Hỏi về món ăn Nga ở Hà Nội

éẹfẹẹééẹ éẵéẹ?éáéắéẵééằẹOéẵéẹ éẹfẹ.éẵẹ - Bỏp Nga dÂn tỏằTc.
MỏằTt bỏằa fn Nga truyỏằn thỏằ'ng có 3 món. Món thỏằâ nhỏƠt, theo qui tỏc là súp sỏẵ 'ặỏằÊc dỏằn ra. Trỏằi lỏĂnh súp thặỏằng 'ặỏằÊc nỏƠu vỏằ>i nặỏằ>c ninh xặặĂng hoỏãc nặỏằ>c thỏằi sỏằa, còn mạa hă khi thỏằi tiỏt trỏằY nên nóng nỏằc, ngặỏằi ta thặỏằng nỏƠu súp bỏng nặỏằ>c kvas làm tỏằô lúa mỏĂch hoỏãc là dạng nặỏằ>c cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ.
Món thỏằâ nhỏƠt thông dỏằƠng nhỏƠt ỏằY Nga là súp "shchi" (ẹ?éá), súp tỏằô bỏp cỏÊi tặặĂi hoỏãc nỏƠu vỏằ>i dặa cỏÊi bỏp, vỏằ>i thỏằc kvas nỏƠu vỏằ>i thỏằi hỏĂt lúa ỏẵ có vỏằi hặĂn mỏằTt nghơn món fn có thỏằf làm tỏằô khoai tÂy : khoai tÂy chiên, luỏằTc, khoai tÂy nhỏằ"i nỏƠm và thỏằng và còn rỏƠt nhiỏằu món khĂc.
Nỏu bỏĂn 'Ê tỏằông làm khĂch trong mỏằTt gia 'ơnh Nga và không thỏằf làm quen 'ặỏằÊc vỏằ>i nhỏằng món fn Nga truyỏằn thỏằ'ng, có thỏằf bỏĂn 'Ê 'ặỏằÊc thặỏằYng thỏằâc món pel'meni (ééàéằẹOéẳéàéẵéá - giỏằ'ng nhặ sỏằĐi cỏÊo ỏằY TQ hoỏãc VN). Đó là mỏằTt trrong nhỏằng món fn 'ặỏằÊc yêu thưch nhỏƠt cỏằĐa dÂn Nga ỏằY Sibiri. Pel'meni 'ặỏằÊc làm tỏằô bỏằTt nhào và thỏằi nặỏằ>c dạng, hoỏãc trong món thỏằâ hai cạng vỏằ>i smetana, vỏằ>i kem, bặĂ, hoỏãc là vỏằ>i dỏƠm. Pel'meni ngon nhỏƠt 'ặỏằÊc làm tỏằô thỏằc trên thỏ giỏằ>i, món salat trỏằTn vinaigrette (ééáéẵéàéẹ?éàẹ,) - làm tỏằô cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ, khoai tÂy và dặa chuỏằTt muỏằ'i 'ặỏằÊc gỏằi là "salat Nga". Phỏằ. biỏn nhỏƠt ỏằY Nga là salat tỏằô khoai tÂy luỏằTc, 'ỏưu hà lan, dặa chuỏằTt muỏằ'i hoỏãc ngÂm giỏƠm, jambong, và maionez, và 'ặỏằÊc gỏằi bỏng nhỏằng tên khĂc nhau: salat thỏằng pirog (ééáẹ?éắé), bĂnh ngỏằt, vatrushek ( bĂnh ngỏằt có phomat), bĂnh quỏ, bĂnh blin (bĂnh xăo). ỏằz nặỏằ>c Nga cỏằ. không ngày lỏằ. nào mà lỏĂi thiỏu bĂnh nặỏằ>ng pirog. Tỏằô pirog 'ặỏằÊc bỏt ngỏằ"n tỏằô tỏằô Nga cỏằ. "pir" (ééáẹ?) - có nghâa là ngày lỏằ. - éẹ?ééãééẵéáé. cĂc loỏằng có thỏằf to hay nhỏằ, có thỏằf mỏằY ra hoỏãc 'ặỏằÊc bao kưn. NhÂn bĂnh có thỏằf 'ặỏằÊc làm bỏng thỏằc hoa quỏÊ, 'ặỏằÊc chỏ biỏn tỏằô hoa quỏÊ khô hoỏãc tặặĂi, tuyg theo khỏÊ nfng vào sỏằY thưch.
é"ééééạ éãé éảéáéãéẵẹO

Kéé ééẹfẹéẵéắ éẹéà éẹ Hasta La Vista

Kéé ééẹfẹéẵéắ éẹéà éẹ Hasta La Vista

Úi chao ơi ngon quá!
Nhwng sao ko thấy Xanhia nhắc đến Xalianka nhỉ ( nghe nói món đấy ngon lắm)?

Úi chao ơi ngon quá!
Nhwng sao ko thấy Xanhia nhắc đến Xalianka nhỉ ( nghe nói món đấy ngon lắm)?

1/ Cô Xanhia có vẻ biết nhiều món ăn Nga gớm nhể. Đáng nể phục đấy. Cô biết về các món ấy, chắc cũng rành cả cách làm, phải không nào?
2/ Bạn tonic nói phải lắm lắm. Cái món Solyanka này là tôi mê ly lắm. Có lần ực liền một lúc hết gần 3 tô đấy.
3/ Ở gần ĐSQ Nga có một quán Nga gì đó, nghe nói cũng được phết. Địa chỉ cụ thể thế nào thì để tôi sẽ xác minh lại rồi post lên cho các bạn biết.
4/ Hiện nay theo tôi biết thì ăn ở nhà riêng của Đại sứ Nga Andrey Tatarinov là ngon nhất (măm măm). Các món ăn nhà ông ấy làm đều là món domashnie nên rất là ngon. Lần nào tôi cũng nhịn đói sẵn ở nhà từ sáng, đến đó thì chén cho căng hết cả chun quần (mấy lần suýt "phựt" đấy) .
[begin]
:: vusonviet :: vietech group ::
cell phone: 0903219779
e-mail: hattorix@mail.ru | vietech@japan.com
ICQ#: 262847701
[end]

1/ Cô Xanhia có vẻ biết nhiều món ăn Nga gớm nhể. Đáng nể phục đấy. Cô biết về các món ấy, chắc cũng rành cả cách làm, phải không nào?
2/ Bạn tonic nói phải lắm lắm. Cái món Solyanka này là tôi mê ly lắm. Có lần ực liền một lúc hết gần 3 tô đấy.
3/ Ở gần ĐSQ Nga có một quán Nga gì đó, nghe nói cũng được phết. Địa chỉ cụ thể thế nào thì để tôi sẽ xác minh lại rồi post lên cho các bạn biết.
4/ Hiện nay theo tôi biết thì ăn ở nhà riêng của Đại sứ Nga Andrey Tatarinov là ngon nhất (măm măm). Các món ăn nhà ông ấy làm đều là món domashnie nên rất là ngon. Lần nào tôi cũng nhịn đói sẵn ở nhà từ sáng, đến đó thì chén cho căng hết cả chun quần (mấy lần suýt "phựt" đấy) .
[begin]
:: vusonviet :: vietech group ::
cell phone: 0903219779
e-mail: hattorix@mail.ru | vietech@japan.com
ICQ#: 262847701
[end]

Bánh mỳ đen ăn với mỡ muối vào mùa đông.
Tủ lạnh của chung cả tầng lúc này không còn cần thiết nữa, mỡ muối và bơ có thể để ra ngoài cửa sổ mà vẫn không bị quạ quấy rầy...
Hasta La Vista

Bánh mỳ đen ăn với mỡ muối vào mùa đông.
Tủ lạnh của chung cả tầng lúc này không còn cần thiết nữa, mỡ muối và bơ có thể để ra ngoài cửa sổ mà vẫn không bị quạ quấy rầy...
Hasta La Vista

Anh thì lúc nào muốn ăn món Nga chỉ việc: Em yêu ơi anh thèm ăn món này món kia là OK ngay. Ngay cả bánh mỳ đen, Konbasa, Seliotka cũng kiếm được hết.
Lần nào phải đi công tác dài ngày là lại nấu cho anh Pelmenni nhé anh thèm lắm rồi. Ních chặt bụng rồi Bye em nhé anh đi vài tháng anh về.