Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Tôi không nấu ăn giỏi, nhưng thấy gà chọi lanhừng anh thịi thật cứng, dai lắm. Xào là nhá không nổi đâu. Với anh gà chọi cứ nấu cà ri hoặc các món hầm là ăn được thôi.
Tuy vậy cũng ghi ra đây phần GÀ XÀO SẢ ỚT chép trong Từ điển các món ăn V.N của Bộ Giáo dục và Đào tạo :
---Món xào của người Nam Bộ, dậy mùi sả, vị ngọt đậm, hơi cay làm bằng thịt gà chặt miếng, xào sả ớt, dùng trong bữa chính, ăn với cơm.
Muốnn làm món ăn này, người ta làm gà sạch, chặt miếng bằng nửa bao diêm, ướp mắm muối tiêu đường. Lấyy sả hành toibẳm nhỏ cho vào chảo mỡ xào thơm, sau đó cho thịt gà vào đảo săn. Chế th6m ít nước, đậy kín vung cho mềm, lấy lạc giã dập trộn đều. Khi ăn múc ra đĩa, rắc hạt tiêu.
Chúc bạn một bữa ăn ngon.

Ai cho em địa chỉ mấy quán ốc ngon mà giá phải chăng ở Sài Gòn...đa tạ!!!

Mua sữa chua và nếp cẩm về trộn với nhau thêm đá bào và có chút kem tươi cho vào thì tốt rùi đánh đều lên

bó tay với nững câu hỏi thế này luôn
sữa chua đậu đỏ thì cho thêm chè đậu đỏ vào
bla bla

mỗi hàng có 1 bí quyết pha riêng
theo mình thì 2 nước mắm 3 đường 5 nước thêm tiêu tỏi giấm vừa đủ
+ với đu đủ thế là ra

gà chặt quân cờ
xào với xả cho cháy cạnh là ổn
gia vị vừa đủ ăn
nếu trước khi xào
bạn ướp 1 chút nước dứa ép
thịt gà sẽ mềm hơn
ngọt hơn
và khá thơm
nhưng có người thích người kô thích

có ai biết quán thịt bò nướng kiểu Mexico ở đâu không nhỉ bảo cho em gấp với, thanks mọi người nhé

cho tớ hỏi làm canh riêu cá thế nào cho nước canh nó khỏi bị đục, tớ thấy ngoài hàng nó làm trong vắt mà.