hỏi món ăn, thức uống giải nhiệt mùa hè

mùa hè đến rồi, mới có mấy ngày đầu hè em đã thấy nóng bức, bí bách, chán ăn, nhạt mồm, nhạt miệng rồi. Với các bác thấy có món nào mát, dễ ăn? hoặc thức uống giải nhiệt? mời các bác đóng góp, em xin đề cử:
- canh chua
- nước đỗ đen luộc, nước chanh
[r2)]

vodka Hà Nội

Sắn dây

Thạch
Sữa chua
Rau má
Mướp đắng

Tăng lượng nước lên 2,5 lít nước/ ngày
Canh cua
Bột sắn
Trà xanh, a-ti-so
Rau dền
Nước vối
đậu xanh
hạt sen
Bí đao
Chanh
Củ đậu
Cà rốt
Cà chua
Dưa leo
Rau má
Lô hội
Phổ tai
Thanh long
Bưởi
Cam quýt
Dưa gang
..v.v.v.

Không những giúp giải nhiệt mà còn cực kỳ tốt cho sức khoẻ teen đấy nhé!
1. Chanh

Có hàm lượng vitamin C rất cao và chứa nhiều axit hữu cơ giúp giải khát rất tốt, chanh được đứng đầu danh sách “ưu tiên” cho mùa hè nóng nực đấy!

Chưa hết, cũng chính nhờ hàm lượng vitamin C “khổng lồ” đó mà chanh còn có công dụng sát khuẩn và khử trùng nữa. Ngoài ra người ta còn khám phá ra nhiều công dụng khác của loại quả này như khoáng tố selenium trong chanh giúp cân bằng chế độ ăn hay công dụng đặc biệt làm lợi tiểu nữa đấy bạn ạ!

​

2. Táo

Có cực nhiều loại vitamin “ẩn náu” ở trong táo đấy các bạn ạ! Nào là vitamin A, vitamin C, các loại vitamin nhóm B (B1, B2, B6…), rồi còn có rất nhiều khoáng chất cùng các nguyên tố vi lượng như là canxi, mangan, sắt, I - ốt, kali nữa, tất cả đều rất tốt cho sự phát triển của tuổi teen chúng mình và đặc biệt thích hợp khi chúng ta phải vận động ra mồ hôi nhiều trong mùa hè này đó!

Ngoài ra, táo còn rất giàu chất xơ nên nó được biết đến với công dụng hỗ trợ tiêu hoá, lợi tiểu và bảo vệ niêm mạc ruột.

​

3. Các loại quả màu đỏ

Dâu tây, mâm xôi, việt quất, dâu ta,… là những trái cây màu đỏ cực kì tốt cho cơ thể chúng mình trong mùa hè vì chúng chứa nhiều vitamin C có công dụng giải khát và giải độc cho gan.

Thêm vào đó, các loại quả này còn rất giàu axit ellagic có khả năng làm giảm sự tăng trưởng của các khối u. Tuy nhiên, điểm trừ của chúng là dễ phản ứng với một số cơ thể, thế nên nếu bạn dễ bị dị ứng thì nên hạn chế “măm” các loại quả này, đặc biệt là dâu tây nhé!

​

4. Sung

Mùa hè teens thường chăm chỉ tập thể dục thể thao hơn nên hãy nhanh chóng “kết thân” với quả sung đi nhé. Bởi vì không chỉ giàu canxi và chất xơ, loại quả này khi chín cũng rất giàu vitamin và khoáng chất thích hợp để “gia tăng” năng lượng trong mùa hè đó!

​

5. Dứa

Cũng như các loại quả trên, dứa cũng chứa nhiều vitamn C, khoáng chất và vi lượng, nhưng điều “làm nên khác biệt” của dứa lại là chất bromelain - một loại enzym được sử dụng như thực phẩm bổ sung để hỗ trợ tiêu hoá.

Một tin rất vui cho phe con gái là quả dứa có khả năng làm “thư giãn” cổ tử cung giúp giảm triệu chứng đau bụng trong kì nguyệt san đó! Dứa cũng chỉ chứa có một lượng nhỏ xíu calo thôi nên teen mình không cần phải lo lắng cho trọng lượng cơ thể của mình khi “măm măm” dứa đâu nhé!

​

6. Mơ

Nhắc đến mơ, người ta không chỉ “liệt kê” những vitamin và khoáng chất như các loại cả khác mà điều “ấn tượng” là loại quả này còn là một loại mỹ phẩm tự nhiên cực tốt. Mặt nạ từ quả mơ có công dụng tẩy tế bào chết, làm sáng da và giúp duy trì làn da khoẻ mạnh.

Quả mơ đặc biệt tốt cho phe con gái bởi loại quả này là “khắc tinh” của chứng bệnh thiếu máu, nó kích thích quá trình sản xuất hemoglobin – phân tử protein có trong các tế bào hồng cầu chuyên chở oxy từ phổi đến các mô của cơ thể và mang CO2 từ các mô trở về phổi và sắt chứa trong hemoglobin thì có nhiệm vụ tạo ra màu đỏ của máu.

​

7. Chuối

Loại quả quen thuộc này có khả năng chống lại sự mệt mỏi về cả thể chất và tinh thần đấy nhé! Chuối rất giàu dưỡng chất, khoáng tố (magie, kali,…) và các loại vitamin (A, B, C, E,…). Ngoài ra, chuối còn có khả năng “đánh bại” bệnh tiêu chảy nữa cơ.

8. Cà chua

Không đơn thuần chỉ là một trái cây, cà chua còn được xem như là một loại “rau” rất giàu chất xơ, khoáng chất và vi lượng, có công dụng rất tốt đối với sức khoẻ chúng mình. Lợi ích của cà chua có thể kể ra như giúp loại bỏ độc tố, kích thích hệ miễn dịch, tăng cường thải độc,… Một công dụng nữa của cà chua rất thu hút sự quan tâm của phe con trai đó là khả năng ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư tiền liệt tuyến.

​

Tuy nhiên, hương vị và các dưỡng chất trong cà chua lại rất dễ bị “bốc hơi” nếu như cà chua được cất trữ quá lâu ở nhiệt độ quá thấp. Hãy tăng nhiệt độ của tủ lạnh lên nếu muốn giữ hương vị của cà chua nhé!

9. Kiwi

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng hàm lượng vitamin C có trong một quả kiwi cao gấp 2 so với những trái cam cơ đấy! Chưa hết, kiwi còn rất “giàu có” với đủ loại vitamin A, vitamin B và vitamin E (có trong các hạt nhỏ í).

Người ta còn biết đến loại quả này với công dụng chống lão hoá tế bào và làm giảm mệt mỏi nữa. Tuy nhiên, cũng giống như dâu tây, kiwi cũng rất dễ gây ra dị ứng.

​

10. Nam việt quất

Quả nam việt quất được biết đến với công dụng chống lại sự nhiễm trùng đường tiểu bởi loại quả này có khả năng hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn E.Coli trên đường tiết niệu. Ngoài ra, nam việt quất cũng rất giàu vitamin A và C.

​

Tớ hay nấu canh sấu thịt, thả rau rút vào. Ôi dồi ôi, sao thơm ngon xế.
2 là món sắn day vắt chanh vào mát lạnh cả người, nhưng uống sống thế hại dạ dày
3 là món trà chanh ở HN ý

táo ngon nhỉ