1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

HN có chỗ nào bán loại cá mực này?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi nguvanbaochi, 18/08/2011.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. nguvanbaochi

    nguvanbaochi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2007
    Bài viết:
    2.611
    Đã được thích:
    9
    Dịp trước mình được một người ở Nha Trang gửi cho ít cá mực trứng ướp muối. Khi ăn, ngâm trong nước cho bớt mặn, làm sạch, bỏ mực, rồi cho 1 ít (rất ít) dầu ăn lên chiên trước, sau đó nêm hạt tiêu, đường và 1 chút nước mắm cho thơm.

    Mình vô cùng nghiện món này, nhưng ăn gần hết rồi. Bảo họ gửi thêm cho thì ngại. Nghe nói trong Nha Trang rẻ lắm, chỉ chừng 40-50K/kg thôi (ngoài HN mà có chắc phải đắt gấp 2, gấp 3). Mình vào siêu thị, thì cũng có mực trứng, hình dạng như thế, nhưng là mực trứng tươi ướp đá, không phải là mực ướp muối khô khô, dẻo dẻo ở trong Nha Trang. Mua về làm ăn bị nhạt, nhũn, không dai, không ngon.

    Không biết ngoài HN chỗ nào có bán loại cá mực này nhỉ???

    Nó như thế này đây:

    [​IMG]

    Khi rửa sạch chuẩn bị chiên:

    [​IMG]

    Thành phẩm:

    [​IMG]

    Trứng mực đây, ngon lắm=P~:

    [​IMG]
  2. ngungu21

    ngungu21 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2010
    Bài viết:
    1.698
    Đã được thích:
    0
    chắc là khoe tài nấu nướng đây =))
  3. nguvanbaochi

    nguvanbaochi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2007
    Bài viết:
    2.611
    Đã được thích:
    9
    Món này xoàng lắm Ngu Ngu ạ, đã khoe thì phải khoe cái gì trí tuệ hơn 1 tý cho bõ công chứ nhỉ? Đừng nhét suy nghĩ của mình vào đầu người khác thế chứ bạn hiền [-X
  4. vietdoan20062006

    vietdoan20062006 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2006
    Bài viết:
    5.751
    Đã được thích:
    7
    mực này ra chợ là có mà, xem nó còn bơi thì mua
    mà tuỳ mùa mới có mực trứng chứ, công nhận ăn mực trứng ngon thiệt :D
  5. Gio_mua_dong_bac

    Gio_mua_dong_bac Làm quen Moderator

    Tham gia ngày:
    14/03/2003
    Bài viết:
    8.105
    Đã được thích:
    5
    Cần gì phải HN bạn. Gọi vào Nha Trang, họ chuyển hàng ra.
  6. nguvanbaochi

    nguvanbaochi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2007
    Bài viết:
    2.611
    Đã được thích:
    9
    Mực ngoài chợ là mực tươi, hoặc mực ướp đá. Còn loại mình hỏi là mực khô ướp muối cơ mà
    -----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------
    Bằng cách nào giờ hả bạn? Chạy ra bến xe xin số đt xe chạy HN-Nha Trang rồi nhờ họ? Nhưng họ chỉ vận chuyển thôi, sao đi mua giúp mình được. Mà trong Nha Trang thì mình chỉ quen có người kia thôi. Nhờ họ thì chắc chắn họ không lấy tiền, lại mất công đi mua, đóng gói, ra bến xe gửi... Làm phiền họ, ngại lắm
  7. ngungu21

    ngungu21 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2010
    Bài viết:
    1.698
    Đã được thích:
    0
    em đùa bác tý thôi [:D]
  8. nguvanbaochi

    nguvanbaochi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2007
    Bài viết:
    2.611
    Đã được thích:
    9
    :) [r2)]
  9. hamster89

    hamster89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    12/03/2011
    Bài viết:
    2.657
    Đã được thích:
    1
    ra chợ Mơ xem có khồn chị!lần trứoc em cũng ra đấy mua mực (nhưng loại khác) cũng thấy có mấy loại!chị ra đấy hỏi thử xem
  10. songngu77

    songngu77 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/07/2008
    Bài viết:
    2.191
    Đã được thích:
    0
    1/
    Công ty chúng tôi chuyên cung cấp hải sản như tôm hùm, cua lột, ghẹ lột, còi điệp, tôm khô, cá mú,… và đặc biệt là mực trứng và bao tử cá với giá cả cạnh tranh và hàng hóa chất lương cao.
    Vui lòng liên hệ: Huệ ĐT: 097 246 4568
    Email: thanhhue170786@yahoo.com
    Trân trọng cảm ơn.

    2/
    CÔNG TY TNHH ĐU TƯ THƯƠNG MẠI THY SN THÁI BÌNH DƯƠNG CHUYÊN CUNG CẤP S VÀ L CÁC LOI CÁ : TÔM SÚ THỊT TƯƠI VÀ HẤP CÁC SIZE, BASA CT KHOANH, BASA FILLET, MC TRNG, CÁ THU ĐAO, CÁ TRNG, THT SÒ, BAO T , ĐU MC, CÁ HNG TM, CÁ BNG LÀM SCH.... CHO NHÀ HÀNG , KHÁCH SN, ĐI LÝ, CÔNG TY CH BIN THY HI SN.
    VUI LÒNG LIÊN HỆ:
    PHÒNG KINH DOANH: 0436472826
    HOẶC PHẠM HUỆ: 0985612551
    ĐỂ ĐƯỢC THÔNG TIN CHI TIẾT HƠN
    RẤT MONG SỰ HỢP TÁC TỪ QUÝ KHÁCH HÀNG


    3/ TRUNG TÂM PHÂN PHỐI THỰC PHẨM NỘI ĐỊA
    CHUYÊN CUNG CẤP CÁC MẶT HÀNG MỰC KHÔ - XUÂT XỨ TỪ NHA TRANG
    MỰC KHÔ NGUYÊN CHẤT, TƯƠI HỒNG TỰ NHIÊN
    SẢN PHẨM THƠM NGON, NGỌT MỀM, ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ - ĐÃ PHƠI KHÔ NẮNG, ĐỂ LÂU ĐƯỢC, KHÔNG TẨM ƯỚP ( KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN )
    ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG CAO, UY TÍN
    CUNG CẤP GIÁ RẺ CHO CÁC NHÀ HÀNG, QUÁN NHẬU, CHỢ ĐẦU MỐI, LÀM QUÀ BIẾU GIÁ TRỊ CAO.
    XIN HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI : ĐT: 04 8589 1140 – DĐ: 0979 302 688
    CHÚNG TÔI GIAO HÀNG TẬN NƠI VUI VẺ VÀ NHIỆT TÌNH SAU KHI NHẬN ĐƯỢC ĐƠN HÀNG.
    Mọi chi tiết xin liên hệ: TRUNG TÂM PHÂM PHÔI THỰC PHẨM NỘI ĐỊA
    TÒA NHÀ CT3 – KĐT VĂN QUÁN – HA ĐÔNG – HN
    ĐT: 04 8589 1140 – DĐ: 0979 302 688
    Email: thucpham@tatdat.com.vn Website: thucpham.tatdat.com.vn

Chia sẻ trang này