1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hội Phở !!!!!!! Hội hoành tráng!!!!!!

Chủ đề trong 'Sở thích' bởi sonca7, 13/06/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. DjJeanyMax

    DjJeanyMax Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/11/2003
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    À nè Zim ơi!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Thế hôm nào về Hn thì nhớ contact với anh nhé. Anh sẵn sàng mời em đi ăn Phở Mai Anh hì....hì. Miễn phí mà.
    nếu rảnh thì mess cho anh cũng được.
    My YM : Blackcat7159
  2. crocoteeth

    crocoteeth Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2003
    Bài viết:
    239
    Đã được thích:
    0
    Các bác chỉ được cái " dã man " ...càng đọc tô phở Thìn lò đúc càng hiện rõ lù lù trong đầu, sao mà thèm thèm thế hả trời. Cách đây 2 năm em có được ăn phở ở quận 13 tại Paris, hic nói hơi quá, cái tô phở nó to như cái xô, lúc đấy là do hơn cả năm trời thèm mùi vị quê nhà, cả ngày hôm đấy oánh toàn phở luôn, sáng trưa chiều tối đều phở tuốt. Nhớ lại mà thèm quá, thôi cuối tuần này rảnh cũng phải bắc nồi làm phở ăn không thèm chết mất.
    Giờ chắc ở Hà nội mọc lên nhiều cửa hàng bán phở lắm nhỉ, em thì toàn chơi phở Thìn lò đúc, phở thìn bồ hồ, còn có 1 quán phở " ông béo" trong bách khoa, ăn ngon dã man. Đấy là mấy quán gần nhà, lên mạn trên có Lý quốc sư, phở ở đây béo, mỡ, nước phở ngọt, chỉ tội sàn nhà hơi bị trơn, ăn phở xong cẩn thận lại thêm quả vồ ếch haha. Bát đàn cũng có 1 quán nổi tiếng, thích phở kiều gì cũng có thì phải, thường thì người ta hỏi mình " nước hay khô" ,em cũng chẳng còn được nhớ rõ hic hic...còn quán phở tại yết kiêu em thấy chỉ được cái đông khách, gần nhiều công ty, tiện lên dân tình ăn rất đông, và cực cực nhanh, cũng bình thường cũng kông ngon. Mùa này nóng lực chắc chăn cái quán Phở gì em quên tên ngay cuối đường thi sách là một quán phở có máy lạnh, cách đây 3 năm ăn 1 bắt là giá hơn 12 nghìn thì phải, đắt lòi tù và, nhưng công nhận trong nóng ngoài mắt rượi cũng đã đời...và còn rất nhiều quán phở ngon, có nhiều cái độc đáo mà em cũng chưa được biết. Cũng mong sớm được ngày trở về tham gia cùng các bác thưởng thức món " Phở bốn mùa "( xuận hạ thu đông ), mùa đông và thu ăn phở thì khoái nhất. Em chỉ có vài lời, 1 chút cảm xúc, góp vui cùng các bác thôi.
    Ăn uông là 1 nghệ thuật, chắc chắn ăn phở cũng có 1 chút gì đấy đặc biệt, không biết các bác thưởng thức phở thế nào, hay có chút "nghệ thuật" gì không nhỉ. Mà chúng ta cũng có thể nói chuyện xung quanh "tô Phở", bất cứ chuyện gì liên quan đến Phở sẽ thú vị đấy chứ nhỉ.
    Bác nào liệt kê lại cái nick YM! cho em zô cái nhé : Crocoteeth
    Mong là hội này vẫn hoạt động và duy trì đến năm sau em về hic...Nhớ Hà nội...thèm Phở .........
  3. crocoteeth

    crocoteeth Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2003
    Bài viết:
    239
    Đã được thích:
    0
    Nghe tiếng phở Mai Anh lâu rồi mà chưa được thưởng thúc. Thế anh em trong hội có được giảm giá không nhỉ, để em về Hn còn contact nhỉ haha cheer
  4. crocoteeth

    crocoteeth Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2003
    Bài viết:
    239
    Đã được thích:
    0
    Hương phở​
    Phở có lẽ là thứ quà nổi tiếng và phổ biến nhất, đến độ tất cả mọi người, từ già tới trẻ... ai cũng thích. Tôi đã chứng kiến nhiều vị khách du lịch Hồng Công tới Đà Nẵng gọi thêm bát phở gà thứ hai. Không biết nếu dùng phở bò, và dùng tại Hà Nội, họ có xơi bát thứ ba? Cái món ngưu nhục phấn nguồn gốc Trung Hoa này tìm tới rồi định cư tại Hà Nội, nhất quyết nhập quốc tịch Việt Nam. Người Việt Nam đón nhận phở, tức tiếp thu cái vừa phải, cái phù hợp với mình, trong quá trình giao lưu với Trung Hoa, thổi vào nó cái hồn văn hóa, tạo cho nó giá trị mà ở bản quán nó không có được. Có điều lạ, kể từ đây người Việt gốc Hoa không nấu phở nữa, nhường hẳn món này cho người Việt Nam. Xin các ông, các bà hàng phở trong cả nước chớ phiền lòng, rời khỏi Hà Nội tôi nhất quyết không đụng tới phở. Tại cảm giác, định kiến? Tại con bò, con gà trong nam cho thứ thịt khác? Tại củ hành Hà Nội ngọt và dịu hơn? Những câu hỏi không có lời giải đáp. Đã có bao nhiêu người bàn về cái sự ngon của phở. Không ít người nói về cách thức nấu phở, liệt kê tới gần chục thứ gia vị phải cho vào nồi nước dùng: nào gừng nướng, thảo quả, nào hoa hồi, quế chi, nào ngò thơm, đinh hương... Bảo rằng có, rằng không? Chừng độ bao nhiêu, cho vào lúc nào? Mặc kệ các ông xưng tụng, tôn vinh, phở không trả lời - không khẳng định cũng không phủ nhận, phở cứ thản nhiên ngon miệng mọi người. Thôi, trót đã phải lòng rồi thì chín bỏ làm mười để tìm gặp... phở. Trời chưa sáng rõ mặt người, gió mùa hun hút con đường vắng, đã thấy lác đác bóng người hướng về một tiệm phở quen, chẳng quản mưa phùn giá rét. Từ xa, lò than hồng hiện rõ trong sương sớm, hắt ánh sáng bập bùng lên mặt người, xuống vỉa hè. Tới gần, những làn hơi từ nồi nước dùng tỏa ra như những đám mây trong một bức thủy mặc. Ấy toàn người quen cả đấy thôi. Tôi nghiệm ra rằng ăn phở ngon trước hết bắt đầu từ thái độ phở ấy. Nhưng nghệ thuật phở suy cho cùng, theo cảm nhận của tôi, là hương phở. Không! Phở không ồn ào náo nhiệt, phở không vồ vập người ta. Phở chỉ đưa hương. Một tối ta thả bộ hay đạp xe chầm chậm dưới hàng cây, chợt một mùi hương lẩn khuất đâu đó gợi nhắc ta một điều gì không rõ. Một sân rơm được nắng vàng óng? Một chiều mưa qua phố cũ? Mái tóc của mẹ quệt vào má ta khi mẹ bế ta trên tay? Những giọt mồ hôi lấm tấm khi ta lên cơn sốt? Đôi má phinh phính của cô bạn gái học cùng lớp?... Hương thơm mỗi lúc một dịu dàng, quấn quýt. Cái hương ấy kéo bước chân ta tới một hàng phở. Đứng trước hàng phở, ta chợt nhận ra hương kỷ niệm. Phải, mới lẫm chẫm bước đi, mẹ đã dắt tay ta tới hàng phở, đặt ta ngồi lên ghế rồi kiên nhẫn đút cho ta từng thìa. Ta đã cùng cô gạn gái ấy ăn phở trong lần hẹn hò đầu tiên. Người vợ thơm thảo đã khéo léo dỗ dành ta ăn hết tô phở khi ta đau ốm. Hương kỷ niệm chìm trong bao nỗi lo toan vặt vãnh của cuộc sống bỗng chốc dâng đầy. Ta gọi một bát phở chín, ta hít mũi thơm ngát của lát nạm hay cái ngầy ngậy của miếng gầu đang lan tỏa xung quanh. Ta rắc vài lát ớt đỏ tươi chứ không dùng tương ớt vì sợ phá hỏng bát nước trong. Ta chợt hiểu bao nhiêu hương liệu đã trung hòa trong nước, rồi mượn nước để đưa hương, nên hương thơm ý tứ. Chính cái đức này của phở đã làm cho người càng lớn tuổi càng gắn bó với phở và bạn bè quốc tế gặp phở lần đầu không e ngại, để rồi sau đó mê luôn. Nói cách khác, chỉ hàng phở ngon mới tạo được hương phở. Gặp một hàng như thế, xin yên tâm bước vào. Phở ngon đấy.
    HOÀNG TRỌNG DŨNG
    (Báo Pháp luật)
  5. phalenghichngom

    phalenghichngom Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/06/2003
    Bài viết:
    1.519
    Đã được thích:
    0
    Hik,có mấy hôm sửa máy mừ hội phở lại xuống trang 2 rùi.Tình hình là mọi người cứ đề nghị off mừ ko nói ngày giờ nên rất khó cho việc tổ chức off.Bi giờ ai đi off thì phải nói rằng mình có thể đi vào những ngày nào trong tuần,sáng,trưa,chiều hay tối.Thế nháTớ đi được vào buổi chiều tất cả các ngày trừ thứ 7.Cn và chiều thứ 2.Mọi người cứ cho ý kiến đi nhá
    To sonca:ấy là sáng lập viên mừ chẳng chịu cho ý kiến ý cò gì về vụ off thế?
  6. banhbaochiennong

    banhbaochiennong Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/01/2002
    Bài viết:
    551
    Đã được thích:
    0
    Úi choài, sao mình không để ý đến hội này sớm hơn nhỉ.
    Hè rùi, tớ vừa mới thi xong, đang trong chiến dịch
    vỗ béo-ing nên tích cực ăn uống đây.Nhìn thấy hội phở là phải nhảy vào luôn để đăng kí member . Mọi người off iếc gì thông báo một tiếng cho tớ nhé
    ID: banhbaochiennong
    Name: Linh
    ĐT: 0912010347
  7. gepedu

    gepedu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/09/2003
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    0
    Ặc ặc, bác lại còn cho cả di động nữa mới máu chứ. . Ko sợ bị khủng bố hử bác Linh ơi.
    Off thì off nhanh nhanh đê các bác. Sáng thứ 7 được đấy. . Cứ chọn đại 1 ngày đi, khổ qué. Nào, bây giờ những bác nào đi được thứ 7 làm ơn giơ cái tay lên hộ em cái. . Tốt rồi. Nếu có từ... mấy người nhể ? 10 người trở lên nhá. thì anh em ta đi thôi, còn đợi gì nữa. . Hé hé, kể ra thì đã có em và bác phale rồi đấy, còn thiếu 8 chú nữa thôi.
  8. phalenghichngom

    phalenghichngom Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/06/2003
    Bài viết:
    1.519
    Đã được thích:
    0
    Khiếp quá cơ cái bác gepedu này.Iem đã bẩu là ko đi được thứ 7 mí Chủ Nhật roài.Bác chọn hộ ngày khác nháNgày thường tẩm bổ đủ roài bác ạ,ngày nghỉ thì phải cho cái dạ dày xả hơi chứPapa iem ko cho đi thứ 7 chủ nhựt đâu,bẩu là: 2 ngay nghỉ phải ở nhà học bài chứ
  9. bingot

    bingot Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    07/07/2002
    Bài viết:
    1.712
    Đã được thích:
    0
    hi các bác , hôm nay e thi xong rui` , hôm nào off cái nhỉ các bác , ăn phở buổi sáng nhé , lúc đó mới ngon . sáng thứ 6 này nhé . các bác cho ý kiến nhé , và chọn quán nào luôn nhỉ
  10. banhbaochiennong

    banhbaochiennong Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/01/2002
    Bài viết:
    551
    Đã được thích:
    0
    Bộ đội thì sợ gì ba cái chuyên lẻ tẻ . Đi off nào , đi chiều tối ấy, sáng tớ còn phải ngủ dậy muộn

Chia sẻ trang này