Hội thích ăn hàng (Sài Gòn nhé)!!!!

[
Món dừa "sương sa" hay "dương sa" ??? NGhe lạ quá,bán ở đâu vậy bạn?

Dừa sương sa ...heheh mình type nhầm . Bán ở số 85 Châu Văn Liêm Q5 đó bạn

Là dừa sương sa đó bạn ạ. Món này mới xuất hiện ở SG gần một năm nay. Người ta lấy nước dừa nấu với rau câu, nhưng thật loãng nên không giòn và cứng như các loại rau câu khác. Không biết người ta có dùng nước cốt dừa nữa không mà thấy có 1 lớp váng dừa đóng trên mặt. Món này mát, ngon nhưng ăn nhiều thì thấy hơi ngán vì vị dừa cứ đọng mãi trong cổ .
Có bán nhiều tại các quán sinh tố ****tail dọc đường Trần Hưng Đạo và Châu Văn Liêm. Quán bình dân ngoài lề đường thì 15k / trái. Tớ có biết quán Juice Station trên đường NTMK, kế bên ngân hàng ABC đối diện BV Từ Dũ, quán chuyên bán các thể loại sinh tố ****tail, khung cảnh dễ thương. Món dừa sương sa được bán với giá 15k / trái. À ở đây có thêm món sương sáo mật ong cũng rất hấp dẫn, ngon ở chỗ sương sáo họ tự làm nên không cứng như ở ngoài chợ, chỉ hơi giòn và dẻo dẻo trộn chung với mật ong và đá bào. Nhắc tới là thấy thèm rồi
Hôm qua tớ lại được nghe tin mới về món dừa sương sa. Kể ra cho mọi người biết thôi nhá, ai hâm mộ món này thì đừng chửi tớ . Nghe nói là để giảm giá thành, người ta mua mấy trái dừa đã hết nước nhưng vẫn còn cùi dừa bên trong từ mấy chỗ bán dừa rồi về pha chế rau câu đổ vào. Nghĩ tới thấy ghê ghê thế nào ấy vì người ta uống xong nước dừa thế nào mà chẳng để lại dấu vết gì trong trái dừa ấy .

ặc ặc, đang phiêu diêu trong dòng tâm tưởng về "sương sa" thì bay xuống trần gian đau khổ vì mấy trái dừa...nhưng mà nghe hấp dẫn quá. Mình ít đi ăn mấy món ngọt vì không thích lắm nên mới nghe món này lần đầu. Phải đi thưởng thức mới được.
Còn ai muốn ăn kem chuối ngon và lạ thì đến đường Trần Hưng Đạo, chỗ đối diện nước Dapha, quán lề đường nhưng có từ hồi giải phóng lận. Ngon cực kỳ! Nhưng mà ăn kem chuối thôi, mấy món khác hổng ngon đâu!!hihihiiNó nằm cạnh cửa hàng loa đó!

cho mình tham gia hội với, mình củng lả 1 cây ăn hàng nè
cái chỗ bán món Sương sa dừa mà ban nói có phải là " Rau câu trái dừa" hông vậy bạn?
chỗ 85 Châu Vân Liêm quận 5, có phái là quán Hà Ký hông? ban tài thiệt đó nha, đi ăn hàng, mình chỉ biết chỗ quán đó ở đâu thôi, chứ thiệt tình là chưa bao giờ để ý đến địa chỉ cụ thể của mấy cái quán đó, ngoại trừ cái quán đó lấy địa chỉ làm tên quán luôn thì còn nhớ
hihihihih

Đính chính nhé, món dừa sương sa này không hề ngọt tí nào. Chỉ có vị ngọt vừa đủ từ nước dừa tạo ra mà thôi .
Nhắc đến dừa mới nhớ, mọi người có uống nước dừa thì lựa chỗ nào bán trái dừa sần sùi đen đúa hãy uống nhé. Mấy trái dừa trắng nõn, uống vào ngọt lịm như đường được bày bán tại các xe đẩy dọc đường hầu như đều đã được ngâm hóa chất. Thứ nhất là hóa chất tẩy trắng, hồi xưa người ta dùng chanh nhưng bây giờ phát hiện ra hóa chất rẻ mà trắng hơn chanh nhiều . Thứ hai là hóa chất ướp cho dừa ngọt hơn, chỉ cần ngâm để hóa chất thấm vào là dừa ngọt như chưa từng được ngọt .
Hôm nay tớ lại thèm món bánh căn nên tả về món này nhé. Đây là đặc sản của xứ Phan Thiết, Phan Rang nên vật liệu cũng đặc sệt xứ này. Bánh được đổ giống bánh khọt miền Nam nhưng bột màu trắng và chỉ có hành. Nhân gồm nhiều loại: trứng, tôm, thịt, cá hoặc bánh không nhân ăn kèm với xíu mại. Nước chấm cũng có nhiều thể loại: mắm nêm, nước cá, tương đậu, nước cà chua... Bánh được ăn chung với xoài xanh và rau sống. Thường thì người ta không cuốn bánh với rau sống như bánh khọt mà cho tất cả các thứ vào chén nước chấm rồi trộn lên... măm măm... .
Tớ chỉ biết có 2 quán bán món này ngon bổ rẻ. Một ở đường Bà Huyện Thanh Quan, ngay ngã tư Ngô Thời Nhiệm - BHTQ, nằm phía sau lưng CLB TD Hồ Xuân Hương. Một phần bánh ở đây từ 10 - 15k, ở đây còn bán bánh canh cá cũng là đặc sản của vùng biển Nam Trung Bộ. Quán thứ 2 nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, đoạn gần ngã tư Trần Huy Liệu - NKKN. Ở đây cũng bán y chang như vậy, giá thì hình như rẻ hơn tí xiú.

Mình thì chỉ đi ăn bánh căn ở Nha Trang thui còn Phan Thiết hay mấy chỗ khác thì chưa. Ở SG lâu lâu cũng đi ăn 2 chỗ bạn nói và hình như cũng chỉ thấy 2 chỗ naỳ là bán bánh căn bình dân. Nhưng mà ý kiến riêng thì mình thấy chỗ BHTQ ngon hơn, nhiều món hơn. bánh căn phải ăn với mắm nêm và xoài mới ngon, ở Nha Trang mỗi lần đi ăn là mấy phần cũng hết (hic, bởi vậy mà mình càng ngày càng phát triển..chiều ngang theo những chuyến ăn chơi!).
Bánh canh bột gạo, chả cá ở SG thật sự mình chưa thấy chỗnào ngon, bổ rẻ cả, chắc tại mấy lần ra NT toàn ăn bánh canh khu 500đ nên bị ấn tượng quá rồi!

Thì món bánh căn căn bản là bình dân mà bạn. Nó có phải món cao sang hay cao lương mỹ vị gì đâu .
Hầu hết các món ở xứ này khi di cư sang xứ khác đều đã bị thay đổi ít nhiều để phù hợp với khẩu vị của người sở tại hơn. Đúng như bạn nói, bánh canh chả cá Nha Trang thì ăn ở NT là đúng gốc và đúng vị hơn rồi.
Nha Trang còn có món bún cá rất ngon nữa phải không? Tớ thấy người NT có thể ăn bún cá vào bất cứ bữa nào trong ngày. Mấy lần tớ ra đấy công tác cũng ăn bún cá trừ cơm suốt, chỉ có điều tớ chỉ ăn được chả cá chiên thôi, còn chả cá hấp và cá dầm thì thấy hơi tanh tanh nên không ăn được. Phải công nhận là rau sống ngoài đó rất ngon và tươi. Ăn một tô bún mà phải gần 2 dĩa rau mới đủ
Úi lạc đề rồi... Đang bàn về ăn hàng tại SG muh

Được zopo sửa chữa / chuyển vào 13:01 ngày 14/12/2006

hihih, ai biểu SG món gì cũng có bán nên nói chuyện ăn ở SG thì nói ở miền nào cũng được.
Mọi người đã bao giờ ăn bánh cuốn thịt nướng chưa? Món này lần đầu tiên mình ăn là ở một quán ăn của Bình Định ở đường Nguyễn Đình Chiểu, quán đó nấu ăn phải nói là rất ngon, tiếc là hồi đó phong trào ăn uống không "sôi nổi" như bây giờ nên trước cơn lốc "thời trang" quán đã phải dẹp tiệm...hic, tơ tưởng đến mấy tháng. Sau này có đi ăn ở quán ...đầu khu Bắc Hải, đông quá trời nhưng lại không ngon. Có quán Nam Giao ở đối diện karaoke Mimi làm cũng được lắm, ai thử ghé đó ăn xem. Quán Tib trên HBT mình có đi ăn 1 lần, phong cảnh sang trọng, món ăn cũng bày biện khéo nhưng chắc tại mình quen ăn "bình dân học vụ" nên thấy cũng không có gì đặc sắc lắm.
Ah, có ai thích ăn thịt cuốn bánh tráng thì đến quán "Tân Hoàng Ty" trên Cao thắng nhé, ở đó vừa sạch sẽ, nhiều món ăn, thịt thì "không thể mỏng hơn nữa, siêu mỏng!!!" cắt sao mà khéo thế không biết, chả bù với ở nhà toàn là cắt "siêu thịt". Quán này trong series quán ăn theo Hoàng Ty là được nhất.