Hỏi tí :) bác nào biết làm socola không nhỉ ?

Hỏi tí bác nào biết làm socola không nhỉ ?

Thấy tụi bạn nó xui là mua socola thanh về, cho vào chảo, cho tẹo nước vào nấu chảy ra rồi đổ vào khuôn hình trái tim ... Híc chả biết có đúng không nhỉ ? Bác nào có kinh nghiệm hông ?

Ờ, đúng đấy.
Chọn chocolate Bỉ í nhá,black chocolate cho dễ đun. Dưng mà lúc đun cẩn thận kẻo cháy, k chocolate đã đắng lại càng đắng ngắt... Đơn giản thui. Nóng chảy hết ra rùi thì đổ vào khuôn. Nhưng mà khuôn nhớ fết tí tẹo bơ, tí tẹo thôi, thật mỏng, cho nó khỏi dính. Đổ vào, và nhét vào tủ lạnh. Và.....được rồi đấy, lấy ra đem tặng cho người ta xơi đi. Hihih, tưởng tượng cảnh trái tim bị xực ngon lành từng miếng một ....

​

a.c, Bỉ thì ra Phương Mai mà mua,hehe....ăn chẳng khác gì cầm cục đường phèn. Trông cái mã thì rõ đẹp thế mà Sản xuất tại nhà máy đường Biên Hoà,hehe...năm ngoái cái trái tim bên đấy có mỗi 7k,bèo bọt...ăn như đường đỏ.hế...thích Bỉ thì có Bỉ ngay. Tốt nhất là mua cái thanh kẹo xịn vào, roài về đun cho nó chảy roài lại đổ vào khuôn,hehe...tiện!
 

Hị hị, thế nhưng mua khuôn hay làm khuôn như thế nào nhỉ? Bác nào biết bảo với tớ một cái
You are always in my heart and always on my mind...
That is what I love about you- I always know where you are :">

Chocolate Bỉ là xịn nhất roài còn gì, tất nhiên là Bỉ chính gốc á . Còn hơn Black chocolate thì lấy đâu ra ngọt như đường fèn, đắng nhăn răng ra . Khuôn thì lấy khuôn làm đá í, bán ở siêu thị, đủ các loại hình. Hic, nhớ năm ngoái làm 1 loạt bông hoa đem tặng...... bạn

​

Bạn nào biết mua socola Bỉ ở đâu trong Hà Nội không? Cái khuôn nữa, mua ở siêu thị nào hả tictactoetop?

Mua socola có hình cái chảo trên vỏ ý,đấy là socola patisserie,dành riêng cho trò nấu nướng này ,tớ hay mua 1848 của Pháp có hình cái chảo , nấu lên cho rượu vào hí hí , ngon tuyệt . (À mà chống chỉ định ai ko quen,đừng có dại bắt chước cho rượu linh tinh vào nhá )

TO BE A ROCK AND NOT TO ROLL​

​

Ặc, dì xúi dại thế. Mua khuôn làm đá có mà đổ khuôn xong thì vứt luôn à. Biện pháp là ra hàng làm bánh gatô mà mua. Nhưng bọn đấy thế nào cũng làm kiêu đấy, có khi lại phải mua với giá đắt. Vì người ta thôi thì mấy cái đó có xi nhê giề, nhỉ?
Thế có cần tớ dạy cách làm bề mặt của sôcôla không nhẩy? lại còn vụ tặng thía nào nữa chứ.
Công cán đơn giản thôi. Tớ làm cái dịch vụ luôn cho tiện.
 

QA nếu ko có sẵn khuôn ,thì chạy vù ra siêu thị,mua cái khuôn làm bánh = ALuminum ,rồi về ấn bẹp một góc xuống ,làm nhọn góc ngược lại , nặn thế nào cho ra hình trái tim thì ra hie hie , rồi để bơ chảy ra bôi đều vào , hí hí , nếu thích viết chữ thì kì công hơn tẹo ,dùng aluminum có bơ làm thành hình chữ,rồi đặt ngược lại trong khay,rồi đổ cẩn thận socola lên,lúc xong rồi úp ngược lại ,gỡ aluminum ra là xong .

TO BE A ROCK AND NOT TO ROLL​

​

Pờ ét thêm fát nữa cho nó thành hát trích : Socola Bỉ ăn kiểu socola nhân nhiếc các thứ con ngon,chứ socola thanh chán tởm . Socola TSĩ tớ thấy ăn cũng hay hay ,nhưng mà riêng cái trò dùng socola làm bánh thế này thì fải gọi Pháp phò làm cụ ,nấu ăn của Pháp vốn nổi tiếng mờ . Ặc,mình ghét Pháp thế mà vào đây quảng cáo ko công cho bọn nó , ngu

TO BE A ROCK AND NOT TO ROLL​

​