1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hội những người thích nấu ăn

Chủ đề trong 'Sở thích' bởi thuhangvuitinh, 18/07/2004.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. f00l_a_kiss

    f00l_a_kiss Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/12/2003
    Bài viết:
    1.328
    Đã được thích:
    0
    thích nấu pasta và làm các loại salads...
    tớ thích ăn cheese nên thích nấu nhiều món add với cheese
  2. De

    De Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/10/2001
    Bài viết:
    4.688
    Đã được thích:
    0
    Nếu có thể hãy cho tớ làm chân chuột bạch. Tức là để thí nghiệm ý. Tớ thì không nấu, nhưng sẽ ăn thử. Với điều kiện là phải nhìn món ăn trước khi ăn. Không chơi trò bịt mắt rồi cho thử đâu...........
  3. De

    De Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/10/2001
    Bài viết:
    4.688
    Đã được thích:
    0
    Nếu có thể hãy cho tớ làm chân chuột bạch. Tức là để thí nghiệm ý. Tớ thì không nấu, nhưng sẽ ăn thử. Với điều kiện là phải nhìn món ăn trước khi ăn. Không chơi trò bịt mắt rồi cho thử đâu...........
  4. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Sao De khôn thế đã được ăn thử lại còn đòi ko được bịt mắt nữa chứ
    Nhưng De cứ yên tâm mà thử đi vì các bạn nữ chúng mình toàn những người khéo léo cả . Chỉ sợ De nếm rồi tương tư thôi ..........
  5. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Sao De khôn thế đã được ăn thử lại còn đòi ko được bịt mắt nữa chứ
    Nhưng De cứ yên tâm mà thử đi vì các bạn nữ chúng mình toàn những người khéo léo cả . Chỉ sợ De nếm rồi tương tư thôi ..........
  6. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Chào !
    Tớ có công thức món cơm chiên Dương Châu cho ấy đây .Nhưng nói nhỏ nhé khi nào ấy nấu nhớ gọi tớ một tiếng đến thưởng thức với nhé . Vì tớ nghĩ ấy chắc nấu ăn khéo lắm . Mà tớ rút ra kinh nghiệm rồi nấu ăn phải có cổ động viên thì mới ngon , mà tớ thì tình nguyện ......... Hì hì , đừng nghĩ tớ tham ăn nhé ,chẳng qua tớ muốn giúp ấy thực hành thôi ....
  7. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Chào !
    Tớ có công thức món cơm chiên Dương Châu cho ấy đây .Nhưng nói nhỏ nhé khi nào ấy nấu nhớ gọi tớ một tiếng đến thưởng thức với nhé . Vì tớ nghĩ ấy chắc nấu ăn khéo lắm . Mà tớ rút ra kinh nghiệm rồi nấu ăn phải có cổ động viên thì mới ngon , mà tớ thì tình nguyện ......... Hì hì , đừng nghĩ tớ tham ăn nhé ,chẳng qua tớ muốn giúp ấy thực hành thôi ....
  8. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Cơm Dương Châu


    Vật Liệu
    - 1/2kg gạo ngon.
    - 3 cọng lá dứa.
    - 2 trái dừa xiêm.
    - 300g tôm bạc thẻ to.
    - 50g tôm khô.
    - 2 hột vịt lạt.
    - 2 muỗng súp cà hộp.
    - Ngò, cà, ớt.
    - Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, 4 tép tỏi, xì dầu.
    Chuẩn bị:
    - Gạo: vo sạch, để ráo, cho lá dứa, nước dừa xiêm nấu cơm. Để cơm rời ra 3 giờ cho ráo (không được khô hoặc nhão quá).
    - Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu vừa ăn.
    - Tôm khô: ngâm nước 15 phút, rửa sạch để ráo.
    - Hột vịt lạt: đánh tan, nêm chút muối, tiêu, bột ngọt.
    - Tỏi: bằm nhuyễn.
    - Cà, ớt: tỉa hoa.
    - Ngò: rửa sạch, để ráo.
    Chế biến:
    Bắc chảo nóng, cho 4 muỗng súp dầu. Cho tỏi bằm phi vàng, cho tôm vào, cà hộp, cơm, tôm khô xào thật đều. Rưới từ từ hột vịt vào đảo đều cơm. Nêm lại vừa ăn, xì dầu.
    Trình bày:
    Cho cơm ra dĩa, rải ngò, cà, ớt xếp ở giữa.
    Xung quanh xếp tôm khô, tỏi tươi.
    Dọn kèm chén xì dầu, ớt thái khoanh.

  9. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Cơm Dương Châu


    Vật Liệu
    - 1/2kg gạo ngon.
    - 3 cọng lá dứa.
    - 2 trái dừa xiêm.
    - 300g tôm bạc thẻ to.
    - 50g tôm khô.
    - 2 hột vịt lạt.
    - 2 muỗng súp cà hộp.
    - Ngò, cà, ớt.
    - Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, 4 tép tỏi, xì dầu.
    Chuẩn bị:
    - Gạo: vo sạch, để ráo, cho lá dứa, nước dừa xiêm nấu cơm. Để cơm rời ra 3 giờ cho ráo (không được khô hoặc nhão quá).
    - Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu vừa ăn.
    - Tôm khô: ngâm nước 15 phút, rửa sạch để ráo.
    - Hột vịt lạt: đánh tan, nêm chút muối, tiêu, bột ngọt.
    - Tỏi: bằm nhuyễn.
    - Cà, ớt: tỉa hoa.
    - Ngò: rửa sạch, để ráo.
    Chế biến:
    Bắc chảo nóng, cho 4 muỗng súp dầu. Cho tỏi bằm phi vàng, cho tôm vào, cà hộp, cơm, tôm khô xào thật đều. Rưới từ từ hột vịt vào đảo đều cơm. Nêm lại vừa ăn, xì dầu.
    Trình bày:
    Cho cơm ra dĩa, rải ngò, cà, ớt xếp ở giữa.
    Xung quanh xếp tôm khô, tỏi tươi.
    Dọn kèm chén xì dầu, ớt thái khoanh.

  10. thuhangvuitinh

    thuhangvuitinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/01/2003
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    0
    Tớ nghĩ ăn uống là một chủ đề vô cùng thú vị .Vậy tại sao chúng ta ko lập danh sách trong hội mình để còn giao lưu nhỉ . ???
    Ít nhất để đến lúc có món ngon còn gọi nhau một tiếng chứ !
    Nhưng chúng ta chơi với nhau với tôn chỉ :Tình bạn là trên hết .
    Để mọi người thấy rằng Hội nấu Ăn ko chỉ biết có ăn uống mà còn có những trái tim dạt dào yêu thương ...
    Nào các bạn chúng ta hãy nắm tay nhau , xích lại gần nhau và có thể hãy chia sẻ với nhau những khúc mắc trong cuộc sống .
    Ai đồng ý hãy nói về mình nhé , nếu có thể hãy up ảnh lên cho anh em chiêm ngưỡng , người nhà cả mà

Chia sẻ trang này