Hội quán 7X Hà nội

Tôi về hưu hồi nào..Đương kim hội phó 7x Hà nội - Phụ trách đối ngoại và các vấn đề offline - Mod 7x Hà nội - Phó ban đối ngoại 7x ...lão đặt điều vu oan giá hoạ vừa vừa thôi nhá...Mọi chuyện đã quyết thế rồi - trật tự đi....lão đón tiếp Nore..tôi đón tiếp em PC - đó là việc khỏi bàn..Lão dai dẳng vụ này thế nhỉ...
May cho lão là tôi đang bận giải quyết một vụ ảnh hưởng đến hình ảnh đẹp của tôi trong mắt chị em ttvnol..may cho lão đấy...
Em PC đừng nge Nát bét em nhá ..To cả nhà :đáng nhẽ ra tớ phải viết bài về quán vỉa hè nhưng tớ phải bận dẹp loạn chút khất ngày mai vậy...Cám ơn...
Come together right now over me !!!

Lão phụ trách đối ngoại hồi nào, còn mỗi cái chức Mod và hội phó 7xHN thôi. Chị em cùng anh em bên ẩm thực thông cảm hộ nhé. Bên 7xHN dạo này chán quá, chị em, anh em cho tá túc nhờ. Mà muốn nữa thì 7xHN sẽ mang dưa lê sang đây buôn chuyến thường xuyên đấy.
Mà cãi nhau chỉ là cãi nhau thôi, để thứ sáu này tuỳ em PC lựa chọn. Tôi chắc là lão không dám rồi, còn phải để ý xem em gái lão có đến không đã. ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha a ha.
The Wall:
đừng sống giống như hòn đá, giống như hòn đá
Sống không một tinh yêu, tâm hồn luôn luôn băng giá
Đừng hoá thân thành .....đá
Để đóng quĩ hãy gọi cho Notbad
Để được ôm hôn miễn phí hãy gọi cho Notbad
Don''t fight the feeling
You know You WANT ... me
Được notbad sửa chữa / chuyển vào 18:21 ngày 20/08/2003

Anh nát bétkiếm thêm mấy em 8X cùng về HP đi chứ em về 1 mình buồn lắm
To chị Nore,PC:T6 này nhớ ra Nhân đóng tiền với em nhé
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan

Tôi biết cãi nhau với lão chỉ làm nổi cái cục tức thôi...Về 7x xem lại topic những chặng đường đã qua đi rồi hãy cùn nhá...
Lão làm tôi mất hứng post bài rồi đấy...Hê hê mà lão định đọ công bằng cũng vô ích vì công bằng đã thuộc về tôi rồi lão làm thế chỉ mất điểm thôi lão à...
Đợi buổi trưa cảm hứng nó lên mới post được...mà hình như trưa nay lại có cái hẹn đi nhậu
Come together right now over me !!!

Chờ mãi chả thấy bác Phương viết về quán. Nore xin phép được mở màn cho các loại quà vặt vỉa hè (cả ngày lẫn đêm) bằng món ngô nướng.
Vào tiết trời se se lạnh, cứ độ chập tối là thấy các hàng ngô nướng lục tục chuẩn bị đón khách. Từ đầu phố đến cuối phố (chả cứ, hình như giữa phố cũng nhiều) thấy hồng lấp ló ánh than, thấy mặt chủ mặt khách hồng hào, tươi sáng.
Cơm xong. Rủ nhau đi dạo phố, dù tay trong tay, dù chả công lên việc xuống gì, chỉ bước đi thong dong thì đi đến mấy vòng, những anh những em đều thấy ngon ngót dạ, đều thấy buồn mồm và buồn? tay. Thế là tạt vào 1 quán ngô nướng. Ấm cúng quá! Lại được cái hàng ngô mới bẻ, còn tươi nguyên, mùi thơm mát ngọt lịm. Chị hàng ngô tíu tít quạt, xoa? Những anh những em lúc này cũng rời tay nhau để cầm lấy bắp ngô vừa mới nướng còn nóng hôi hổi. Những em ra chiều sành ăn, nhặt lấy bẹ ngô xanh chị hàng ngô vừa bóc ra và lau qua bắp nướng cho đi hết bụi than. Vẽ! những anh chẳng cần, cứ để thế cho nó thơm. Và lúc này, tay cũng không conf buồn nữa bởi hơi ấm từ bắp ngô vừa nướng, nhanh nhẹn tẽ những hàng hạt mềm dẻo ấm nóng. Mồm cũng không buồn nữa bởi còn bận làm bổn phận giúp chủ nhân thưởng thức cái vị ngon ngọt, thơm dẻo của ngô nếp nướng.
Nếu vẫn còn muốn dạo tiếp để vừa đi vừa chuyện riêng, những anh những em cầm vài bắp ngô nướng đứng lên tiếp tục bước dạo trên con phố.
Nếu không, thì cứ ngồi ở hàng ngô nướng, nhẩn nha ăn ngô, nhẩn nha trò chuyện với chị hàng ngô (bây giờ có cả anh hàng ngô rồi đấy ạ). Thì sẽ nhận ra rằng sao những năm gần đây, người Hà nội (cả gốc và thân hay ngọn) lại khoái ăn quà quê đến thế, nhất là món ngô nướng. mà lại ưa ngô nếp nướng, nhưng đào đâu ra của nếp mãi! Thế nên những anh, những em nào sà vào hàng ngô nướng mà thấy chủ hàng quảng cáo "tuyền nếp" thì cũng chả nên bắt bẻ họ làm gì, có cầu ắt có cung. Không có thì bắt phải có. Và dù nếp nướng hay tẻ nướng hay lai nướng, giữa cái lành lạnh đang kéo về trên những cành cây khô trụi lá, được ăn ngô nướng đã là một hạnh phúc lắm rồi.
Bài sau nore sẽ xin viết về quẩy nóng.
Nore

Có 3 lí do khách quan đem lại Nore à...
- Vẫn đang cáu lão Nát bét làm tụt cả hứng viết bài
- Trưa nay có bữa nhậu với Tam anh - Một trò - và một đại ca
- Sáng nay ttvnol cứ tậm tà tậm tịt...
May quá có Nore giúp tớ...Hề hề ngày mai cụ tỉ là thứ 6 sau khi tan hội cà phê 7x sẽ tràn ra Vỉa hè với những hàng quán quen thuộc thơm ngon của 7x như lời Nore tả...Mong bên này cũng hưởng ứng nhiệt liệt nhá....
Mấy hôm nữa sau khi kéo được cảm xúc lên tớ sẽ đền bằng các bài khác
Chắc chắn là vậy...
P.S : Bà con Ẩm thực cẩn thận Nát bét là tay buôn chuyến dưa lê kém chất lượng có hạng...Em gái tôi là em gái xịn đấy!!!!Chả qua là tôi không muốn các ông bị nó bắt nạt thôi...nó đanh đá chả kém gì mấy chị em bên Ẩm thực này đâu
Come together right now over me !!!
Được phuongmap sửa chữa / chuyển vào 16:35 ngày 21/08/2003

em thích bị bắt nạt lắm mà chẳng có ai bắt nạt cả ,chán lắm
Mà hôm sau dạo quán nào hả anh,em đi với
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan

Quẩy có đôi
- Đĩa này đưa ra bàn 5 người, đĩa này của bàn 7 người đằng kia.
Ấy, đi ăn quẩy chả thể nào đi một mình được, thường cứ phải túm tụm kéo nhau đi dăm bảy người mới vui. Vừa ăn, vừa nhí nháu nói chuyện.
Quẩy cũng là một món ăn về mùa đông của Hà nội.
Lần đầu tiên mình đi ăn quẩy là sinh nhật hồi học cấp III. Sáu đứa kéo nhau vào 1 quán ở Phan Bội Châu. Mấy đứa vừa ăn, vừa nghịch, dứt khoát không đứa nào chịu ăn cái quẩy bị rời lẻ - quẩy một mình- mà chỉ ăn quẩy đôi... Quẩy ngon hay không ngoài việc pha bột, nhào bột còn phải kể đến nước chấm quẩy. Nước chấm quẩy bắt buộc phải có đu đủ xanh thái lát mỏng dầm đường, giấm, mắm, ớt hòa nước sôi.
Đôi quẩy vừa được vớt ra từ chảo mỡ sôi còn lăn tăn những hạt mỡ được chấm với loại nước chấm dành riêng cho quẩy cay, chua, mặn, ngọt ? Món nước chấm luôn phải đủ nhạt để người ăn còn có thể húp được. Hơi ấm từ món ăn xua đi cái giá lạnh bên ngoài. ăn đến đâu ấm người đến đó, má hồng, môi cũng hồng.
Hàng quẩy cũng thường đơn giản từ bàn ghế đến giá cả, rất bình dân nên phù hợp với học sinh, sinh viên ?onghèo? xiền.
Hàng quẩy bây giờ có rất nhiều nhưng thích nhất vẫn là hàng quẩy nóng ở Phan Bội Châu hay Lý Quốc Sư? Hàng quẩy nóng hay bán kèm thêm món bánh gối.
Bài sau nore xin viết về khoai lang nướng.
Nore

Nói về quẩy nóng thì PM nhớ nhất một hàng ở phố Vọng Đức nằm chéo với trường Trưng Vương thì phải...Cũng đã từ lâu lắm rồi từ hồi học cấp 2 lận..Sau khi tan học thêm ở trường là anh chị em lôi nhau đi xả láng...
Mùi béo ngậy nóng ròn tan cộng tiếng mỡ xèo xèo...Thế mà cũng chỉ có đúng 1 lần là được ăn quẩy nóng cùng bạn bè ở nơi con phố đó...
Giờ có cơ hội đi ngang qua cũng chả rẽ vào...nếu có đi qua thì chỉ vào mấy hàng đĩa lậu nằm đối mặt với ngôi trường cũ ( hề hề học có mỗi nửa kỳ...)
Mùa hè hình như ít ai ăn quẩy nóng...nóng vãi ấy bạn Nore nhỉ...
À mà ngô nướng ăn vào muội than dính cổ họng chả tốt cho ai làm ca sĩ đâu...Tớ không làm ca sĩ nhưng vẫn sính món ngô luộc hơn...đông cũng như hè...nóng cũng như lạnh vô tư liền tù tì 3 bắp là chuyện bình thường...
Nước ngô cũng vậy...Dương mà hàng quán giờ hình như làm ăn cũng chả được chiều khách cho lắm...nước ngô mà lắm lúc như đang uống nước đường...
Come together right now over me !!!

Em mạn phép lượm lặt hàng quán ở HP chút nhé các bác..
Về món quẩy nóng : đại bản doanh của bọn học sinh tụi em là quán nhỏ ( quán vỉa hè ) nằm trên đường Trần Phú . Quẩy ở đó giòn ..rất giòn ... nước chấm ngon ... em ăn ở đó nhiều lần nhưng lần nào cũng chỉ ngồi nhìn bọn bạn ăn thôi chứ em ăn đến cái thứ 4 là ngán đến sợ luôn ... ngửi thì thơm ..thích nhưng kô ăn được nhiều .em chỉ thích húp mắm . Giờ có thêm một số quán nữa ở dọc đường Lê Lợi , ở đó có một quán duy nhất có món bánh xèo Nam bộ ... Tuyệt vời ...em ăn cái món đó thì ko bao giờ biết chán ....táy máy định làm nhưng mà kô làn nào được như ý cả..cứ thấy thiêu thiếu một cái gì đó ..ko như khi ăn ở quán ....( tay nghề kém quá )
Ngô ..ngô...ngô đây ..... em mới chỉ được ăn ngô luộc và nướng thôi chứ món ngô ( bắp ) xào thì chưa một lần thử..ấy thế mà cái món ấy dường như em hơi bị ấn tượng ... Ăn quavặt thì phải ăn ở mấy quán hàng rong mới ngon ... đến mùa ngô em hay mua ngô ở một quán vỉa hè ở trên đường Hàng Kênh ( gần nhà em )...nước ngô ở đó ngọt lắm ,,,bắp ngô rất chắc mà dẻo lắm .... ăn phát nào sướng phát ấy ...mỗi lần ăn em ăn hết 3 cái và một tuần em lượn lờ qua đó cỡ 4 lần là ít .Có hôm chẳng ăn ..chẳng mua gì nhưng cũng ra đó ngồi tán phét với cô chủ quán rồi có lần còn bán hàng hộ cô ấy nữa cơ ....hiiiiii( mà cứ có mình là đắt hàng phải bít ....)
Thế thôi đã nhở..để lần sau em kể típ nha''
Your are my NUMBER ONE !!!!!