Hoa thiên lý Không ph?i ai cung bi?t, ngoi mi huong thoang tho?ng phiêu b?ng, nh?ng chm hoa thiên lư xanh nơn cn du?c dng d? ch? bi?n thnh nhi?u mn an h?p d?n. Ngon m?t v ngon mi?ng nh?t ph?i k? d?n hoa thiên lư n?u cua, n?u gị s?ng hay xo v?i th?t b Mn an du?c nhi?u ngu?i ua thch l canh hoa thiên lư n?u gị s?ng. Tô canh nng tho?ng nh? mi hoa, nh?ng cnh hoa xanh r?p r?n trong ln khi m?ng, di?m quanh dây d l nh?ng lt gị h?ng g?i c?m. Ch? c th? m ci nng nung ngu?i c?a trua h nhu dă li xa. C ngu?i l?i chu?ng hoa thiên lư n?u canh cua d?ng v h? cho r?ng gị s?ng s? lm h?ng ci ch?t thanh d?m c?a nh?ng cnh hoa xinh x?n. Qu? tnh kh m tm du?c cch di?n t? cho chnh xc s? k?t h?p d?c do ny. Nh?ng t?ng th?t cua nâu lm n?i b?t m?u xanh nh?t c?a hoa v m?u vng r?m c?a g?ch; mi ngt d?u c?a hoa, mi ru?ng d?ng c?a cua, v? bo ng?y c?a g?ch cua lm cho tô canh th?m d?m huong v? d?t tr?i. Tô canh ?y mang d? v? ng?t tinh ty c?a hoa, v? ng?t n?ng nn c?a th?t cua h?p d?n, không c?n ph?i nêm thêm gia v? g ngoi m?t cht mu?i m sao d?m d d?n v?y. Hoa thiên lư cn du?c xo v?i th?t b. Kho ch?n sao cho du?c mi?ng th?t phi-lê m?m mu?t thi m?ng dem u?p v?i m?t cht d?u an, m?t cht nu?c g?ng, m?t t nu?c tuong cho th?m. Th?t b xo nhanh tay trên ch?o l?a to r?i d? ra d? xo hoa thiên lư. Cnh hoa xo ph?i v?a m?m m không nt, cn gi? nguyên hnh bông hoa xinh thon di kh? bp d? khi by lên dia d? lm nheo cu?i nh?ng nh m?t kh tnh nh?t. Ci m?m c?a th?t b quy?n v?i ci m?m c?a cnh hoa, du?c cht ru?u lng Vân hay d? G Đen chnh g?c dua cay th chao ôi, tinh hoa c?a c? thiên nhiên dă ha thnh mi?ng ngon kh m quê. Ki?n Th?c Ngy Nay "Khng că g" c lp t do ,,,... truongdu Đu?c s?a ch?a b?i - truongdu on 08/05/2001 20:05:54
