Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

tất nhiên alf ko đảm bảo vi` nghe nói lò làm bánh bẩn lắm
cái thùng đựng bánh cũng abản nhưng nhá tạm cũng dc

có Vịt om hoa quả :
Mì vịt om hoa quả
Nguyên liệu: 500g thịt lườn vịt bỏ xương, bơ, cà rốt, hành hoa, nước cốt chanh; 0,5 lít nước ninh xương, mật ong, bột năng, hạt tiêu, nước sốt mận, mận tươi, dầu ôliu, mỳ ý.
Cách làm: Thịt vịt để nguyên da, sơ chế sạch, thái miếng to. Dùng dao sắc khía nhẹ hình quả trám lên các miếng thịt. Cà rốt, mận tươi gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Cho bơ vào đun chảy rồi cho thịt vịt vào chiên vàng, cho tiếp cà rốt, nước cốt chanh, 1/2 lượng nước dùng vào đun sôi. Sau đó, thêm một thìa nhỏ bột năng và mật ong vào đảo nhẹ tay và om trong 3 phút. Nêm hạt tiêu và đổ nước sốt mận vào khuấy đều một lúc. Cho nốt phần nước dùng, mật ong vào om 3 - 5 phút để thịt vịt chín mềm, ngấm gia vị. Lấy vịt ra khỏi chảo, thái miếng nhỏ. Nước sốt mận vẫn để nguyên trên bếp, cho tiếp mận tươi, dầu ôliu om cho đến khi mận chín mềm.
Cuối cùng, mỳ ý trần chín, để ráo nước, chia đều ra các đĩa, rưới nước sốt mận nóng lên trên thịt vịt.
Bác nào muốn tìm hiểu thêm về các công thức nấu ăn , nhà hàng thì vào mục các món ăn bên chuyên trang của em nè :
http://******.com/home/type.php?module=product&iCat=601
ko phải tự hào chứ tất tần tật , gi gỉ gì gi cái gì cũng có

Hom no minh di xem trien lam Thai Lan o Trung tam trien lam Hoang Van Thu, thay co ban banh trung thu nhan sau rieng cua Thai, muon mua 1 hop cho me ma ko mang du tien nen chua mua dc, minh lai ko de y hom do la ngay trien lam cuoi cung nen hom sau ra het trien lam mat roi. Minh muon hoi o Tp HCM co dai ly'' nao ban banh trung thu nhan sau rieng ko. Ban nao biet giup minh voi nhe''. Da hua voi me roi ma ko dc thi mat uy tin qua''. Thanks moi nguoi truoc nhe.

--------------------------------------------------------------------------------
Vịt om sấu
* Nguyên liệu:
Chọn vịt loại vừa, ít béo ( không nên mua vịt béo và to quá sẽ không ngon).
Cách làm:
- Làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi đem ướp với tiêu, gia vị, hành tỏi (bằm nhỏ), một chút xíu giấm bỗng ( chú ý là ít thôi để tạo mùi thơm chứ không nhiều như món của vịt om giấm bỗng, vì món này vị chua thanh tạo nên bởi sấu + một chút đường + bột ngọt. Để khoảng 30 -45 phút.
- Sấu tươi mua về rửa sạch, cạo sạch vỏ để ráo nước.
- Đổ thêm chút nước sạch (tính sao để khi om chín vịt thì nước trong nồi vẫn còn đủ ăn (lưu ý không đổ thêm nước trong quá trình nấu vịt sẽ bị tanh không ngon). Cho sấu tươi vào. Đặt lên bếp om khoảng 30-45phút.
Thưởng thức: Ăn kèm bún tươi + rau ngò + húng chó + ngổ + dưa chuột và giá đỗ...
>>>>Đây là CT mình search đc, làm rùi nhưng vì mình k thik ăn vịt nên chỉ làm cho ông anh trai chén thui. Vị cũng đc, bạn làm thử nhé! chúc ngon

Em không đủ time để đọc hết 7 mươi mấy trang nên không bít câu hỏi của mình có bị trùng lặp không nữa.Em mún ăn chay 1 tuần 1 bữa và đặc biệt vào ngày mùng 1 đầu tháng nhưng không biết địa chỉ các quán ăn chay ở Hà Nội,giá cả và chất lượng.Em ăn trường kì nên các bác đừng chỉ cho em quán nào mắc quá nhé...em là sinh viên ạ.thanks mọi người nhìu nhìu!!!

Em tham khảo trang 1 của topic hội ăn chay và có thể hỏi trực tiếp trong hội ăn chay sẽ dễ có câu trả lời hơn.Nhưng các quán ăn chay ở trang 1 đã tổng hợp khá đầy đủ rồi đó

Các anh chị cho em hỏi mua Bột đậu nành (đậu tương) ở đâu được ạ ?

em đang muốn học làm bánh kiểu âu(theo dạng chuyên nghiệp),các bác chỉ cho em biết chỗ nào dạy môn đó được ko ạ?
ah,em ở sg các bác ạ!

Cho mình hỏi quán cháo gà nào ngon , bán ở đâu , hôm nọ có người quen lên HN thèm ăn cháo gà mà mình không biết , ngại quá

Lễ vu lan rồi mọi người làm cỗ như thế nào share cho mình với. Cảm ơn cả nhà nhé.