Hiểm hoạ từ khăn lạnh - SOS

Hiểm hoạ từ khăn lạnh - SOS

Lau mặt, cổ, tay, phủ lên đầu để hạ nhiệt..., khăn lạnh được khách hàng sử dụng hết công suất vì sự mát mẻ, thơm tho. Sau đó nó được giặt và tiếp tục... ''''phục vụ'''' thượng đế.

Không chỉ thế, khăn ăn còn được dùng để lau giày sau một ngày gió bụi ngoài đường hay khi đang ăn thì thức ăn rơi lên, một số vị sau chầu nhậu quá đà thì dùng khăn ăn để chứa những thứ vừa nạp vào? Nhân viên trong quán dùng khăn của người vừa ăn xong để lau bàn cho khách hàng vừa bước vào, nhà bếp thì dùng để lau chén đũa, ly tách.

Không như nhiều thực khách nghĩ đơn giản rằng khăn ăn chỉ được dùng một lần, sau đó bỏ đi. Ngược lại, một chiếc khăn bao giờ cũng được quay vòng, dùng đi dùng lại cho đến khi ?okhông thể ráng thêm được nữa?.

Thông thường, sau một, hai ngày, các cơ sở làm khăn sẽ cho người đi thu gom tất cả khăn đã dùng về, rồi ?otái sản xuất? để ?otái sử dụng? lại. Vì vậy ở nhiều hàng quán, nhân viên thường không cho khách mang khăn đã sử dụng về, mặc dù họ đã phải trả tiền cho nó.
Sau khi gom về, khăn bẩn được đổ đống vào một thau lớn, người giặt đứng vào đấy, dùng? chân ra sức đạp cho đến khi nước trong thau chuyển sang màu nhờ nhờ đen. Xem như đã giặt sạch, đống khăn này được xả lại qua hai lượt nước. Sau đó thì phơi khô, làm ẩm, tẩm hương thơm, đóng gói, ướp lạnh và đến tay ?othượng đế?. Với những khăn quá bẩn sẽ được ngâm thuốc tẩy cho đến khi trắng tinh trở lại.

Phần lớn các cơ sở đều tái sản xuất khăn theo cách này, chỉ một số rất ít có trang bị máy giặt, máy sấy đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.

Thảm? vi khuẩn thơm mát

Theo bác sỹ Hải Hà, chuyên ngành da liễu thì trên những chiếc khăn lạnh trắng tinh ấy là hàng loạt các loại vi khuẩn gây bệnh cho da và đặc biệt nguy hại với người có làn da nhạy cảm. Vì qua tay rất nhiều người, lại được giặt không sạch và luôn luôn trong tình trạng ẩm ướt, khăn lạnh là môi trường ?onuôi? vi khuẩn rất tốt.

Thường thì các hàng quán gom khăn ăn bẩn lại rồi để đấy, vài ngày sau mới có người đến thu về. Không được giặt ngay, các loại thức ăn, men bia rượu trở thành môi trường cho vi khuẩn sinh sôi. Các loại bột giặt rẻ tiền mà những cơ sở nhỏ thường dùng chỉ diệt được một số ít vi khuẩn thông thường, còn những loại nấm như hắc lào, tổ đỉa, eczema, lang ben hay các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp? thì phải có hóa chất riêng mới tiêu diệt được. Tuy nhiên hiện nay, chỉ một vài cơ sở lớn mới đầu tư hệ thống tẩy trùng, hấp sấy, hóa chất diệt khuẩn đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh để làm sạch khăn lạnh đã qua sử dụng.

Theo bác sỹ Hà thì phần lớn mọi người không nhận biết được mức độ nguy hiểm khi sử dụng khăn ăn. Mọi người vô tư dùng nó, tận hưởng sự sảng khoái mà nó mang lại trong mùa hè nóng bức, thậm chí nhiều người còn mua về ướp sẵn trong tủ lạnh để khi về đến nhà thì có sẵn một chiếc khăn thơm mát để dùng, hay bỏ trong cặp cho con trẻ dùng thay khăn mùi soa khi đi học. Trắng tinh, tươi mát? khăn lạnh vô tình trở thành một mối nguy hiểm cho sức khỏe các ?othượng đế?. Càng nguy hại hơn khi việc dùng khăn lạnh đã trở thành thói quen dễ chịu của hầu hết mọi người.

Bên cạnh đó, việc kiểm tra, đánh giá tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trong lĩnh vực này hiện đang bị các cơ quan chức năng ?obỏ ngỏ?. Những đợt kiểm tra của các cơ quan chức năng thường ?ođánh? vào những cơ sở sản xuất thực phẩm, giết mổ gia súc mà quên mất thị trường khăn ăn. Điều này đã góp phần để nhiều cơ sở không tuân thủ các quy định an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất khăn lạnh. Khăn giấy, dù không mát mẻ, thơm tho? nhưng xem ra vẫn an toàn hơn so với những chiếc khăn lạnh được ?otái sản xuất? quá sơ sài, cẩu thả.

( Theo Vietnamnet, Báo CA TP HCM )

http://www.vnn.vn/dataimages/normal/images164168_lau_***1.jpg​

Thôi, từ nay đi ăn không dùng khăn lạnh nữa, sợ lắm rồi, mang theo khăn giấy là tốt nhất.

Xì, tưởng có gì mới lạ cái này thì ai cũng biết cả rồi, tại các nhà hàng không có sáng kiến sử dụng MOO đi dọn khăn lạnh bẩn đấy mà

em cũng nhất trí... tại ở những chỗ ý chưa có Moo thoai... chẹp chẹp tiếc ghia nhỉ... MoO lun là niềm tin cho mọi ngừ
À, cho em théc méc xíu... hình như ngừ đang lau giầy là anh TW phải hong... xi nghĩ... xi nghĩ... chắc là dzị woá 1 2 3 ~~> Dzọt

Trích một đoạn trên Báo CA TP HCM :
Lò sản xuất đầu tiên mà chúng tôi tiếp cận nằm trên đường Lạc Long Quân Q.11. Đây chỉ là căn hộ nhỏ, sản xuất theo kiểu gia đình. Lò chỉ vỏn vẹn sáu công nhân và ngổn ngang là thau, từ những cái thau lớn với đường kính 1,2m đến những cái turng bình 0,8m nằm la liệt trên nhà. Trong nhà chỉ thấy la liệt thau là thau, xảnh đỏ tím vàng có hết. Vừa lúc đó có hai người làm chở khăn thu gom về, cả nhà tập trung phân loại khăn, chủ yêu theo màu sắc cảm tính. Khăn được đổ dồn vào thau nhưa và cũng tự nhiên hai thanh niên đứng vào thau dậm chân để đè khăn xẹp xuống. Nước bắt dầu được xả vào để ngâm, đây là bước một của quá trình tái sản xuất khăn. Khăn trở lại lại lò chẳng hệ đưoc giặt mà chỉ luộc thô. Sau 15 phút đứng trong thau đạp, hai thanh niên bước ra chuẩn bị pha alcool vào 6 cái thau màu đỏ, đây là giai đoạn khử mùi. Nhìn vào những thau nước ban đầu thấy rõ những vệt chất bẩn lợn cợn, nước màu chứa đầy mùi tanh nồng. Với cách xử lý thô như thế khăn chỉ sách ở cách nhìn . Ông chủ p. còn tiết lộ thêm : " Thật ra làm như vậy kkó mà sách được, nhất là những loại xương vảy cá cọn còn dính lại trên khăn là chuyện bình thường.
Sau khi ngâm alcool 1h đồng hồ, khăn được đưa vào giai đoạn tẩy trắng và khử trùng bằng hổn hợp thuốc tẩy và xà phòng. Sau 3h giờ được chuyển qua những thau lớn để xả sạch và ướp tinh dầu. Máy sấy được chế lại từ những máy giặt cũ kỹ. Sau giai đoạn này khăn được đưa vào đóng gói và chuyển đi.
Trở về sau những đám tiệc, khăn được " tái sản xuất để đưa vào quán bar, nhà hàng. Sau giai đoạn này khăn được tiếp tục " tái sản xuất " để về các làng nướng quán ăn. Cứ như thế quay vòng cho đến khi khăn không còn sử dụng được do bị rách tả tơi. Việc đánh tráo khăn mới hay khăn tái sản xuất là điều khó mà biết được.
Anh Q. một chủ lò có uy tính tại đường Âu Cơ Q. Tân Bình : " Để tạo uy tính cho sản phẩm, chúng tôi nhất định không bỏ khăn cho những nhà hàng, bia ôm , làng nưóng có gái, vì đây thường khăn bị làm giơ kinh khủng và khả năng lây bệnh rất nguy hiểm, vì dân kinh doanh, buộc chúng tôi phản cẩn thận chứ không vì lợi nhuận để mất khách hàng" . Việc quản lý lĩnh vực này còn bỏ ngõ và chỉ tiêu vệ sinh an toàn không được kiểm tra khi mà những cơ sở kinh doanh tái sản xuất khăn như thế này mọc lên như nấm trong thời gian qua. Khả năng nhiểm khuẩn và ảnh hưởng đến trực tiếp khách hàng là quá lớn. Khi mà những chiếc khăn đươc xào đi nấu lại quá nhiều lần.

Chẹp chẹp...cở giày của đồng chí TW to hơn thế ạ !

Tội TW quá, từ ngày hết đi câu cá lại phải chuyển qua quảng cáo khăn lạnh và vệ sinh thế này... chẹp chẹp... hay là cho TW đi làm MOO dọn dẹp vụ này di nhỉ?

TW nè, ở Quảng Trị quê miềng tuy nghèo vậy nhưng chơi sang lắm nghe, toàn dùng đồ Thái xịn thui, đã thế còn rẻ như bèo nữa, chẳng bao giờ gặp cảnh xài khăn lạnh như TW post đâu nhá nhá .Hôm trước đội bóng đá c.ty TSLT đi thi đấu, TSLT mua hết 75K mà được 1 lố hơn 100 chiếc,in mác Made in Thailan hẳn hoi nhá , mua ít chúng nó chẳng bán, chẹp, đem về mấy thằng xài xong quẳng đầy cả sọt rác, khổ thế đấy !
Hôm nào mời 2 đồng chí TW và LS về quê ,TSLT dẫn đi mua đồ Thái , cực kỳ rẻ và đẹp .Còn nhớ mấy thằng bạn cùng lớp ĐH ở HN hôm vào đây chúng nó mua cả lố áo phông Thái y như đi buôn ấy, zui lém

càn rì phải ra Quảng Trị, chạy lên Tây Ninh mua cho gần hơn không...

I am a poor lonesome cowboy I have a long long way from home And this poor lonesome cowboy Has got a long long way to home
Được lonesome sửa chữa / chuyển vào 13:47 ngày 30/05/2004

he he TSLT nói thật mừ, ở QT hàng của Thái Lan và Lào nhập về nhìu lắm, ngày trước còn xài cả dép tông Lào nữa cơ, lkhông tin hỏi lão TW là bít ,chẹp..