Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Mình thấy trung tâm EZcooking Class được đấy
tháng trước mình cũng đăng ký học lóp làm bánh ngọt Pháp ở đấy.Nói chung là mình thấy được. Lớp học thì rộng, thoáng.Còn thầy giáo thì rất vui tính.Lớp mình học thì quậy khủng luôn.Được cái sướng là học xong, măm măm bánh và đi zề, hihi vì ở đầy có chị phụ bếp làm nốt khâu còn lại rùi
Xong đợt này, mình định dăng ký học thêm lớp pha chế nữa vì học rồi nên khoá đấy mình được giảm 10% học phí nữa( Vì mình là học viên cũ như bạn ở văn phòng nói vậy).Đã thật.Về nhà làm bánh, fa ****tail cho chồng phê luôn.
hihihi
TRung tâm đấy ở 49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, HN
Mình tìm thấy web : hocnauan.vn
Mẹ nó ngó thử nhé

Các bác cho nhà em hỏi công thức làm bún tươi. Nhà em ở nước ngoài mua bún khô về ngâm nấu mùi cứ thum thủm. Mà sợi bún dai lắm nghi là có chất bảo quản.
Nhà em muốn tự làm bún làm sao có mùi chua chua thơm thơm như bún tươi nhà mình mà không biết cách. Mong các cao thủ chỉ giáo.

cho cháu hỏi có ai tới chỗ này chưa, doner ở đây ăn có ngon không ạ? ^^

@all: thanks all!

lảm nhảm [nick]
Được favourite sửa chữa / chuyển vào 01:05 ngày 21/05/2010

Hà Nội - Dự Án Quán Cơm 2000 của NTCM
Một nhóm các bạn trên diễn đàn Người Tôi Cưu Mang đang có ý định mở quán cơm cho người nghèo, đặc biệt là sinh viên nghèo. Mô hình giống như đã làm ở TPHCM. Các bạn vào xem và cho ý kiến nhé.

Một món ăn mới tại Hà Nội - Frozen Yogurt - Sữa chua kem
YOCREAMIE 69 Quang Trung Hà Nội
Frozen Yogurt là một loại sữa chua được làm dưới dạng kem tươi. Nguyên liệu để sản xuất sữa chua kem tại YoCreamie được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp hàng đầu của Úc đem đến cho bạn một món ăn có hương vị ngon tuyệt và chất lượng vệ sinh đảm bảo.
Frozen Yogurt rất ngon khi được ăn kèm với các loại ?otopping? bao gồm các loại hoa quả tươi và các hạt khô như như hạt dẻ, nho khô, hạt điều, sôcôla chip cùng các vị siro.
Eat Yummy
Bạn hãy thử tưởng tượng vị béo ngậy của kem tươi được kết hợp với vị chua mát của sữa chua.
Có rất nhiều vị kem từ Sôcôla, cà phê, trà xanh, vani cho tới các vị hoa quả như dâu tây, xoài, dưa gang?
Thú vị hơn nữa khi những hương vị kem này lại được kết hợp cùng đồ ăn kèm như hoa quả tươi mát và các hạt khô giòn tan? Tất cả sẽ hòa quện với nhau tạo thành một cảm giác ngon tuyệt tan chảy nơi đầu lưỡi. Chỉ khi nghĩ tới thôi bạn cũng đủ thấy hấp dẫn và khó có thể cưỡng lại được
Play Funny
Tại cửa hàng YoCreamie, các bạn trẻ có thể thỏa sức sáng tạo những vị kem độc đáo cho riêng mình với các ăn kem ?otự chọn?. (1) Hãy chọn size của ly giấy tùy theo khả năng ?ođánh chén? của bạn. (2) Chọn hương vị kem mà bạn yêu thích bằng cách tự gạt cần của máy kem cho từng vị kem. (3) Mix các loại toppings theo sở thích của riêng bạn. (4) Đặt lên cân và tính tiền Thật thú vị và đơn giản phải không các bạn?
Stay Healthy
Với sữa chua, các bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không lo béo, mập. Sữa chua không những giúp dáng xinh, da đẹp mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bạn một cơ thể khỏe khoắn, tươi trẻ. Còn một điều nữa mà có thể các bạn chưa biết, sữa chua còn rất có lợi cho nha khoa, giúp ngăn chặn các mảng bám nha chu và tốt cho răng miệng bạn mỗi ngày.
http://www.facebook.com/group.php?gid=112411865446258&v=wall&ref=mf [/purple]

Như anh chị đã biết, kì thi tốt nghiệp lớp 12 vừa đi qua và em cũng là 1 trong những thí sinh đó. Lực học của em vào hàng trung bình, đủ để tốt nghiệp nhưng em không mong vào được trường đại học và theo cái nghiệp ngồi bàn giấy. Vậy nên em quyết định theo nghề làm bánh nhưng nhà em lại không có ai theo cái nghiệp này từ trước tới giờ nên em phải tự quyết định con đường mình đi để hướng tới thứ nhất là sở thích, thứ hai là kinh tế. Điều này vô cùng khó khăn với 1 học sinh vừa tốt nghiệp, chưa có kinh nghiệm trong cuộc sống như em.
Vậy nên em muốn hỏi kinh nghiệm của các anh chị đi trước trong cuộc sống nói chung và trong nghề làm bánh nói riêng.
Đâu là con đường em nên theo? em nên học trường gì? những cơ hội cũng như thách thức trong nghề làm bánh? những bằng cấp gì em có thể đạt được khi học ở trường... trường...? Và rất rất nhiều những kinh nghiệm khác em mong được các anh chị chỉ bảo.
Em xin cám ơn rất nhiều.
P/s: Hiện nay em lên google tìm thấy rất nhiều khóa học làm bánh nhưng không biết em nên theo khóa học nào? chất lượng có tốt không?
*Gửi anh labangroi: Nhà em ở chỗ Ngã Tư Sở. Em rất muốn theo học trường Hoa Sữa như anh nhưng theo thông tin em tìm trên mạng thì trường Hoa Sữa ở tít tận chỗ Lĩnh Nam, rất xa nhà em. Không biết trường còn cơ sở nào khác ở gần Ngã Tư Sở không anh. Mong anh giúp đỡ, em xin cảm ơn.

Em hỏi cái ạ Hôm rồi e được đứa bạn mang cho cái bánh mỳ..để nửa ngày vẫn thơm,ngon,giòn Em hỏi nó bảo mua ở hàng mỳ gần ủy ban phưòng Nguyễn Du,ngày chỉ bán 3 buổi thôi Em vửa đi lượn mấy vòng mà chả thấy đâu cả,bạn thì đi nghỉ hè rồi
Bác nào biết đường chỉ cho e với Em xin cảm ơn & hậu tạ

Cho em hỏi, nếu ko dùng cốc chịu nhiệt để làm caramen thì dùng cốc thường dược ko ạ,dùng bát đuowjc ko, xong rồi,em sẽ cho ra đĩa và cắt ra