1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi về cách rút xương chân gà.

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi cocvangkhe, 09/02/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. cocvangkhe

    cocvangkhe Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/05/2004
    Bài viết:
    3.105
    Đã được thích:
    0
    Hỏi về cách rút xương chân gà.

    Các bác biết làm thế nào để rút xương chân gà cho nhanh và có thẩm mỹ chút chụt không nhỉ,chỉ giáo nhanh em còn kiếm vợ.
  2. sandbox

    sandbox Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/10/2006
    Bài viết:
    40
    Đã được thích:
    0
    Em chỉ biết rút thịt thôi, up lên hộ bác vậy
  3. chauphihwangza

    chauphihwangza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/06/2006
    Bài viết:
    1.487
    Đã được thích:
    0
    Động não chút đi.
    Với lại trong nhà, người già rồi người trung niên, cứ đến lễ tết làm thịt gà để lễ tổ tiên, họ có thừa kinh nghiệm đấy, sao không hỏi xem?
  4. friendship_forever_8x

    friendship_forever_8x Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/03/2006
    Bài viết:
    12.977
    Đã được thích:
    0
    Rút xương chân gà là thế nào nhỉ? Em cóc biết, cứ tưởng bị hóc xương
  5. fanX

    fanX Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/03/2006
    Bài viết:
    8.695
    Đã được thích:
    0
    tớ chỉ biết cách rút xương cả con để làm món voi phục thôi. (sửa con gà mí mâm xôi rau thơm thành con vi phục trên quả đôì ý) chỉ cần cắt hết các đầu gân ở các khớp thui. Cả con tớ mất khoảng 3h thì rút xong toàn bộ
  6. P_I_N_E

    P_I_N_E Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/08/2006
    Bài viết:
    2.202
    Đã được thích:
    0
    Em chỉ biết cách rút xương sau khi đã gặm hết thịt thui. Bác muốn biết thì hum nào dẫn em đi ăn chân gà em sẽ biểu diễn cho bác xem
  7. alexxing

    alexxing Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/02/2002
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    0
    Mua chân gà về tập rút xương, hình như là rút xương khi chưa luộc. Mời mấy bác muốn biểu diễn rút thịt đến biểu diễn.
  8. tungmilan

    tungmilan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/12/2005
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    0
    Em ăn hết thịt rùi thể nào chả còn xương nhỉ
  9. _l_

    _l_ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2006
    Bài viết:
    1.497
    Đã được thích:
    0
    relax phát
    bác cần 1 con dao nhỏ. đầu càng nhọn càng tốt.
    Đầu tiên là rạch 1 đường dọc theo cái xương. cạnh gân là tốt nhất
    Tiêptheo dùng tay kéo cái gân bên cạnh . khi đó thịt 2 bên sẽ lòi ra he he
    Rồi cầm dao rạch dần dần. Khi nào đủ độ sâu thì cầm tay bóc ra chấm muối ăn
  10. cocvangkhe

    cocvangkhe Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/05/2004
    Bài viết:
    3.105
    Đã được thích:
    0
    Mod move hộ sang box ẩm thực giúp.

Chia sẻ trang này