1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi về món ăn Nga ở Hà Nội

Chủ đề trong 'Nga (Russian Club)' bởi tonic, 11/06/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tonic

    tonic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/06/2003
    Bài viết:
    268
    Đã được thích:
    0
    Hỏi về món ăn Nga ở Hà Nội

    Nga có rất nhiều món ăn ngon . Có ai biết ở Hà Nội có quán nào làm món Nga ngon và đúng kiểu không chỉ cho tôi biết với. Cảm ơn.
  2. vuanh71

    vuanh71 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/04/2002
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    147
    Nếu quán thì chỉ có Little Dream là co`n có món ăn Nga. Chưa thử bao giờ nên không biết có ngon hay không. Ở HN món ăn Nga thi` vợ anh nấu là ngon nhất ;-))
  3. vuanh71

    vuanh71 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/04/2002
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    147
    Nếu quán thì chỉ có Little Dream là co`n có món ăn Nga. Chưa thử bao giờ nên không biết có ngon hay không. Ở HN món ăn Nga thi` vợ anh nấu là ngon nhất ;-))
  4. tonic

    tonic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/06/2003
    Bài viết:
    268
    Đã được thích:
    0
    Thế cái quán ấy ở đâu bác có biết không?
    Hay bác mở quán đê, em đoán món ngon nhất của quán bác là món sò bác nhẩy
  5. tonic

    tonic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/06/2003
    Bài viết:
    268
    Đã được thích:
    0
    Thế cái quán ấy ở đâu bác có biết không?
    Hay bác mở quán đê, em đoán món ngon nhất của quán bác là món sò bác nhẩy
  6. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Little Dream ở phố Phạm Sư Mạnh, một phố nhỏ nằm giữa và song song với Hai Bà Trưng và Lý Thường Kiệt, lại nối Phan Chu Trinh với Ngô Quyền.
    Có món ăn Nga như súp củ cải đỏ, smetana, thịt nướng, khoai tây nghiền với thịt băm vv..và vv.. cùng vơi nhạc Nga; cô chủ quán trước đây có ở Liên Xô 7,8 năm.
    Chú ý là giá cả nhưng không rẻ đâu.
    Hasta La Vista
  7. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Little Dream ở phố Phạm Sư Mạnh, một phố nhỏ nằm giữa và song song với Hai Bà Trưng và Lý Thường Kiệt, lại nối Phan Chu Trinh với Ngô Quyền.
    Có món ăn Nga như súp củ cải đỏ, smetana, thịt nướng, khoai tây nghiền với thịt băm vv..và vv.. cùng vơi nhạc Nga; cô chủ quán trước đây có ở Liên Xô 7,8 năm.
    Chú ý là giá cả nhưng không rẻ đâu.
    Hasta La Vista
  8. Ludwig

    Ludwig Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    21/03/2002
    Bài viết:
    276
    Đã được thích:
    0
    Box Nga đã một lần đến chỗ này rùi. Nhớ lại vẫn thấy kinh hoàng, hôm đó vì lịch sự với mấy em gái của box nên tớ phải cố gắng nuốt cái món súp củ cải đỏ và mấy món khác. Có lẽ tại wen ăn cơm rau ở VN, trước khổ nhiều bi h sướng wá không chịu nổi, hic Vera ơi. Món duy nhất mà tớ ăn được là món thịt cừu nước. Nhưng không hiểu sao em Sweet_fa em ý chén khoẻ thế, món nào cũng chơi được ah, choáng ............
    Năm tháng cay đắng hơn, năm tháng ngọt ngào hơn
    Đến bây giờ em mới hiểu rằng anh chí lý, chí lý
  9. Ludwig

    Ludwig Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    21/03/2002
    Bài viết:
    276
    Đã được thích:
    0
    Box Nga đã một lần đến chỗ này rùi. Nhớ lại vẫn thấy kinh hoàng, hôm đó vì lịch sự với mấy em gái của box nên tớ phải cố gắng nuốt cái món súp củ cải đỏ và mấy món khác. Có lẽ tại wen ăn cơm rau ở VN, trước khổ nhiều bi h sướng wá không chịu nổi, hic Vera ơi. Món duy nhất mà tớ ăn được là món thịt cừu nước. Nhưng không hiểu sao em Sweet_fa em ý chén khoẻ thế, món nào cũng chơi được ah, choáng ............
    Năm tháng cay đắng hơn, năm tháng ngọt ngào hơn
    Đến bây giờ em mới hiểu rằng anh chí lý, chí lý
  10. Xanhia

    Xanhia Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/03/2001
    Bài viết:
    428
    Đã được thích:
    0
    éẹfẹẹééẹ éẵéẹ?éáéắéẵééằẹOéẵéẹ éẹfẹ.éẵẹ - Bỏp Nga dÂn tỏằTc.
    MỏằTt bỏằa fn Nga truyỏằn thỏằ'ng có 3 món. Món thỏằâ nhỏƠt, theo qui tỏc là súp sỏẵ 'ặỏằÊc dỏằn ra. Trỏằi lỏĂnh súp thặỏằng 'ặỏằÊc nỏƠu vỏằ>i nặỏằ>c ninh xặặĂng hoỏãc nặỏằ>c thỏằi sỏằa, còn mạa hă khi thỏằi tiỏt trỏằY nên nóng nỏằc, ngặỏằi ta thặỏằng nỏƠu súp bỏng nặỏằ>c kvas làm tỏằô lúa mỏĂch hoỏãc là dạng nặỏằ>c cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ.
    Món thỏằâ nhỏƠt thông dỏằƠng nhỏƠt ỏằY Nga là súp "shchi" (ẹ?éá), súp tỏằô bỏp cỏÊi tặặĂi hoỏãc nỏƠu vỏằ>i dặa cỏÊi bỏp, vỏằ>i thỏằc kvas nỏƠu vỏằ>i thỏằi hỏĂt lúa ỏẵ có vỏằi hặĂn mỏằTt nghơn món fn có thỏằf làm tỏằô khoai tÂy : khoai tÂy chiên, luỏằTc, khoai tÂy nhỏằ"i nỏƠm và thỏằng và còn rỏƠt nhiỏằu món khĂc.
    Nỏu bỏĂn 'Ê tỏằông làm khĂch trong mỏằTt gia 'ơnh Nga và không thỏằf làm quen 'ặỏằÊc vỏằ>i nhỏằng món fn Nga truyỏằn thỏằ'ng, có thỏằf bỏĂn 'Ê 'ặỏằÊc thặỏằYng thỏằâc món pel'meni (ééàéằẹOéẳéàéẵéá - giỏằ'ng nhặ sỏằĐi cỏÊo ỏằY TQ hoỏãc VN). Đó là mỏằTt trrong nhỏằng món fn 'ặỏằÊc yêu thưch nhỏƠt cỏằĐa dÂn Nga ỏằY Sibiri. Pel'meni 'ặỏằÊc làm tỏằô bỏằTt nhào và thỏằi nặỏằ>c dạng, hoỏãc trong món thỏằâ hai cạng vỏằ>i smetana, vỏằ>i kem, bặĂ, hoỏãc là vỏằ>i dỏƠm. Pel'meni ngon nhỏƠt 'ặỏằÊc làm tỏằô thỏằc trên thỏ giỏằ>i, món salat trỏằTn vinaigrette (ééáéẵéàéẹ?éàẹ,) - làm tỏằô cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ, khoai tÂy và dặa chuỏằTt muỏằ'i 'ặỏằÊc gỏằi là "salat Nga". Phỏằ. biỏn nhỏƠt ỏằY Nga là salat tỏằô khoai tÂy luỏằTc, 'ỏưu hà lan, dặa chuỏằTt muỏằ'i hoỏãc ngÂm giỏƠm, jambong, và maionez, và 'ặỏằÊc gỏằi bỏng nhỏằng tên khĂc nhau: salat thỏằng pirog (ééáẹ?éắé), bĂnh ngỏằt, vatrushek ( bĂnh ngỏằt có phomat), bĂnh quỏ, bĂnh blin (bĂnh xăo). ỏằz nặỏằ>c Nga cỏằ. không ngày lỏằ. nào mà lỏĂi thiỏu bĂnh nặỏằ>ng pirog. Tỏằô pirog 'ặỏằÊc bỏt ngỏằ"n tỏằô tỏằô Nga cỏằ. "pir" (ééáẹ?) - có nghâa là ngày lỏằ. - éẹ?ééãééẵéáé. cĂc loỏằng có thỏằf to hay nhỏằ, có thỏằf mỏằY ra hoỏãc 'ặỏằÊc bao kưn. NhÂn bĂnh có thỏằf 'ặỏằÊc làm bỏng thỏằc hoa quỏÊ, 'ặỏằÊc chỏ biỏn tỏằô hoa quỏÊ khô hoỏãc tặặĂi, tuyg theo khỏÊ nfng vào sỏằY thưch.
    é"ééééạ éãé éảéáéãéẵẹO

Chia sẻ trang này