nhật Bản. Đây là món thịt heo Nhật nổi tiếng thứ hai sau Tonkatsu.

​

Đây là món ăn vô cùng dễ nấu và thường được làm tại nhà hoặc là một món đặt trong hộp cơm bento. Nhưng không phải ai cũng có thể chế biến được món ăn này theo đúng phong cách Nhật Bản. Chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được món ăn heo nướng sốt Shogayaki:
Chuẩn bị nguyên liệu làm món heo nướng sốt Shogayaki
+ 1-2 muỗng canh gừng.
+ 2 muỗng canh nước tương.
+ 2 muỗng canh Sake.
+ 2-3 muỗng canh mirin.
+ 1 muỗng canh dầu.
+ 200g thịt lợn thăn, cắt đoạn hoặc thái lát.
+ Bắp cải, cắt nhỏ.
è Các bà mẹ không chuyên làm món ăn này nhưng thích chế biến chiêu đãi gia đình bạn bè thì đừng quá lo lắng. Thật là dễ dàng chỉ cần mua heo ướp sẵn sốt Shogayaki tại La Maison để về nhà nướng.

​

Hướng dẫn cách chế biến món heo nướng Shogayaki
- Cho gừng, nước tương, sake và mirin vào trong một cái bát và trộn đều lên cho thấm gia vị. Sau đó để sang một bên.
- Cắt thịt lợn với độ dày 2mm.
- Thêm dầu và đun với nhiệt đọ cao trung bình, sau đó cho thịt đã cắt vào rán lên, chiên đều, cho hỗn hợp gừng vừa trộn vào rán cho đến khi chín vàng đều.
- Lấy thịt và gừng ra để rao dầu và cho lên dĩa, dùng thêm bắp cãi cắt nhỏ nếu như bạn muốn.
è Liên hệ ngay với cửa hàng thịt ngon quốc tế La Maison để mua ngay cho mình sản phẩm heo ướp gia vị Shogayaki:
Hình thức đặt hàng tại La Maison
- Gọi ngay Hotline (028) 38 16 1166 để mua hàng. Hoặc click vào website đặt hàng Thịt Ngon Quốc Tế - La Maison khuyến mai - Thịt Ngon Quốc Tế La MaiSon - Thịt Bo Nhập Khẩu, Thịt Heo Sạch
- Hệ thống Shop Thịt Ngon Quốc Tế La Maison: Mở cửa từ 7h - 21h (T2-CN), Giao hàng từ 8h-17h (T2-CN)
- Hệ thống Shop tại Miền Nam (9 Shop):
+ 235 Nguyễn Văn Hưởng, P.Thảo Điền, Q.2, TPHCM
+ 206 Bùi Minh Trực, P.5, Q.8, TPHCM
+ 93 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q. Tân Bình, TPHCM
+ 179 Hoàng Hoa Thám, P.6, Q. Bình Thạnh, TPHCM
+ 956 Lê Đức Thọ, P.15, Q. Gò Vấp,TPHCM
+ 22 (số cũ 39) Phan Văn Hân, P.19, Q. Bình Thạnh, TPHCM
+ 1Q Mai Văn Vĩnh, P. Tân Kiểng, Q.7, TPHCM
+ 203 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, TPHCM
+ 58 Trần Nhân Tôn, P.2, Q.10, TPHCM
- Hệ thống Shop tại Miền Bắc (3 Shop):
+ 101 Ngõ 65 Phạm Ngọc thạch, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội.
+ 69 Chợ Con, phường Trại Cau, quận Lê Chân, TP Hải Phòng.
+ 31 Đường Trần quang Khải, phường Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng.