1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Kaza, 03/04/2008.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 31/50
  1. yamaki

    yamaki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/03/2009
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    0
    mình đang cần tìm 1 / 1 vài quán cafe yên tĩnh, sáng sủa, chỗ ngồi thoải mái để đọc sách. Địa điẻm xung quanh khu vực Láng Hạ, NCT, Giảng võ thì càng tốt. Vì nhà gần Fortuna Láng Hạ. Có ai bít mách giùm với !!!
    yamaki, 05/04/2009
    #301
  2. muatrencayhoanglan

    muatrencayhoanglan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2006
    Bài viết:
    219
    Đã được thích:
    0
    Cho mình hỏi cách làm sữa chua mà nó ko bị đông thành đá. Ngày trước mình làm sữa ủ trong nồi lớn, ủ xong rồi rót ra cốc cho vào tủ đá thì lúc lấy ra cứ thành từng miếng đá 1. Mình muốn làm sữa mềm và mịn như ngoài hàng người ta bán, có ai biết chỉ giup mình nhé! Cảm ơn nhiều.
    muatrencayhoanglan, 09/04/2009
    #302
  3. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Tớ k hiểu là bạn đã làm như thế nào. Nguyên tắc là sữa đã pha men vẫn còn ấm thì rót vào cốc. Mang các cốc này ủ trong nhiệt độ khoang 37* trong khoang 4-6 tiếng. Sữa sẽ đông đặc lại như sữa chua ăn bt trong quá trình ủ này. Sau thời gian này xếp vào ngăn mát của tủ lạnh để ăn dần. Để trong tủ đá nó thành đá là đúng vì đã là sữa chua đâu, mà kể cả là sữa chua rồi để lên ngăn đá thì cũng thành đá hết
    annylinh_tieuyeutinh, 09/04/2009
    #303
  4. muatrencayhoanglan

    muatrencayhoanglan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/05/2006
    Bài viết:
    219
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn bạn nhiều. Mình làm sữa chua nó ko được đông nên phải bỏ vào ngăn đá thì nó mới đông lại
    muatrencayhoanglan, 10/04/2009
    #304
  5. huong_be

    huong_be Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/06/2005
    Bài viết:
    2.330
    Đã được thích:
    0
    Các anh chị cho em hỏi mua bột gelatin ở đâu được ạ?
    huong_be, 22/04/2009
    #305
  6. labangroi

    labangroi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.285
    Đã được thích:
    0
    bột gelatine bạn có thể mua ở cửa hàng liên hoa kiot 136 chợ tạm ở phùng hưng .bạn đi từ phùng hưng rẽ vào phố lê văn linh rồi rẽ phải luôn vào 1 phố nhỏ nhỏ bên cạnh song song với phùng hưng .đi khoảng 40-50m thì bên tay phải là cửa hàng liên hoa đấy bạn ah. ở đó bán cả gelatine loại bột và loại lá
    labangroi, 25/04/2009
    #306
  7. tuxu1995

    tuxu1995 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/08/2008
    Bài viết:
    178
    Đã được thích:
    0

    thang nay off line o mỹ nhé oasinton DC
    tuxu1995, 25/04/2009
    #307
  8. huong_be

    huong_be Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/06/2005
    Bài viết:
    2.330
    Đã được thích:
    0
    Em cảm ơn ạ
    huong_be, 25/04/2009
    #308
  9. chichi194

    chichi194 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/11/2008
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    May quá em cũng đang tìm chỗ bán bột này, hì. Thanks a.
    chichi194, 26/04/2009
    #309
  10. yuruan

    yuruan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/08/2008
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    có ai biết lẩu Thái ở đâu ngon bổ rẻ ko ạ !!! e ở Hcm ... tnx trước nha mọi người
    yuruan, 30/04/2009
    #310
Trang 31/50

Chia sẻ trang này