1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hép hép- nguồn sống của cả nhà em. Cần những người am hiểu về kinh doanh cafe

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi vu1234, 22/04/2011.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. vu1234

    vu1234 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/10/2006
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    Tình hình là kinh tế khó khăn, lạm phát leo thang, biên chế đang dần cắt giảm mà em lo quá nên mở 1 quán cafe lấy nguồn sống cho gia đình. Hiện tại đang nhờ người trông hộ nhưng giờ người ta không làm nữa. Bác nào có kinh nghiệm kinh doanh về cafe cho em hỏi là nếu bây giờ thuê người thì mức lương bn là hợp lý và quản lý ntn để biết được là người thuê nó không ăn cắp doanh thu của mình (ví dụ nó mua thêm hộp trà của nó có khách nó lôi trà nó ra pha) thì mình hổng biết. Em xin cám ơn và hậu tạ [r2)]
  2. brakegem

    brakegem Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/02/2006
    Bài viết:
    250
    Đã được thích:
    0
    Kinh doanh ji thì cũng phải để tâm vào trông nom bác ah. Còn muốn chống thất thoát thì có thể dùng máy tính tiền có in hoá đơn như kiểu mấy quán to to đẹp đẹp ấy ~~.
  3. vu1234

    vu1234 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/10/2006
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    Khách hàng có mấy khi lấy hóa đơn cafe đâu bác. Sợ có máy nhưng nguời làm nó không dùng ý. Thanks bác nhiều [r2)][r2)][r2)][r2)][r2)][r2)]
  4. dzungjindo

    dzungjindo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/03/2011
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    lắp camera thôi bác ơi, lắp ở phòng pha chế, còn nếu ko trông thì kiểu gì cũng có thất thoát, chỉ hạn chế bớt thôi
  5. vu1234

    vu1234 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/10/2006
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bác [r2)][r2)][r2)][r2)]. Là 1 ý kiến hay nhưng chi phí lại đội lên nhiều nhỉ.
  6. ZARG

    ZARG Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/06/2003
    Bài viết:
    5.974
    Đã được thích:
    12
    Lắp làm gì, mua cái Camera đểu về lắp cho vui thôi, chứ hơi đâu ngồi xem.
  7. ga_ri

    ga_ri Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    28/12/2005
    Bài viết:
    2.171
    Đã được thích:
    0
    Camera online bây giờ rẻ mà, lắp rồi ngồi nhà thỉnh thoảng xem nhân viên ntn
  8. holi_war

    holi_war Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/07/2006
    Bài viết:
    5.477
    Đã được thích:
    0
    cách tốt nhất là dẹp quán
  9. vu1234

    vu1234 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/10/2006
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn các bác nhiều. Để em ổn định khi nào rảnh các bác ghé qua quán em cho ý kiến nha.
    @bác holi_wả: bác nói thế thì nhà em đứt rồi :D. Dù sao cũng thanks bác nhiều.
  10. su35flanker

    su35flanker Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    729
    Đã được thích:
    0
    Lắp cả camera và máy in hóa đơn. Nói rõ với nhân viên là có camera quan sát, và việc in hóa đơn đưa khách là bắt buộc. Số lượng hàng thì khách sẽ kiểm tra giúp mình.

Chia sẻ trang này