1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hội những người thích nấu ăn

Chủ đề trong 'Sở thích' bởi thuhangvuitinh, 18/07/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Hội những người thích nấu ăn

    Có ai thích nấu ăn ko nhỉ .Tớ rất khoái nấu ăn .Vì từ khi cha sinh mẹ đẻ tới giờ toàn ăn cơm mẹ nấu với lại cơm bụi , nên bây giờ dù ko biết nấu ăn mấy nhưng tớ thu thập rất nhiều công thức nấu ăn . Tớ muốn sau này tớ sẽ là một đầu bếp vườn thật đỉnh , tất nhiên chỉ nấu cho gia đình tương lai thôi chứ ko có ý định mở cửa hàng ăn . Nên tớ post bài này để bọn mình cùng trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn !
    May là hơn một năm nay nhờ chịu khó học hỏi .... ông bạn nên bây giờ biết nấu một vài món .Mà đỉnh nhất là Cá Hấp .Ai muốn thưởng thức thì đăng kí nhé !
  2. laladalat

    laladalat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/03/2004
    Bài viết:
    532
    Đã được thích:
    0
    Cho tớ tham gia với, tớ cũang rất thích nấu ăn. Nấu cũng tàm tạm, nhưng giờ đang "tầm sư" học chế biến các món cá, hải sản và các món bánh Tây, bánh Ý
    Cậu bắt đầu đi, tớ sẽ ủng hộ, chắc sẽ có nhiều người tham gia đấy
  3. laladalat

    laladalat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/03/2004
    Bài viết:
    532
    Đã được thích:
    0
    Cho tớ tham gia với, tớ cũang rất thích nấu ăn. Nấu cũng tàm tạm, nhưng giờ đang "tầm sư" học chế biến các món cá, hải sản và các món bánh Tây, bánh Ý
    Cậu bắt đầu đi, tớ sẽ ủng hộ, chắc sẽ có nhiều người tham gia đấy
  4. angelica

    angelica Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    12/05/2002
    Bài viết:
    382
    Đã được thích:
    0
    xoá
  5. angelica

    angelica Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    12/05/2002
    Bài viết:
    382
    Đã được thích:
    0
    Mình cũng rất khoái nấu ăn. Mình cũng tự mày mò nấu đc nhiều món lắm. Cảm giác mình nấu một món ăn mới mà mọi người khen ngon thì tuyệt lắm ý Nhưng mà mình ghét thu dọn đống chiến trường do việc nấu ăn bầy bừa ra lắm hixhix thế nên mình cũng lười nấu ăn à.
  6. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Gà Nấu Trái Vải


    Vật Liệu
    - 1 con gà mái tơ.
    - 1/2 hộp trái vải, nước trái vải 1/2 hộp.
    - 200g giò sống. 20 viên tiêu sọ.
    - 200g khoai tây loại vừa.
    - 200g cà rốt.
    - 1 trái dừa xiêm, ngò, 1 trái ớt.
    - Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu mè.
    - 50g bột năng.
    Cách Thức
    Chuẩn bị:
    - Gà: Làm sạch, chặt từng miếng vừa ăn để thật ráo, ướp gà: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè để thật thấm 15 phút.
    - Trái vải: Lấy ra lựa trái còn nguyên, nước để riêng.
    - Giò sống: Nêm tiêu, bột ngọt cho giò sống dồn vào trong trái vải gắn tiêu đen ở giữa nhân đem hấp chín 15 phút.
    - Khoai tây: Gọt vỏ, tỉa hoa luộc sơ, xào sơ nêm gia vị.
    - Ngò: Rửa sạch.
    - Ớt: Tỉa hoa.
    Chế biến:
    Cho chút dầu ăn để nóng cho tỏi băm phi vàng + để gà vào xào thật thấm cho gà xăn lại, cho nước dừa xiêm, nước lạnh ngập mặt, để lửa liu riu, gà gần mềm cho khoai + cà rốt. Gà mềm, nước trái vải, gia vị vừa ăn, cho bột năng hòa nước lạnh vào sanh sánh.
    Trình bày:
    Cho gà ra thố, xếp gà lại như dáng đang nằm giữa, cắm ớt cà tỉa hoa, ngò xung quanh xếp trái vải có thịt giò sống ở bên trong. Món này dùng với bánh mì, muối tiêu chanh.

  7. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Gà Nấu Trái Vải


    Vật Liệu
    - 1 con gà mái tơ.
    - 1/2 hộp trái vải, nước trái vải 1/2 hộp.
    - 200g giò sống. 20 viên tiêu sọ.
    - 200g khoai tây loại vừa.
    - 200g cà rốt.
    - 1 trái dừa xiêm, ngò, 1 trái ớt.
    - Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu mè.
    - 50g bột năng.
    Cách Thức
    Chuẩn bị:
    - Gà: Làm sạch, chặt từng miếng vừa ăn để thật ráo, ướp gà: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè để thật thấm 15 phút.
    - Trái vải: Lấy ra lựa trái còn nguyên, nước để riêng.
    - Giò sống: Nêm tiêu, bột ngọt cho giò sống dồn vào trong trái vải gắn tiêu đen ở giữa nhân đem hấp chín 15 phút.
    - Khoai tây: Gọt vỏ, tỉa hoa luộc sơ, xào sơ nêm gia vị.
    - Ngò: Rửa sạch.
    - Ớt: Tỉa hoa.
    Chế biến:
    Cho chút dầu ăn để nóng cho tỏi băm phi vàng + để gà vào xào thật thấm cho gà xăn lại, cho nước dừa xiêm, nước lạnh ngập mặt, để lửa liu riu, gà gần mềm cho khoai + cà rốt. Gà mềm, nước trái vải, gia vị vừa ăn, cho bột năng hòa nước lạnh vào sanh sánh.
    Trình bày:
    Cho gà ra thố, xếp gà lại như dáng đang nằm giữa, cắm ớt cà tỉa hoa, ngò xung quanh xếp trái vải có thịt giò sống ở bên trong. Món này dùng với bánh mì, muối tiêu chanh.

  8. smsc1a

    smsc1a Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/11/2003
    Bài viết:
    291
    Đã được thích:
    0
    Cho mình tham gia hội thích nấu ăn với. Đang muốn tập nấu ăn đây. Chắc mình là boy đầu tiên của hội này rồi. Toàn tham gia những hội phụ nữ thế này để hiểu phụ nữ nhiều hơn . Trước mắt mình cần biết cách làm một đĩa cơm rang chiên Dương Châu ngon, nhờ các bạn chỉ dẫn nhé. Thx in advance.
  9. smsc1a

    smsc1a Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/11/2003
    Bài viết:
    291
    Đã được thích:
    0
    Cho mình tham gia hội thích nấu ăn với. Đang muốn tập nấu ăn đây. Chắc mình là boy đầu tiên của hội này rồi. Toàn tham gia những hội phụ nữ thế này để hiểu phụ nữ nhiều hơn . Trước mắt mình cần biết cách làm một đĩa cơm rang chiên Dương Châu ngon, nhờ các bạn chỉ dẫn nhé. Thx in advance.
  10. Prince-of-Percia

    Prince-of-Percia Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/09/2001
    Bài viết:
    3.136
    Đã được thích:
    0
    Nhiều girl quá.
    Tôi làm một chân nào.Trong đầu có tầm khoảng gần 30 món thôi.Những món như thịt luộc rồi các cái luộc liếc bỏ qua nhé..món là món cho ra món ý
    Có ai thử không nhỉ..

Chia sẻ trang này