1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Kaza, 03/04/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. honglian

    honglian Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2008
    Bài viết:
    1.023
    Đã được thích:
    14
    Cho em hỏi có topic nào dạy làm các loại mì sợi không ạ?
  2. RuBiiBuR

    RuBiiBuR Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2008
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Cho em hỏi ở hà nội có chỗ nào bán kem topping chocolate gold label của hãng rich không ạ?
  3. anbinh1

    anbinh1 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Bài viết:
    861
    Đã được thích:
    0
    Xin hỏi cả nhà :
    Ăn xôi gấc rồi, hột gấc đó trồng có được không ?
    Hột gấc như thế nào trồng mới mọc, bao lâu thì mọc ?
    Tính hỏi câu này ở chỗ khác. Nhưng có liên quan đến xôi gấc nên hỏi ổ đây. Hy vọng được trả lời.
  4. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Hạt gấc sau khi thổi xôi mới trồng đc ^^
    Trồng như trồng các loại cây từ hạt khác thôi
  5. anbinh1

    anbinh1 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Bài viết:
    861
    Đã được thích:
    0

    [/quote]
    Hạt gấc sau khi thổi xôi mới trồng đc ^^
    Trồng như trồng các loại cây từ hạt khác thôi
    [/quote]
    Cám ơn Kaza.
    Tôi thấy những cây gấc mọc tự nhiên. Như vậy chắc hột gấc phải nằm dưới đát lâu lắm mới mọc được. Cũng có thể quả gấc được con gì ăn rồi thải hạt ra thì mọc nhanh hơn.
    Tôi sẽ trồng bằng hạt gấc đã thổi xôi rồi. Năm ngoái đã trồng (thử thôi) một lần. Nhưng không mọc.
  6. honglian

    honglian Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2008
    Bài viết:
    1.023
    Đã được thích:
    14
    Hạt gấc sau khi thổi xôi mới trồng đc ^^
    Trồng như trồng các loại cây từ hạt khác thôi
    [/quote]
    Bác đùa a?
    Nấu chính rồi lấy gì mầm mọc?
  7. UiiiDzaaa

    UiiiDzaaa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Bài viết:
    185
    Đã được thích:
    0
    Cho mình hỏi cách làm nước mắm ăn với cà tím nướng mỡ hành .
    Mình làm nước mắm tỏi ớt chanh đường+ chút xíu nước ấm nhưng bị chê la ko đúng ....ĐỌc trên google thì toàn chỉ cách nướng thui , ko nói rỏ cách pha nước mắm , ko rõ là nước mắm ngọt , mặn hay có tỏi ớt gì ko ??? có khi nước mắm chỉ có mắm , đường , ớt và nước ấm thui ??? hic ..sao mà khó thế này . Làm ơn chỉ giúp . Sáng nay mình pha 3 chén nucớ mắm rồi mà ăn cũng ko đúng nữa .
  8. anbinh1

    anbinh1 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Bài viết:
    861
    Đã được thích:
    0

    [/quote]
    Bác đùa a?
    Nấu chính rồi lấy gì mầm mọc?
    [/quote]
    Bác Kaza ơi,
    Có người "vặn" bác kìa !
    Tôi thì tin. Vì được nghe đâu đó rồi. Muốn chắc chắn và nhân thể muốn mọi người cùng biết nên mới hỏi.
    Kể ra, nếu để ý thì chỉ cần một góc đất nhỏ, chẳng đáng gì, ta thả bừa vài hột gấc (dây leo mà), một lúc nào đó có vài quả gấc nấu xôi, vừa ngon, vừa bổ.
    Nếu bác đưa ra tài liệu là người ta "tâm phục, khẩu phục ngay" .
    Nếu tôi ở gần Hà Nội là tôi tới trại của ông j` đó gần H.N (Nam Dinh ?) trồng gấc theo quy mô lớn để làm thuốc xuất cảng hỏi là hay nhất..
  9. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Thực ra nhiều người kiến thức thì k có , lại còn thích phán linh tinh . Nếu đã vặn thế thì phải đưa ra tài liệu chứng minh đằng này nói 1 câu rồi cút luôn thì ngang nói để cho có thôi .
    Về cách trồng gấc ngày xưa đã có câu : "Một xôi hai nắng là mắn ra hoa"
    Gấc là loại cây khó trồng , muốn trồng đc 1 giàn ít nhất phải có 3 gốc . Hạt gấc cũng thuộc loại cứng đầu muốn trồng đc phải ngâm hạt gấc 5 ngày , trôn xuống phía dưới đất xốp khoảng 10cm và phải giữ sao cho đạt 70độ F hoặc 30độ C chờ khoảng 3 tháng . Tốt nhất nên gieo hạt vào giữa mùa xuân chỗ nào nắng nhất và năng tưới nước , khi đậu quả càng bớt nc thì gấc càng đỏ .
    Nói chung là nên đi mua cho nó lành
    Được kaza sửa chữa / chuyển vào 23:26 ngày 27/07/2008
  10. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Thực ra nhiều người kiến thức thì k có , lại còn thích phán linh tinh . Nếu đã vặn thế thì phải đưa ra tài liệu chứng minh đằng này nói 1 câu rồi cút luôn thì ngang nói để cho có thôi .
    Về cách trồng gấc ngày xưa đã có câu : "Một xôi hai nắng là mắn ra hoa"
    Gấc là loại cây khó trồng , muốn trồng đc 1 giàn ít nhất phải có 3 gốc . Hạt gấc cũng thuộc loại cứng đầu muốn trồng đc phải ngâm hạt gấc 5 ngày , trôn xuống phía dưới đất xốp khoảng 10cm và phải giữ sao cho đạt 70độ F hoặc 30độ C chờ khoảng 3 tháng . Tốt nhất nên gieo hạt vào giữa mùa xuân chỗ nào nắng nhất và năng tưới nước , khi đậu quả càng bớt nc thì gấc càng đỏ .
    Nói chung là nên đi mua cho nó lành
    Được kaza sửa chữa / chuyển vào 23:26 ngày 27/07/2008
    [/QUOTE]
    sao mà em toàn thấy cái cây gấc này mọc bờ mọc bụi theo kiểu mọc dại ạ

Chia sẻ trang này