Hỏi về cách làm thịt kho tầu

Cho dầu vào trứng rán có sợ ngấy ko bác!
Thịt kho tầu làm thế nào để cái nước nó váng ngậy, rưới vào cháy cơm thì.
Chẹp chẹp!
Ăn với canh cua nữa thì tớ xung phong 5 bát!

ngậy gì người ta còn toàn rán trứng bằng bơ đấy thôi,
Chẹp T7 rồi nhà hết ga đi ăn quán thôi,,,

Bạn chỉ cho mọt chút dầu ăn thôi, nó chỉ có tác dụng làm trứng bông và nở đều thôi, yên tâm ko hề ngấy tẹo nào.

ở nhà tớ thì trứng đúc thịt là đồ hấp cớ, chứ ko đem rán. con làm như các bạn thì gọi là trứng tráng
thường ngày thì làm thế này: thịt băm + trứng đánh đều lên +v.v... , thêm gì tùy thích,rồi đổ vào một cái đĩa sâu lòng. lúc chín nó phồng lên như cái bánh ý, trông đẹp lắm. mới ăn món này thì ko thấy ngon, nhưng ăn rồi là nghiện luôn!

Ngày trước thằng e tớ có món trứng như sau.
Cho trứng + thịt + mộc nhĩ, hành. quấy vào bát, đặt vào nồi hấp ăn cũng ngon ra phết