Hỏi về cách pha cà phê ngon

Hỏi về cách pha cà phê ngon

Chào các bác, em hay uống cà phê, cũng mua cà phê Mai, Trung nguyên về pha thế mà mình pha ở nhà không bao giờ ngon cả,. Chẳng biết có bí quyết gì không, nhờ các bác chỉ giáo.

pha = fin hay pha = máy nhỉ?
pha = máy lúc nào cũngđặc, thơm sủi bọt, cho mate cho sữa vào khoắng lên là ngon mà!
pha= fin, đầu tiên phải đổ 1 ít nước sôi vào để bột cafe ngấm nước, sau 2 phút mới đổ thêm nước sôi vào, xong cũng cho sữa cho mate vào tuỳ khẩu vị, thích thơm thì đổ vào chai lavie ý, shake mấy cái cho nổi bọt.
Kinh nghiệm uống cafe thì mua trung nguyên số 5 đi, 130k/kg
thơm đã lỗ mũi hàng xóm!
mún có hương vị của quán thì mua 1 hộp "capuccino" hoà tan, pha 1/2 gói ý với cafe đen thì béo thơm gấp đôi! PHê lém

Cám ơn bác nhé.
Em không uống với sữa, nhưng mate là cái gì đấy ạ, sao em chưa nghe bao giờ nhỉ

cách pha: nên tráng pin, tách đựng cafe thật nóng, để khô ráo nước.
B1: cho lượng cà fê đủ vào pin, lắc cho bằng phẳng bột cà fê, đậy hờ cái ngăn nước và cà fê.
B2: rót 1 lượng nước nóng (rất lưu ý cần thật nóng vì nếu hơi nguội sẽ làm cà fê chua, ko đủ độ chín, thơm) đủ để bột cà fê ngấm và nở. đậy lắp chờ 1-2p.
B3: khi cà fê ngấm nước và nở, cho 1-3 hạt muối tinh (rất ít nhé ko thì sẽ uống cà fê muối đấy ạ) rồi rót tiếp nước vào pin. cách rót nước, rót nhẹ, đều tay.
B4: chờ pin lọc xong cà fê thì uống thôi ạ.
thực ra cách pha cà fê ko có gì đặc biệt khi nhà hàng thực hiện và chính ta làm, sự khác biệt là do cách pha trộn lẫn giữa các loại cà fê và cách bảo quản cafe đã pha. nếu bác ko tin, thử 1 lần bác trộn giữa Mai và Trung Nguyên, bác sẽ đc 1 tách cà fê hơi chua chua vị của Mai và thơm lừng mà ko hề nhạt.
chúc bác thành công với những tách cà fê mới!

Kô chỉ được đâu bác ơi..Đó là nghệ thuật của mỗi người roài. Lý thuyết thì là như vậy chứ còn pha được ngon lại là chuyện khác, và ai bảo ngon cũng còn là chuyện khác nữa........Cứ từ từ chịu khó đi bác ạh. Mãi rồi cũng có người khen ngon mà.
Hic em con trai mà tết về nhà suốt ngày bị bố túm cổ đi pha cafe mỗi khi bố có khách

CHo thêm khoảng 5,6 giọt Blue John vào ạ

ặc, 1 chai xanh ý mua về chỉ để fa cafe thì phải mua cafe wealse ý cho nó xứng!

không hợp đâu, mua loại đặt riêng mà người ta vặt riêng cho mình ấy sau đó sao tẩm bằng rượu luôn cơ thì mới đủ bộ

ặc cafe việt nam thì vẫn chưa xứng, có lẽ phải nhờ người nước ngoài vặt cà phê nướcngoài sao = rượu nước ngoài, gửi về uống mới fê

Danh sách 10 loại cà phê hàng đầu thế giới, xếp hạng theo đơn giá bán lẻ:
1. Kopi Luwak; Indonesia. Giá: 160 USD/pound
2. Hacienda La Esmeralda; Boquete, Panama. Giá: 104 USD/pound
3. St. Helena Coffee; St. Helena. Đơn giá: 79 USD/pound
4. El Injerto; Huehuetenango, Guatemala. Giá: 50 USD/pound
5. Fazenda Santa Ines; Minas Gerais, Brazil. Giá: 50 USD/pound
6. Blue Mountain; Wallenford Estate, Jamaica. Giá: 49 USD/pound
7. Los Planes; Citala, El Salvador. Giá: 40 USD/pound
8. Kona; Hawaii. Giá: 34 USD/pound
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon; Gatare/Karengera, Rwanda. Giá: 24 USD/pound
10. Yauco Selecto AA; Puerto Rico. Giá: 22 USD/pound
nhưng người Việt Nam thì dùng loại đặt hàng là đỉnh lắm rồi