Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Cho mình hỏi địa chỉ bán bánh bò ở Hà Nội với. Thèm ăn quá mà không biết chỗ nào bán. Hix

Gần đây dịch tiêu chảy xảy ra liên tiếp.
Mình có người bạn muốn mở quán ăn.
Muốn hỏi mọi người có ai biết thủ tục cấp giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm như thế nào không ?

Các bác cho em hỏi gần khu Vĩnh Tuy có chỗ nào dạy nấu ăn không ạ? Em sắp "chống lầy" nên cần học gấp ạ

Ở HN lâu lâu rồi trên Nguyễn Trường Tộ có 1 quán cafe bé xíu(tầm 8m2) nhưng 3 tầng có rất nhiều đồ uống hay ho trong đó tớ và bạn gái rất thik là Sữa Chua bạc hà(tinh dầu bạc hà nhập khẩu nguyên chất) Nhưng ko biết bây giờ quá này chuyển đi đâu hay nghỉ rồi mà tớ qua đó ko thấy nữa. Rất muốn tìm lại quán này.
Có ai biết không giúp mình với

[Bạn nào nấu ăn giỏi giúp tớ cách làm món gà chọi xào xả ớt hay gà chọi xào xả lăn với, mình được cho con gà 3,2 kg đã lọc rồi, nhưng cách làm thì chưa biết ra sao cả. Thanks bạn nào giúp tớ nhé!

Cho em hỏi cách làm mỳ ý (bò) với ạ?

Món này thì thịt bò băm ra, xào qua tý tẹo rồi chộn với mỳ đã đun. Cho thêm nước sốt vào

Hic, mỳ em mua ở siêu thị, trần qua rùi
Nước sốt em cũng mua ở siêu thị nốt
Bò xay nhỏ, xào qua, cho nước sốt vô, rùi tưới lên mỳ
Nhưng hok giống với cái em đã ăn ở Per và Hot
Mình có cần phải thêm gì nữa ko nhỉ?

Thường thì a làm thế này
Xào chút bột mì với dầu ăn khoảng vài phút sau đó cho sữa tươi kem Wipping (nếu có ) , 1 chút nước nếu sợ béo đun sôi lên rùi cho thêm chút vang trắng thế là xong sốt trắng căn bản
Với sốt trắng đó chỉ cần cho thêm tồm mực ... đã xào sơ với hành khô ,muối hoặc xúc xích và ham thái vuông vào đun sôi lên là đc sốt hải sản hoặc sốt ham
Còn nếu thích ăn mì bò thì lấy thịt bò băm(ướp muối vừa ăn , lưu ý là ướp muối nhé ) xào qua với tỏi rùi đổ thêm sốt cà chua và chút vang đỏ vào sau đấy đổ từ từ sốt trắng vào và nếm đến lúc nào ok là được
Mì luộc trong vòng 7-8p lúc luộc cho chút dầu ăn vào nước luộc và lúc vớt ra xóc với 1 chút dầu ăn sợi mì sẽ k bị dính
Lúc ăn cho mì vào đĩa đổ sốt lên trên rắc thêm ít lá olegano ( lá gia vị của ý vì k nhớ chính xác cách viết ) (nếu có) rùi cho vào lò vi sóng quay trong nửa phút ( cho sốt và mì hoà với nhau và nóng đều ) là ăn đc
Chúc em thành công

cho em hỏi công thức nước chấm bún chả , làm sao như ngoài hàng ấy ạ