Hội những người thích uống trà

Hội những người thích uống trà

Ở đây có ai thích uống trà không?

Em rất thích uống trà sữa hoặc trà chanh. Khi trời lạnh mà có ly trà nóng thì thật là tuyệt. Em thích ngồi quán, nhâm nhi tách trà nóng, nghe nhạc...
Các bác đây có ai cùng sở thích không? Và các bác thích uống trà như thế nào? Các bác có uống trà đạo bao giờ chưa?
Các bác ở đây có ai sành về nghệ thuật uống trà không?

Tớ uống được tất cả các thể loại trà trừ trà bố tớ hay uống .( Loại chè đen khô không khốc ý ạ ).
Lần trước thằng bạn dẫn lên trà quán ở đường Yên Phụ , tưởng ngon lém , ai dè có khác gì Lipton với Dilmad đâu , chỉ đậm hơn chút xíu . Nó khoe là dẫn đi uống trà đạo , cuối cùng lại thành ra thể loại trà đấy . Ah , tớ cho trà lipton vào cái shake rùi lắc lên uống có bọt ngon lém , nhất là mùa nóng thế này .

Có tớ nữa, ngày nào cũng hai cốc trà xanh, chứ không phải chén trà đâu nhé. Nếu không thì chẳng làm gì được vì lúc nào mắt cũng díp vào. Còn trà đen như các loại Lipton Dihma thì thỉng thoảng đi đâu với bọn bạn mà chưa nghĩ ra uống gì thì sẽ kêu cho nhanh. Cái loại Hồng trà Cozy cũng có mùi vị lạ lạ nhưng mà sao trà đen VN loại túi nhúng ý hay có váng nổi và bám vào thành cốc trông ghê ghê thế nào ý, người thì bảo tan nanh, không biết có phải thuốc sâu không
Tớ không uống được trà đậm đặc chát chúa như các bác có tuổi. Tớ hay uống trà Nhật (có bán ở Seiyu), nước màu xanh rất đẹp, thơm và ngấm nhanh. Nhưng những người uống trà đậm đặc thường nói nó nhạt (hoặc có thể là tớ thường pha loãng). Chỉ cần bỏ một nửa thìa vào cốc rồi cho nước sôi vào, sau nửa phút là ngấm rồi, không phải đợi tráng trà hay nước một nước hai gì như trà Việt.
Tớ chẳng có kinh nghiệm gì trong việc pha trà hay trà đạo gì cả nhưng mà tớ thấy nếu pha thì nên rót hết nước chứ không để nước ngâm trà lâu sẽ làm nước chuyển màu đỏ và uống không ngon nữa. Tớ nghe nói nếu rót từ ấm ra người ta hay nâng cao cái ấm rồi để nước chảy vào cốc, à quên chén, từ trên cao xuống để nước qua không khí, có thêm oxy thì sẽ ngon hơn.
Chẳng biết có phải không vì tớ không phải dân chuyên nên ngon 8/10 hay 10/10 cũng chẳng phân biệt được.

Ờ... trà! ... Bây giờ tớ mới nhận ra là mình thích uống trà, bởi vì tớ uống nước tra hàng ngày, như 1 thứ không thể thiếu trong cuộc sống, nên cũng không ý thức được mình có thích hay không nữa... Nhưng 1 điều chắc chắn là nếu không có 1 cốc Liptop nóng với lát chanh vàng thì buổi sáng trở nên vô vị.

Làm vài li trà đá nào

tớ thì lại khoái green tea của nhật, green tea soft drink hay green tea kem...nhất là trà green tea trong các quán shushi bar
còn về các bữa high - tea thì thích uống jasmine tea và fruit tea nóng....

Hệ hệ..... tớ cũng khoái green tea kem của bọn Nhựt lắm. Chẹp ....chẹp..... ngon ghê cơ! Có ai biết cách chế biến không mách cho tớ với. Tớ có cái bột trà mà người ta rắc lên cái kem đó, hình như người ta cũng dùng cái bột đó trộn vào kem nữa. Loại bột đó hơi ngọt ngọt có thể pha uống nóng, lạnh và uống với sữa nữa, nhưng không thích như kem trà.

Có lẽ có một loại trà còn ít người biết, đó là trà cúc. Khi tôi nói vậy, có bạn à lên, tưởng gì. Bạn đừng vội nhé, cùng tên gọi nhưng loại trà tôi nói hơi khác một chút. Có một thời, lũ bè bạn bọn tôi suốt ngày tụ tập ở quán đó uống đến hơn 3 năm trời. Ngồi nhiều đến mức nhiều khi phụ chủ quán sao, pha chế trà. Nhưng bông cúc vàng nhỏ bằng cúc áo được sao vàng, chế biến cẩn thận đựng trong lọ thuỷ tinh. Và trà là thứ trà bắc quen thuộc. Hai thứ đó được cho vào 1 ly sứ uống nước, chế nước sôi và đậy nắp lại. Bên cạnh là phin cà phê và một chiếc cốc thuỷ tinh. Bao giờ cũng thế, trong phin là 1 trái quất xanh được cắt góc 1 đầu. Chúng tôi ngồi tán chuyện qua lại đợi cho trà ngấm. Được một lúc, từng thằng một ly sứ lên, đổ nhẹ nhàng,dứt khoát vào phin cà phê. Có một điều khá thú vị là ly sứ đó miệng rộng, ai không biết cứ rón rén đổ từ từ vào phin thì nước trà chảy hết ra ngoài. Ai mới vào quán uống trà cúc nhìn biết ngay.
Sau khi đổ hết vào phin, chúng tôi lấy thìa ép, gạn trà cho nước chảy xuống. Trái quất nhỏ nên khá cứng, được ngâm trong nước trà mềm ra và được ép cùng trà và hoa cúc. Nước trà đã chảy hết xuống ly thuỷ tinh. Trong ly đã có sẵn đường và vài lát cam thảo. Khuấy nhẹ, đảo đều,... và uống. Ly trà thoang thoảng hương vị của thuốc nam, dịu mát với vị hơi chua của quất và ngọt của đường và cam thảo. Đặc biệt hơn, vị của trà và hoa cúc hoà quyện vào nhau tạo thành một hương vị không thể nào quên. Ôi chà, giá như bây giờ được uống nhỉ? Tiếc là đã xa quá rồi. Quê hương của tôi!

búp bê chưa uống trà đạo, nhưng chắc ko có khoái món trà đó qué vì nó đòi hỏi nhiều thứ , nhiều khi con người ta cứ phải giả bộ đạo mạo khi uống trà đạo <- mệt cả người
đi uống trà lá pha bình mà thấy đứa nào cầm ly trà đưa lên mũi ngửi ra vẻ tâm đắc là cứ phì cười <- thấy giống ông già bà cả kinh được
từ trước đến giờ thích uống nhất là trà Bá Tước của Dilmad , mùi vị lạ - đối với nhiều người thì khá khó uống - càng ít người uống càng hay <- thích độc chiếm hi`hi`

Tớ cũng phái uống trà... nhưng chỉ uống trà đá