1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hội Dưa Hấu ạ...tất tần tật ai thích dưa hấu em mời vào nhà em ạ !!(chuẩn bị chuyển sang sở thích)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi rangkhenh_malumdongtien, 08/03/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. motlanvamaimai

    motlanvamaimai Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2003
    Bài viết:
    8.071
    Đã được thích:
    0
    ngâm tẩm gì em mặc kệ cứ ngon cứ thik là em ăn
  2. nhanlethithanh

    nhanlethithanh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/11/2006
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    0
    thấy nhà các bác em mừng wá
    chả là sắp tới trường em tổ chức thi nấu ăn mừng ngày giỗ tổ 10.3. em định làm một cái gì đó từ dưa hấu, tỉ tót cho lạ mắt tý, bác nào chỉ cho em cách nào hay hay tý, đơn giản, phù hợp với lễ giỗ tổ, em mà giật giải nhất thì đa tạ các bác hậu hĩ. cảm ơn các các nhìu.
  3. rangkhenh_malumdongtien

    rangkhenh_malumdongtien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/02/2007
    Bài viết:
    2.563
    Đã được thích:
    0
    Ấy thử liên hệ đến anh aazitnexin thử xem nhé ! Chúc ấy tỉa dưa đẹp như anh ý
  4. rangkhenh_malumdongtien

    rangkhenh_malumdongtien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/02/2007
    Bài viết:
    2.563
    Đã được thích:
    0
    Mời mọi người tham khảo thêm về dưa hấu nhá
    Quả dưa hấu còn có tên y học là "tây qua". Với dân gian, dưa hấu dùng để đón xuân với ý nghĩa để dự đoán vận tốt, xấu trong năm (bổ ra dưa có màu đỏ tươi, thịt chắc là điềm tốt và ngược lại)... Còn theo lương y Trần Khiết, trong y học thì nước, vỏ và cả hạt của dưa hấu có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh.
    Theo y học, dưa hấu có tính vị ngọt mát, không độc, có tác dụng giải khát, giải nhiệt do trúng nắng hạ áp; sinh tân dịch nên trị được chứng miệng bị khô, tiếng nói khan; ăn thường thì tiểu bớt gắt (tiểu vặt), cầu bớt táo; ngoài ra tây qua còn có tác dụng tiêu viêm; lợi tiểu; trị giun sán; giải độc rượu; và điều trị cả việc phụ nữ bị hành kinh mà kinh ra quá nhiều...
    * Một số cách sử dụng dưa hấu theo từng trường hợp:
    + Nếu miệng lở, hay khát nước, người quá nóng bức, tiểu khó thì lấy khoảng nửa quả dưa hấu (loại vừa) để luôn cả vỏ, rửa sạch, xắt thật nhỏ rồi ép lấy nước để uống từ từ (khoảng 100 - 200 gr/ngày). Có thể dùng liên tục đến khi những triệu chứng trên giảm.
    + Vỏ dưa hấu nấu với nước dùng uống thay cho trà, sẽ có tác dụng hạ nhiệt, giảm khát.
    + Vỏ dưa hấu đốt cháy rồi tán thành bột để ngậm sẽ có công dụng trị được chứng lở miệng lưỡi.
    + Người bị bệnh đái đường, bị phù thủng thì dùng dưa hấu theo cách sau: lấy 50 gr vỏ dưa hấu, 50 gr vỏ bí xanh cho vào nước sắc uống mỗi ngày.
    + Hạt dưa hấu nấu với nước để uống giúp chữa được bệnh giun sán; chữa chứng đau lưng và phụ nữ trong lúc hành kinh mà kinh ra quá nhiều.
    + Ép lấy nước dưa hấu uống sẽ có công dụng giải rượu khi say.
    * Những điều nên biết khi dùng dưa hấu:
    + Đối với người tỳ vị hàn (lạnh dạ) hay bị tiêu chảy thì không nên dùng nhiều dưa hấu
    + Dưa hấu khi bổ ra thì phải ăn liền. Bổ ra mà để lâu, bảo quản không tốt rất dễ gây đau bụng.
    + Theo kinh nghiệm dân gian, dưa hấu ở thời điểm Tết âm lịch, với thời tiết khí hậu đông - xuân thịt dưa chắc, dưa thơm và ngon ngọt hơn so với những tháng khác trong năm.
    + Khi ăn nên chấm với một tí muối để tăng thêm vị ngọt của dưa đồng thời còn có tác dụng nhuận tràng...

  5. holi_war

    holi_war Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/07/2006
    Bài viết:
    5.477
    Đã được thích:
    0
    hoá ra bé Sún ở trong hội này
    lang thang box ẩm thực suốt
    bây giờ mới biết đó
    chắc không để ý
  6. caybachduong

    caybachduong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2005
    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    0
    Dưa ngon nhỉ !!!!
  7. goldswan1010

    goldswan1010 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2004
    Bài viết:
    2.277
    Đã được thích:
    0
    thik ăn dưa hấu lém ý, bổ ra rùi lấy thìa xúc măm
  8. motlanvamaimai

    motlanvamaimai Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2003
    Bài viết:
    8.071
    Đã được thích:
    0
    ăn ngon nhờ
  9. rangkhenh_malumdongtien

    rangkhenh_malumdongtien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/02/2007
    Bài viết:
    2.563
    Đã được thích:
    0
    Ôi Holi ơi,Sún là chủ topic này mà
  10. holi_war

    holi_war Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/07/2006
    Bài viết:
    5.477
    Đã được thích:
    0
    tình hình là hụi này hum nào phải đi off 1 phát
    có nhiều vấn đề phải bàn lắm
    chọn như thế nào
    mua ở đâu
    giá cả
    ăn như thế nào
    nói chung là nhiều
    nói chung nữa là phải off

Chia sẻ trang này