Hỏi các bác sành cà phê ở Hà Nội!

Đêm em đi ngủ bác ạ

mấy em Ngoại thương làm đêm ở đâu đấy bác.... em ra em ngắm tý

Đóng góp 3 chỗ cafe cho các bác mà theo em là ổn:

1. Cafe vỉa hè Ngô Thì Nhậm, địa chỉ 64 thì phải. Cafe ở đây ngon, trà cũng ngon, không gian không quá đông như các phố chuyên cafe khác, nhưng vẫn đủ ồn ào.

Chỗ này thi thoảng em hay qua, nhiều hơn hẳn các chỗ khác nên để lên số 1 (em ít tgian đi cafe )

2. Cafe trên phố Yên Phụ - ko biết có phải quán Duy Trí mà bạn @Zarg đã đề cập ko . Đối diện VPBank Yên Phụ, ở phía gần đường Thanh Niên ấy ạ. Lâu lắm lắm rồi ko ra đây, nhưng theo trí nhớ của em thì cafe ở đây ngon.

3. Cafe bên kè hồ Tây, của 1 cửa hàng sửa chữa loa ngay phía sau tòa nhà gì to to ở đầu dốc Thanh Niên - Yên Phụ (ko thể nhớ nổi tên tòa nhà này, chỉ biết là cách đây 6-7 năm, công trình xây dựng này thường xuyên lên báo vì chậm tiến độ hay trục trặc từ phía chủ đầu tư gì đó ).

Chỗ này em thi thoảng chạy xe qua, chưa thử lần nào, dù bụng bảo dạ là sẽ sớm thử. Quán sửa loa nên chắc ông chủ thửa được loa phù hợp, đi qua mấy lần thấy bật toàn nhạc Trịnh. Lại ngồi ven hồ thoáng đãng, ko đông đúc quá xô bồ nữa nên em thấy CÓ VẺ phù hợp với tiêu chí lúc đầu bác chủ top đưa ra [r2)]

P/S: đợt trước em vào Sài Gòn nhà ông chú, sáng nào dậy cũng được cô pha cho nâu đá uống, thấy ngon lắm dù chỉ là cafe phin loại ko đắt của Trung Nguyên (thấy cô bảo thế). Đa phần cafe ngoài Bắc đi các quán em thấy nhạt toẹt (ngoài 2 chỗ số 1 và số 2 như em đề xuất trên đây), kiểu như người bán ko bán vì tâm huyết hay muốn đảm bảo chất lượng sản phẩm, mà chỉ muốn thu lãi lớn thôi ấy

Trong SG cafe pha khá đặc. Nha Trang còn có kiểu pha như này: Cafe pha 1/2Kg cho vào phin lớn, pha 1 lần, bã cafe đổ chút nước đun liu riu lấy nước cốt. Pha 2 món đó với nhau = Cafe siêu đặc uống rất ngon.

Chẹp, Hà Nội 1 quán cafe tháng bán vài Kg thì lấy đâu cafe ngon?

Thích cà phê Lâm Nguyễn Hữu Huân nhất
ai mà không bít uống cà phê thì gọi 1 cốc Sữa đá cà phê ( như ca cao luôn )
uống ngon mà không đắt lắm

Thật ra em nghĩ ở Hà Nội cà phê không ngon. Có 2 lý do
1. sài gòn gần kinh đô cà phê buôn ma thuột... vùng tây nguyên===> nên cà phê rất rẻ và ngon
2. Hà Nội thì quá xa vùng tây nguyên, muốn ra ngoài này phải vận chuyển, giá bị đội lên cao, dân HN chỉ có thể uống ly cà phê dao động từ 15k-40k không thể đắt hơn được nữa, cộng thêm sự làm ăn gian lận của chủ quán cà phê nên 1 cốc cà phê ra cho khách không thể nuốt được là thế

Thì Hà Nội chỉ có 1 số nhà bán cafe chuẩn thôi mà, Lâm, Năng, Mai.

Mình cũng thích quán Cafe Hồng ở 25 Trần Hưng Đạo có món Kem Trung Nguyên (Kem Cafe rất ngon), có lần buổi sáng 2 vc đi cafe lên đấy, bàn bên 4 ông đàn ông gọi 4 kem Cafe nhìn rất hài

Cafe Trung Nguyên ở đây pha phin, oánh số như người lớn, số 4, số 8 uống rất ổn.

Hi hi...... Bạn này tính toán hơi lạ.

- Về giá: bạn thân mến, 1 tháng 1 tiệm cafe ở Hà Nội bán được bao nhiêu ký lô cafe? Chắc hẳn là không nhiều đâu. Một tháng, quán cafe đó phải trả tiền thuê mặt bằng là bao nhiêu? Chắc hẳn là rất nhiều ( Bất động sản ở Hà Nội có những khu vực cao hơn cả Sài Gòn). Như vậy, đắt hay rẻ là ở chỗ ngồi của khách, chứ còn tiền nguyên liệu cafe đắt hay rẻ ít được tính đến ở Hà Nội.

- Thứ nữa, 1 ly cafe là 15 hay 40k hay hơn nữa ...

Mà thôi..... type nữa dài quá. Nói nốt 1 ý quan trọng: Cafe ngon hay không 1 phần lớn là do người bán cafe tuyển chọn mua cafe hạt ngon hay không, và họ có biết rang xay pha ngon hay không. Người Hà Nội không sành làm những ăn uống thì sành đã có tiếng - về mặt này bạn chắc không nghi ngờ.

Sum vila ko biết có đúng yêu cầu of chủ top ko

Ừ, có lẽ cũng tạm đúng.