Hỏi Đáp, Nhờ Vả và các yêu cầu khác...

wow bolshoe spasibo

Báo cáo các bác ... các bác có thấy thông tin về diện xử lý nợ sao lại chỉ nhận được học bổng có 4 tháng không vậy ... híc híc ... 4 tháng nay đã sống leo lắt roài ... ( tiền đến trễ tận 4 tháng so với đáng lẽ ra nó fải đếnn đúng lúc đúng nơi đấy ... ) Có mấy anh em đã không thể về VN vì không có tiền đặt vé roài ... , giờ nhận học bổng nghe nói lại fát theo quý ( 4 tháng 1 lần ) ... hờ hờ ... bó tay ... Bác nào có thông tin lí giải nào hay hay post hộ anh em xem một cái ... hì hì ...

Báo cáo các bác ... các bác có thấy thông tin về diện xử lý nợ sao lại chỉ nhận được học bổng có 4 tháng không vậy ... híc híc ... 4 tháng nay đã sống leo lắt roài ... ( tiền đến trễ tận 4 tháng so với đáng lẽ ra nó fải đếnn đúng lúc đúng nơi đấy ... ) Có mấy anh em đã không thể về VN vì không có tiền đặt vé roài ... , giờ nhận học bổng nghe nói lại fát theo quý ( 4 tháng 1 lần ) ... hờ hờ ... bó tay ... Bác nào có thông tin lí giải nào hay hay post hộ anh em xem một cái ... hì hì ...

Có ai biết recipe và cách làm món smetana ko bẩu tớ với.Thèm quá

Có ai biết recipe và cách làm món smetana ko bẩu tớ với.Thèm quá

Eureka!
Y?одfк,< из молока: сме,ана
Э,о ?fсский на?ионалOн<й п?одfк,. "олгие год< ее fмели го,ови,O ,олOко в на^ей с,?ане. Yосле в,о?ой ми?овой войн< п?оизводс,вом ее с,али занима,Oся и в д?fги. с,?ана., но в ог?ани?енном коли?ес,ве ?" ,олOко для сала,ов. ' США и А?ген,ине, нап?име?, сме,анf наз<ваZ, "?fсскими сливками".
Сме,ана ?" э,о кисломоло?н<й п?одfк,, в<?аба,<ваем<й в п?ом<^ленн<. fсловия. из пас,е?изованн<. сливок пf,ем сква^ивания и. закваской, п?иго,овленной на ?ис,<. кfлO,f?а. моло?но-кисл<. и а?ома,ооб?азfZ?и. бак,е?ий. Сме,ана ?" э,о не п?ос,о сква^енн<е сливки, а обяза,елOно подве?гнf,<е соз?еваниZ. .сли сливки ,олOко скваси,O, ,о полf?и,ся не сме,ана, а жидкие кисл<е сливки, малоп?ия,н<е на вкfс. Соз?евание сме,ан< п?оис.оди, в ,е?ение 1-2 сf,ок п?и ,емпе?а,f?е 5-6°С. Сf?нос,O соз?евания сос,ои, в ,ом, ?,о соде?жа?ийся в сме,ане жи? ?ас,и?но о,ве?девае, и к?ис,аллизfе,ся, а белок набf.ае,. -а с?е, э,ого сме,ана п?иоб?е,ае, гfс,fZ консис,ен?иZ. ' п?о?ессе соз?евания п?одолжае,ся ?азви,ие а?ома,ооб?азfZ?и. с,?еп,ококков, накапливаZ,ся а?ома,и?еские ве?ес,ва, п?идаZ?ие сме,ане .а?ак,е?н<й вкfс и а?ома,.
Сме,анf можно п?иго,ови,O и в дома^ни. fсловия.. "ля э,ого надо в сливки п?и комна,ной ,емпе?а,f?е внес,и спе?иалOнfZ закваскf. ' ка?ес,ве закваски можно исполOзова,O п?ос,оква^f .о?о^его ка?ес,ва или свежfZ сме,анf. Yосле ,ого как сливки с,анf, кисл<ми, и. надо в<нес,и на .олод или пос,ави,O на ве?.нZZ полкf .олодилOника и в<де?жа,O п?и ,емпе?а,f?е 5-8°С без пе?еме^ивания 24-48 ?. -а э,о в?емя сме,ана с,ане, гfс,ой (соз?ее,), бfде, с ,?fдом с,ека,O с ложки, п?иоб?е,е, .а?ак,е?н<й сме,анн<й вкfс.
На п?едп?ия,ия. моло?ной п?ом<^леннос,и в нас,оя?ее в?емя сме,анf в<?аба,<ваZ, жи?нос,OZ 10% ?" дие,и?ескfZ, 20 и 25% ?" с,оловfZ. s?оме ,ого, сf?ес,вfе, ,е.нология изго,овления об<кновенной сме,ан< 30 и 36%-ной жи?нос,и и лZби,елOской ?" 40%-ной жи?нос,и. Yоследняя може, б<,O исполOзована для п?иго,овления бf,е?б?одов.
s?оме жи?а в сме,ане 30%-ной жи?нос,и соде?жи,ся 2,6% белка, 2,8% fглеводов. sало?ийнос,O 1 кг ,акой сме,ан< сос,авляе, 2930 ккал.
Сме,ана должна име,O ?ис,<й вкfс без пос,о?онни. п?ивкfсов и запа.ов, ее консис,ен?ия должна б<,O одно?одной без к?fпинок жи?а и белка, глян?еви,ой на вид.
Сме,ана заме,но fлf?^ае, вкfс ?ей, бо??ей, соfсов, п?ип?ав. Хо?о^а она и сама по себе.
(~с,о?ник: Yан"илова Н... oолоко и здо?овOе. ?" oинск, «У?аджай». ?" 1998.)
=================================
Сме,ана сме,ане ?" ?ознO
Несмо,?я на ,о, ?,о сме,ана ?" э,о исконно ?fсский на?ионалOн<й кисломоло?н<й п?одfк,, в России на нее никогда не б<ло "zСТа. ' нас,оя?ее в?емя ее п?оизводя, в соо,ве,с,вии с ТУ (,е.ни?ескими fсловиями) и за?ас,fZ сме,аной наз<ваZ,ся п?одfк,< ?азли?ного с<?Oевого п?оис.ождения. Y?и э,ом сос,ав инг?едиен,ов на fпаковке не fказ<вае,ся.

А э,о fже г?fбое на?f^ение -акона РФ «z за?и,е п?ав по,?еби,елей», по ко,о?омf изго,ови,елO обязан п?едос,авля,O по,?еби,елZ необ.одимfZ и дос,ове?нfZ ин"о?ма?иZ о ,ова?а..
Yо вкfсf и видf о?енO по.оже
-а последние год< ассо?,имен, моло?ной п?одfк?ии fвели?ился по?,и в деся,O ?аз. z?енO изменилисO ,е.нологии и ?е?еп,f?а п?оизводс,ва по?,и все. моло?н<. п?одfк,ов, в ,ом ?исле и сме,ан<. ' ее сос,аве появилисO нов<е компонен,<.
Нап?име?, для fвели?ения с?ока годнос,и исполOзfZ,ся с,абилиза,о?<. zни связ<ваZ, влагf в п?одfк,е, ,ем сам<м п?епя,с,вfя ?азви,иZ нежела,елOной мик?о"ло?< ?" г?ибков и д?ожжей. С,абилиза,о?< со.?аняZ, одно?однос,O и гfс,о,f сме,ан<, поэ,омf она долго .?ани,ся и не изменяе, свои. вкfсов<. ка?ес,в.
"ля fвели?ения с?ока годнос,и сме,ана може, подве?га,Oся ,е?ми?еской об?або,ке. zднако назва,O полf?енн<й п?одfк, сме,аной fже нелOзя, ,ак как в нем бfде, fби,а моло?нокислая мик?о"ло?а.
~сполOзование нов<. видов ,ве?д<. ?ас,и,елOн<. масел и жи?а мо?ски. млекопи,аZ?и. позволяе, полнос,OZ или ?ас,и?но замени,O моло?н<й жи?. Y?и?ем вид, запа. и вкfс ,акого п?одfк,< бfде, полнос,OZ соо,ве,с,вова,O вне^немf видf лZбимой всеми сме,ан<. 'не всякого сомнения, нов<е пи?ев<е компонен,< имеZ, п?аво на жизнO, но изго,овленн<е из ни. п?одfк,< должн< наз<ва,Oся ина?е, нап?име?, не «сме,ана», а «п?одfк, сме,анн<й». sс,а,и, себес,оимос,O ,акого п?одfк,а, а следова,елOно, и его ?ена должн< б<,O ниже, ?ем f сме,ан<, сделанной из на,f?алOн<. сливок.
Yокfпай,е со знанием дела
.сли с?ок годнос,и сме,ан< fвели?ен или в ее сос,ав в.одя, компонен,< не моло?ного п?оис.ождения, ,о э,о, п?одfк, сме,аной не являе,ся!
Хо?о^ая сме,ана должна име,O ?овнfZ, гfс,fZ консис,ен?иZ и в<сокое соде?жание моло?ного жи?а.
.сли в ?азвесной сме,ане попадаZ,ся комо?ки, зна?и,, ее «поженили» с ,во?огом, п?едва?и,елOно ?азведенн<м ке"и?ом.
Сме,ана низкой жи?нос,и п?игодна ,олOко для зап?авки сала,ов или сfпов, но она не годи,ся для п?иго,овления го?я?и. блZд, нап?име?, жfлOенов. z, в<сокой ,емпе?а,f?< нежи?ная сме,ана сво?а?ивае,ся, в<деляя с<во?о,кf.
Được hastalavista sửa chữa / chuyển vào 17:43 ngày 18/06/2004

Eureka!
Y?одfк,< из молока: сме,ана
Э,о ?fсский на?ионалOн<й п?одfк,. "олгие год< ее fмели го,ови,O ,олOко в на^ей с,?ане. Yосле в,о?ой ми?овой войн< п?оизводс,вом ее с,али занима,Oся и в д?fги. с,?ана., но в ог?ани?енном коли?ес,ве ?" ,олOко для сала,ов. ' США и А?ген,ине, нап?име?, сме,анf наз<ваZ, "?fсскими сливками".
Сме,ана ?" э,о кисломоло?н<й п?одfк,, в<?аба,<ваем<й в п?ом<^ленн<. fсловия. из пас,е?изованн<. сливок пf,ем сква^ивания и. закваской, п?иго,овленной на ?ис,<. кfлO,f?а. моло?но-кисл<. и а?ома,ооб?азfZ?и. бак,е?ий. Сме,ана ?" э,о не п?ос,о сква^енн<е сливки, а обяза,елOно подве?гнf,<е соз?еваниZ. .сли сливки ,олOко скваси,O, ,о полf?и,ся не сме,ана, а жидкие кисл<е сливки, малоп?ия,н<е на вкfс. Соз?евание сме,ан< п?оис.оди, в ,е?ение 1-2 сf,ок п?и ,емпе?а,f?е 5-6°С. Сf?нос,O соз?евания сос,ои, в ,ом, ?,о соде?жа?ийся в сме,ане жи? ?ас,и?но о,ве?девае, и к?ис,аллизfе,ся, а белок набf.ае,. -а с?е, э,ого сме,ана п?иоб?е,ае, гfс,fZ консис,ен?иZ. ' п?о?ессе соз?евания п?одолжае,ся ?азви,ие а?ома,ооб?азfZ?и. с,?еп,ококков, накапливаZ,ся а?ома,и?еские ве?ес,ва, п?идаZ?ие сме,ане .а?ак,е?н<й вкfс и а?ома,.
Сме,анf можно п?иго,ови,O и в дома^ни. fсловия.. "ля э,ого надо в сливки п?и комна,ной ,емпе?а,f?е внес,и спе?иалOнfZ закваскf. ' ка?ес,ве закваски можно исполOзова,O п?ос,оква^f .о?о^его ка?ес,ва или свежfZ сме,анf. Yосле ,ого как сливки с,анf, кисл<ми, и. надо в<нес,и на .олод или пос,ави,O на ве?.нZZ полкf .олодилOника и в<де?жа,O п?и ,емпе?а,f?е 5-8°С без пе?еме^ивания 24-48 ?. -а э,о в?емя сме,ана с,ане, гfс,ой (соз?ее,), бfде, с ,?fдом с,ека,O с ложки, п?иоб?е,е, .а?ак,е?н<й сме,анн<й вкfс.
На п?едп?ия,ия. моло?ной п?ом<^леннос,и в нас,оя?ее в?емя сме,анf в<?аба,<ваZ, жи?нос,OZ 10% ?" дие,и?ескfZ, 20 и 25% ?" с,оловfZ. s?оме ,ого, сf?ес,вfе, ,е.нология изго,овления об<кновенной сме,ан< 30 и 36%-ной жи?нос,и и лZби,елOской ?" 40%-ной жи?нос,и. Yоследняя може, б<,O исполOзована для п?иго,овления бf,е?б?одов.
s?оме жи?а в сме,ане 30%-ной жи?нос,и соде?жи,ся 2,6% белка, 2,8% fглеводов. sало?ийнос,O 1 кг ,акой сме,ан< сос,авляе, 2930 ккал.
Сме,ана должна име,O ?ис,<й вкfс без пос,о?онни. п?ивкfсов и запа.ов, ее консис,ен?ия должна б<,O одно?одной без к?fпинок жи?а и белка, глян?еви,ой на вид.
Сме,ана заме,но fлf?^ае, вкfс ?ей, бо??ей, соfсов, п?ип?ав. Хо?о^а она и сама по себе.
(~с,о?ник: Yан"илова Н... oолоко и здо?овOе. ?" oинск, «У?аджай». ?" 1998.)
=================================
Сме,ана сме,ане ?" ?ознO
Несмо,?я на ,о, ?,о сме,ана ?" э,о исконно ?fсский на?ионалOн<й кисломоло?н<й п?одfк,, в России на нее никогда не б<ло "zСТа. ' нас,оя?ее в?емя ее п?оизводя, в соо,ве,с,вии с ТУ (,е.ни?ескими fсловиями) и за?ас,fZ сме,аной наз<ваZ,ся п?одfк,< ?азли?ного с<?Oевого п?оис.ождения. Y?и э,ом сос,ав инг?едиен,ов на fпаковке не fказ<вае,ся.

А э,о fже г?fбое на?f^ение -акона РФ «z за?и,е п?ав по,?еби,елей», по ко,о?омf изго,ови,елO обязан п?едос,авля,O по,?еби,елZ необ.одимfZ и дос,ове?нfZ ин"о?ма?иZ о ,ова?а..
Yо вкfсf и видf о?енO по.оже
-а последние год< ассо?,имен, моло?ной п?одfк?ии fвели?ился по?,и в деся,O ?аз. z?енO изменилисO ,е.нологии и ?е?еп,f?а п?оизводс,ва по?,и все. моло?н<. п?одfк,ов, в ,ом ?исле и сме,ан<. ' ее сос,аве появилисO нов<е компонен,<.
Нап?име?, для fвели?ения с?ока годнос,и исполOзfZ,ся с,абилиза,о?<. zни связ<ваZ, влагf в п?одfк,е, ,ем сам<м п?епя,с,вfя ?азви,иZ нежела,елOной мик?о"ло?< ?" г?ибков и д?ожжей. С,абилиза,о?< со.?аняZ, одно?однос,O и гfс,о,f сме,ан<, поэ,омf она долго .?ани,ся и не изменяе, свои. вкfсов<. ка?ес,в.
"ля fвели?ения с?ока годнос,и сме,ана може, подве?га,Oся ,е?ми?еской об?або,ке. zднако назва,O полf?енн<й п?одfк, сме,аной fже нелOзя, ,ак как в нем бfде, fби,а моло?нокислая мик?о"ло?а.
~сполOзование нов<. видов ,ве?д<. ?ас,и,елOн<. масел и жи?а мо?ски. млекопи,аZ?и. позволяе, полнос,OZ или ?ас,и?но замени,O моло?н<й жи?. Y?и?ем вид, запа. и вкfс ,акого п?одfк,< бfде, полнос,OZ соо,ве,с,вова,O вне^немf видf лZбимой всеми сме,ан<. 'не всякого сомнения, нов<е пи?ев<е компонен,< имеZ, п?аво на жизнO, но изго,овленн<е из ни. п?одfк,< должн< наз<ва,Oся ина?е, нап?име?, не «сме,ана», а «п?одfк, сме,анн<й». sс,а,и, себес,оимос,O ,акого п?одfк,а, а следова,елOно, и его ?ена должн< б<,O ниже, ?ем f сме,ан<, сделанной из на,f?алOн<. сливок.
Yокfпай,е со знанием дела
.сли с?ок годнос,и сме,ан< fвели?ен или в ее сос,ав в.одя, компонен,< не моло?ного п?оис.ождения, ,о э,о, п?одfк, сме,аной не являе,ся!
Хо?о^ая сме,ана должна име,O ?овнfZ, гfс,fZ консис,ен?иZ и в<сокое соде?жание моло?ного жи?а.
.сли в ?азвесной сме,ане попадаZ,ся комо?ки, зна?и,, ее «поженили» с ,во?огом, п?едва?и,елOно ?азведенн<м ке"и?ом.
Сме,ана низкой жи?нос,и п?игодна ,олOко для зап?авки сала,ов или сfпов, но она не годи,ся для п?иго,овления го?я?и. блZд, нап?име?, жfлOенов. z, в<сокой ,емпе?а,f?< нежи?ная сме,ана сво?а?ивае,ся, в<деляя с<во?о,кf.
Được hastalavista sửa chữa / chuyển vào 17:43 ngày 18/06/2004

Oh cảm ơn hastalavista (kâu bài)

Oh cảm ơn hastalavista (kâu bài)

Nghe nói Euroflot giảm giá tiếp sau ngày 20-7 này xuống còn 400$ cho vé cả 2 chiuều à ... hì hì ... Các bác hỏi thăm thông tin một chút xem có chính xác không ạ .... hê hê ... mấu về VN quá ... mà hết tiền roài ...