1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ladymeomuop, 05/01/2005.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. anhtu1082

    anhtu1082 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/04/2006
    Bài viết:
    1.034
    Đã được thích:
    0
    bột chocolat hay là bột cacao bạn nhỉ ,nếu là chocolat đun chảy ra được thì làm được nhiều loại
  2. mucchien

    mucchien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/07/2006
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn Jang-na-ra và Kaza nhiều nhé.
  3. a_to_mic

    a_to_mic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/04/2006
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0

    Sáng nay em đọc báo, người ta bẩu là khi làm món thịt bò (thái mỏng, hoặc để nguyên 1 tảng lớn) thì ướp rượu vang (vang Đà Lạt 18-36k/ chai, vì nó kinh tế hơn vang nước ngoài) sẽ làm thịt bò thơm ngon, mềm hơn.
    Các bác có bt cách thực hiện các món bò có ướp vang (ko nêm muối,mắm_vì em chơi thể thao, nên muốn ăn nhạt) hoặc thực hiện = lò vi-ba(vi sóng), em chân thành cảm ơn, iu các bác lắm.
  4. ruouvagai

    ruouvagai Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/07/2003
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    0

    Anh em cô bác nào có kinh nghiệm ẩm thực Sài Gòn chỉ dùm em quán ăn nào có nhận làm tiệc buffet, phòng riêng có karaoke. Em đang tìm quán để tổ chức liên hoan họp mặt bạn bè cũ. Yêu cầu quán có phòng riêng cho hội họp. Tiệc dạng buffet đứng. Giá cả vừa phải, tiêu chí ngon bổ rẻ ..
    Em xin cám ơn bà kon
  5. Meo-meo

    Meo-meo Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/02/2002
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    1
    Các bác ơi giúp em công thức làm món gà tần thuốc bắc với. Em đi tìm đỏ con mắt bên phải, ngứa con mắt bên trái mà không biết làm thế nào.
    thanks các bác nhiều nha.
  6. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Bạn lên phố lãn ông người ta bán sẵn các gói thuốc bắc để tần gà đấy,lên đấy hỏi và làm theo hướng dẫn của ng ta là ok lắm rùi.Chủ yếu là bạn cho thêm gia vị thế nào cho phù hợp với khẩu vị của gia đình và pha nước chấm thế nào cho hợp lí thôi.Mình thích dùng gia vị+quất+1 chú tương ớt Trung Thành
  7. fanX

    fanX Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/03/2006
    Bài viết:
    8.687
    Đã được thích:
    0
    Cho em hỏi làm mứt cà chua thì thế nào ạ
  8. Meo-meo

    Meo-meo Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/02/2002
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    1
    Hic hic, vấn đề là em mà chạy đưọc thì em chạy lên rồi ạ. Em đang không ở HN mà có thể chạy lên Lãn ông bác ạ. Em mua cả mấy chục gói gia vị tần gà trong siêu thị ....... nhưng mà người ta không có hwớng dẫn kèm theo, vì thế em mới hỏi mà. Hu hu thèm ăn gà tần quá đeeeê.
  9. dangnghia

    dangnghia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/05/2003
    Bài viết:
    1.800
    Đã được thích:
    0
    Tình hình là cháu bị nghiện món milk shake rồi ạ, có bác nào bít làm món nài thế nào ko chỉ cháu với, hik hik, ăn cái này ngoài đường nhiều dễ cháy túi lắm
  10. csui

    csui Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/01/2007
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Bà con cô bác có ai giúp em làm món giò Heo chiên giòn với ko ạ!? Thank!
    Em dang rat can
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này